Низкокалорийная французская диета

Меню диеты

Самыми распространенными вариантами французской диеты являются на 1 и 2 недели. Выбирайте тот, который вам больше всего нравится по рациону и исходя из количества веса, который необходимо сбросить.

На 7 дней

Эту систему диетического питания разработал ирландец Самюэль Блэк. Она представляет собой продуманное полноценное меню, в основе которого низкокалорийные белковые продукты: нежирное мясо и рыба, свежие фрукты и овощи, морепродукты, цельнозерновые крупы. Соблюдение такой диеты помогает сбросить 3-5 кг за неделю.

Правила:

1. Строго следовать рекомендованному меню.
2. Продукты можно варить, тушить, запекать в духовке.
3. В обед или на ужин можно выпить бокал красного вина.
4. Кофе и чай нужно пить без сахара.
5. Чистую негазированную воду можно пить в любом количестве.
6. Употреблять пищу следует не спеша и с наслаждением.
7. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

Примерное меню на 7 дней представлено в таблице.

День/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	кружка черного кофе без сахара	салат из помидора и 2 яиц, сваренных вкрутую, заправленный растительным маслом	2 листа салата, 250 г вареной говядины
Вторник	тост из ржаного хлеба, кружка несладкого черного кофе	150 г телятины, тушеной в сметане	шпинат, 100 г нежирного копченого окорока
Среда	тост из цельнозернового хлеба, чашка несладкого кофе	грейпфрут, томат, тертая морковь, тушеная в растительном масле	салат из шпината, 2 яиц и 100 г вареной колбасы
Четверг	кружка кофе, сухарик	100 г морковного салата, яйцо всмятку, 100 г шведского сыра	любые несладкие фрукты (ананас, киви, грейпфрут, груши, зеленые яблоки, нектарин, апельсин, алыча, лимон и прочее), 100 г обезжиренного творога
Пятница	тертая морковь, заправленная лимонным соком и растительным маслом	томат, запеченная в фольге нежирная рыба	100 г говядины, приготовленной на пару
Суббота	кружка несладкого кофе	2 листа салата, 150 г вареной куриной грудки	100 г тушеной крольчатины (говядины)
Воскресенье	кружка несладкого зеленого чая	фрукты, 100 г вареного куриного филе	100 г вареной колбасы (постной ветчины)

На 14 дней

Соблюдение 2-х недельной диеты позволяет сбросить до 10 кг. Меню на каждый день приведено ниже в таблице.

День/Прием пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Первый	чашка натурального черного кофе	томат, листья посевного салата латука, 2 вареных яйца	листья салата, 100 г вареной нежирной говядины
Второй	натуральный кофе, 1 ржаной тост	100 г телятины, приготовленной на гриле	100 г вареной колбасы, листья рукколы
Третий	ржаной тост, кружка натурального кофе	мандарин (лимон, грейпфрут, апельсин), помидор, 1 запеченная морковь	листья салата, 150 г вареной говядины, 2 яйца, сваренных вкрутую
Четвертый	кружка свежесваренного натурального кофе, тост ржаной	1 натертая морковь, 100 г сыра “Российский”, 1 вареное яйцо	яблоко, 250 мл кефира 1%
Пятый	тертая морковь, заправленная соком лимона	томат, вареная тушка морской рыбы	0,1 кг отварной говяжьей вырезки
Шестой	кружка свежесваренного натурального кофе	листья посевного салата, 250 г вареной куриной грудки	200 г вареной телятины
Седьмой	несладкий зеленый чай с лимоном	апельсин (грейпфрут),  100 г вареной телятины	100 г вареной колбасы
Восьмой	кружка свежесваренного натурального кофе	салат из томатов и рукколы, 2 яйца, сваренных вкрутую	листья посевного салата, 100 г вареной говяжьей вырезки
Девятый	зерновой хлебец, кружка свежесваренного натурального кофе	200 г вареной говядины	100 г вареной колбасы, салат латук
Десятый	кружка свежесваренного натурального кофе, зерновой хлебец	цветная капуста в вареном виде или приготовленная на пару, помидор, апельсин	зелень, 100 г постной ветчины, 2 вареных яйца
Одиннадцатый	ржаной тост, кружка натурального кофе	1 вареное яйцо, тертая морковь, 100 г сыра “Пошехонский”	яблоко, 200 мл кефира 1%
Двенадцатый	тертое зеленое яблоко и морковь, заправленные соком лимона,	томаты, рыба, приготовленная на гриле	150 г вареной говядины
Тринадцатый	черный натуральный кофе	посевной салат латук, 200 г вареной куриной грудки	100 г вареной телятины
Четырнадцатый	кружка свежесваренного натурального кофе	филе морской рыбы, приготовленной на пару, салат из помидоров и зелени	100 г постной ветчины

Меню французской диеты на 14 дней

Рацион во время французской диеты может быть не только полезным, разнообразным, но ещё и вкусным. Как сочетать продукты можно узнать из предложенного примера меню. Калорийность должна составлять не более 1500 ккал в день.

Завтрак при такой диете обычно однообразен, он состоит из чёрного кофе без добавления сахара и ржаного хлеба. Такой набор можно считать классическим, чтобы он быстро не надоел, можно заменять кофе зелёным чаем, а хлеб тостами. В некоторые дни можно позволить себе намазать ломтик маслом или джемом без сахара, но ежедневно такая роскошь недопустима.

Для обеда подходят лёгкие салаты из зелени, яиц, томатов, мяса и других ингредиентов на выбор. Заправлять можно салаты оливковым маслом. Если надоели салаты, то днём можно съедать небольшие порции мяса, птицы или рыбы. Подходит для питания качественная варёная колбаса с низкой жирностью. А на десерт можно выбрать любой фрукт.

Ужин может быть очень похож на обед. Список блюд тот же, но для разнообразия не берите одинаковые. Можно выпивать в вечернее время стакан кефира и съедать фрукт или овощ.

Меню можно составить на 1 неделю и, поменяв местами дни, использовать на второй. Можно расширить уникальность меню, тогда каждый день будет особенным.

Пример на 7 дней:

1. Стандартный для диеты завтрак, днём салат из 2 яиц, томата и шпината с оливковым маслом, а на вечер говядина отварная (норма 100г.), которая также является классикой в меню диеты, приправленная зеленью и перцем.

2. Очередная вариация завтрака, нежирное отварное мясо на выбор и овощ в обед (кроме картофеля), на ужин можно взять полезный шпинат и варёную колбасу 100 г.

3. Классический завтрак, днём поджаренная свежая морковь средних размеров с томатом, мандарин, а на вечер приготовьте блюдо из колбасы со шпинатом и 2 яйцами.

4. Снова завтрак на выбор, если кофе надоел, заварите кружечку зелёного чая, обед будет состоять из твёрдого сорта сыра, яиц и морковки, а ужин порадует кисломолочной продукцией в виде кефира и любимого фрукта.

5. Убираем классический завтрак, и натираем молодую морковь. Пришло время разнообразить обед отварной рыбкой с томатом, а на ужин приготовить стандартную говядину и шпинат.

6. Ограничиваем завтрак один лишь напитком, днём отдаём предпочтение курице, вечером – говядине. Можно съесть в один приём какой-нибудь овощ на выбор.

7. Завтрак состоит из пустого чая, на обед можно съесть апельсин и говядину, на ужин салат из зелени, огурцов и колбасы варёной.

При этой диете нет никаких ограничений на количество жидкости. Пить можно много и допустимо разнообразие напитков, включая все виды чаёв, кофе, минеральные воды без газа. Исключить следует сладкие и газированные напитки, ненатуральные соки.

Правила и принципы питания

У вас тоже наверняка бывают моменты, когда вы можете думать только о шоколаде. Как быть в такой ситуации?

«Съесть шоколада, — говорит диетолог Клер Бросс-Дандрие. — Если вы этого не сделаете, вы съедите обезжиренный йогурт и все равно будете думать о шоколаде, поэтому вы съедите еще один йогурт, а мысли о шоколаде вас все равно не отпустят.

Что тогда? Вы съедите кусочек фрукта. А дальше? Как же хочется шоколада.

Вам нужен был шоколад — и следовало съесть именно шоколад».

Шоколад следует выбирать темный, с содержанием какао не менее семидесяти процентов, и есть его следует медленно, наслаждаясь каждым кусочком, — может быть, с чашечкой чая, чтобы продлить удовольствие.

Французская диета гласит: важно не то, что вы едите, а то, сколько, в каком количестве и как вы это делаете. Изысканный вкус и наслаждение едой помогают держать себя в форме. Приучая себя получать удовольствие от еды, вы перестанете обедать и завтракать на ходу (это нарушает обмен веществ)

Наслаждаясь едой, мы не переедаем, быстрее насыщаемся ею, а обмен веществ ускоряется

Приучая себя получать удовольствие от еды, вы перестанете обедать и завтракать на ходу (это нарушает обмен веществ). Наслаждаясь едой, мы не переедаем, быстрее насыщаемся ею, а обмен веществ ускоряется.

Именно поэтому меню французской диеты включает большое разнообразие блюд с исключительно полезными ингредиентами. Диета гарантирует относительно быстрый результат – похудение до 4 кг за 7 дней.

Так как эта диета не является полностью сбалансированной, ее не рекомендовано людям с хроническими заболеваниями.

Необходимо придерживаться следующих правил:

1. Перед едой за пол часа выпивать стакан воды с лимонным соком. При повышенной кислотности желудка можно пить только обычную воду комнатной температуры. Вода с лимонным соком будет способствовать нормализации обмена веществ.
2. При еде не нужно спешить, а необходимо принимать пищу медленно, тщательно пережевывая и наслаждаясь. Это правило будет способствовать более быстрому усвоению пищи, а также насыщение произойдет гораздо быстрее.
3. Для насыщения необходима всего лишь одна порция, без каких бы то ни было добавок.
4. Употреблять можно только продукты, содержащие минимальное количество жиров: рыбу, морепродукты, творог, овощи, хлеб из цельнозернистой муки. Яйца с мясом кушать можно, но в ограниченных количествах. Фрукты также возможны, но после обеда и немного. Самыми лучшими из них по мнению Дюкана являются виноград и персики. Перекусывать желательно яблоками и грушами.
5. Полный запрет на соль, сахар, мучные, сладкие и крахмалосодержащие продукты, алкоголь.
6. Четко придерживаться прописанного рациона.
7. Дополнительно принимать поливитаминные комплексы или витамины. Чтобы организм получал все необходимые ему вещества.
8. Питье во время диеты неограничено. Лучше всего пить воду, как кипяченую, так и минеральную. От газированной воды и соков стоит воздержаться.
9. Между сном и ужином должно пройти не менее четырех часов. При этом трапеза должна быть также малокалорийной. В качестве ужина можно съесть фруктовый салат или же творог с сухофруктами.

Секрет номер два – откажитесь от добавок. Понимание того, что мы наелись и больше не нужно приходит минут через 20 после еды, а за этот период мы успеваем положить в тарелку много лишнего.

Третий секрет – выпивать стакан воды за полчаса до еды, так ускоряется обмен веществ.

И последнее, скорее не секрет, а пожелание, — кушайте красиво, что значит в красивой обстановке. Будь то кухня или ресторан — опрятный вид не отменяется

Сервируйте стол, уделяйте внимание презентации блюда, ведь еда должна радовать и вкус и глаз

https://youtube.com/watch?v=imx6-pg2U4I

Философия питания француженки учит тому, что жизнью нужно наслаждаться. Ощущайте вкус во всем — в эмоциях, в еде и тогда ни строгие диеты, ни таблетки не понадобятся.

Французская диета гласит: важно не то, что вы едите, а то, сколько, в каком количестве и как вы это делаете. Изысканный вкус и наслаждение едой помогают держать себя в форме. Именно поэтому меню французской диеты включает большое разнообразие блюд с исключительно полезными ингредиентами

Диета гарантирует относительно быстрый результат – похудение до 4 кг за 7 дней

Именно поэтому меню французской диеты включает большое разнообразие блюд с исключительно полезными ингредиентами. Диета гарантирует относительно быстрый результат – похудение до 4 кг за 7 дней.

Все напитки — после еды

пить вино во время еды — большая ошибка, абсолютно все напитки следует пить после еды. Делать это нужно медленно, без спешки. Вы можете потягивать сок через трубочку.

Если вы одновременно употребляете твердую и жидкую пищу, вы можете вызвать икоту из-за попадания воздуха в пищевод. Помните, что еда — это весело, так что растягивайте ее!

Вы знали?

Высококалорийные напитки, как правило, содержат мало питательных веществ или вообще не содержат их. Поэтому исследователи и врачи советуют избегать нектаров, энергетических напитков, газированных напитков, кофейных напитков и алкогольных коктейлей. Пить должно быть хорошо!

Суть французской диеты

Диета родом из Франции – это не что иное, как простой и удобный режим питания, который поможет значительно сбросить вес. Наряду с ее соблюдением желательно не забывать о небольших физических нагрузках, которые помогут поддержать здоровье организма. Суть французской диеты заключается в ограничении потребляемого количества калорий. Стандартное их содержание в продуктах, съеденных в течение дня, 2000-3000. Соблюдая французский режим питания, придется ограничить себя. В рационе должно быть не более 1500 калорий.

При французской диете дополнительно уменьшается употребление углеводных продуктов. Углеводы – это соединения, обеспечивающие организм энергией. При общем снижении калорийности блюд, недостаче углеводных веществ, организм начнет использовать в качестве энергетической подпитки подкожные жиры. Это делает французскую диету на 14 дней крайне эффективной, ведь вы сможете увидеть явные результаты, потеряв до восьми килограмм лишнего веса. Ее меню организовано так, что похудение обеспечивает уменьшение запасов жира, а не мышечной массы. Достоинства этой диеты:

• Небольшая длительность. Две недели диеты – это маленький срок, после которого вы ощутите позитивный эффект от французского режима питания.
• Гарантированная эффективность. Если вы будете строго следовать меню диеты, исключите продукты, мешающие похудению, то результаты не заставят себя ждать и подтвердят ожидания.
• Вкусные продукты. Хотя приходится сильно ограничивать себя в рационе, блюда, ставшие основой диеты, легкие и аппетитные. Секрет стройности француженок в том, что они почти никогда не едят тяжелую для организма пищу.

Каждый человек сможет добиться снижения веса, выбрав французский режим питания, однако перед началом диеты нужно проконсультироваться с доктором. Диетологи рекомендуют обращаться к ней только тем людям, которые не имеют противопоказаний, серьезных проблем со здоровьем – сердечно-сосудистых нарушений, болезней печени, почек, патологий желудочно-кишечного тракта. Классическая французская диета должна быть начала исключительно после посещения лечащего врача. Недостатки этого режима питания:

Жесткие ограничения в рационе. Хотя блюда для диеты могут быть вкусными, придется отказаться от многих привычных вещей. А тем, кто привык употреблять мучные продукты, первые несколько дней будет особенно тяжело

Поэтому перед таким рационом важно психологически настроиться на результат.
Низкая калорийность блюд в диете. Тем, кто привык съедать продуктов на 2000-3000 калорий, может показаться скудным французский рацион

Чтобы чувствовать себя хорошо с первого дня диеты и до ее окончания, желательно немного подготовиться: уже за неделю постепенно снижать дневную калорийность блюд.
Несбалансированный рацион. Ежедневно человеку нужно употреблять определенное количество белков, жиров и углеводов, чтобы организм работал правильно. В диете французского типа этот баланс нарушен, что может негативно сказаться на состоянии здоровья, если у человека есть проблемы с системами органов. Этот недостаток послужил причиной небольшой длительности режима питания, а также запрета на частое его использование. Повторение диеты возможно только через полгода.

Тем, кто впервые пробует добиться потери веса с помощью такого режима питания, стоит хорошо настроиться. Французская диета принесет хороший, долгосрочный результат, только если пройти ее от начала и до конца. Отличный совет дала всем худеющим людям и тем, кто старается поддерживать здоровый образ жизни, Мирей Гильяно. Она настаивает на том, что к процессу потребления пищи при диете и в обычной жизни нужно подходить, как к торжественному ритуалу: есть осознанно, медленно и наслаждаться процессом.

Достоинства и недостатки

Диета француженок для похудения является эталонной для многих девушек. Ее используют как молодые девушки, так и взрослые женщины. Такая популярность обусловлена способностью французской диеты, создавать идеальную фигуру за рекордно короткое время. Также не стоит забывать о том, что французская диета, при условии дальнейшего правильно питания позволяет сохранить приобретенное тело в течение длительного периода времени. В рамках системы питания пришедшей из Франции доступно огромное количество питательных и вкусных блюд. Это позволяет быть всегда сытым и иметь хорошее настроение. Французская диета включает в свой рацион большое количество полезных овощей. В их состав, как правило, входит крахмал, с быстродействующим эффектом. Именно он позволяет худеющему быстро насытиться, а также сжечь именно жировые отложения без вреда для мышечной массы.

Блюда из меню французской диеты достаточно просты в приготовлении. Благодаря этому, не нужно тратить много времени на готовку и можно уделить лишний час на тренировку или косметические процедуры. Несмотря на все свои явные преимущества, французская диета имеет не очень серьезные, но все же недостатки. Похудение по данной системе не имеет полноценного и сбалансированного рациона. То есть в блюдах не соблюдается требуемая организмом пропорция белков, жиров и углеводов. Именно данный аспект, делает французскую диету недопустимой для применения людьми с проблемами пищеварения, сердца, сосудов и почек.

Рацион худеющего по французской диете содержит большое количество кофе. Его обилие делает диету недопустимой для гипертоников и людей в возрасте. Фрукты занимают можно сказать незначительную долю в рационе худеющего по французской диете на фоне широкого овощного изобилия. Учитывая данную особенность, можно предположить возникновение в организме дефицита необходимых витаминов. Дабы не столкнуться с данной проблемой, необходимо в обязательном порядке включать в свой рацион пищевые добавки с высоким содержанием необходимых организму витаминов и минералов. Французская диета является одной из самых популярных, так как практически каждая девушка мечтает обладать истинной французской утонченностью. Похудение по данной методике является простым, быстрым и непременно результативным. Белковая диета дает высокие результаты и, в то же время, не является абсолютным ограничителем в еде. То есть похудение такого рода не сказывается на настроении и состоянии здоровья. Единственными ограничениями являются серьезные заболевания ЖКТ, гипертония и тромбоз. Делая выбор в пользу способа похудения француженок, стоит помнить о необходимости принимать витаминно-минеральные препараты.

Французская диета на 3, 7 и 14 дней

Белковая пища отлично насыщает организм, по этой причине проблем с ухудшением самочувствия не будет. Такой диеты могут придерживаться даже спортсмены и люди, которые активно занимаются спортом.

Еще одно преимущество этой системы питания — быстрое и несложное приготовление блюд. Диета рассчитана на 7 дней, за это время реально сбросить от 4 кг лишнего веса. При наличии желания еще сильнее похудеть, можно продлить диету еще на неделю, но только после небольшого увеличения калорийности рациона.

Елена 3, Просмотры. Ощутить себя утонченной парижанкой поможет французская диета для быстрого похудения. Стройные, всегда элегантные и ухоженные француженки знают толк в мире красоты, моды и здорового питания. Знакомые им с детства круассаны, ароматный рокфор, бешамель или всевозможные фондю не оставляют следа на их осиной талии. В чем секрет?

Не рекомендуется придерживаться предложенного меню больше установленного срока, чтобы не нанести вред своему организму.

Она эффективно помогает сбрасывать килограммы. Блюда в меню простые, потому и готовятся они быстро.

Несбалансированность в рационе белков, жиров и углеводов, ввиду которой система может быть противопоказана людям с рядом проблем со здоровьем. Утром: кофе без добавления сахара. Обед: салат из помидора , пары вареных яиц и салатных листьев с заправкой в виде постного масла; Ужин: кусочек отварной нежирной говядины, немного овощей. Утром: чашка кофейного напитка с кусочком черного хлеба. Завтрак: такой же, как в прошлый день. Завтрак аналогичный. Завтрак: натертая на терке средняя морковка с заправкой в виде сока лимона.

Обед: г рыбы и томат. Завтрак: кофе без сахара. Утром: зеленый чай без сахара. Тост с джемом, чашка несладкого кофе. Кусок цельнозернового хлеба с тоненьким слоем масла, кофе. Кофе, кусочек цельнозернового хлеба с медом. Поджаренный кусочек цельнозернового хлеба, чашечка бодрящего напитка. Свежая тертая морковь. Чашечка кофе. Сваренная курица г , помидор.

Темперамент, энергичный образ жизни и стройность фигур жителей Франции прославил эту нацию на весь мир. Однако, не смотря на свою любовь к вкусной пище, француженки не забывают о чувстве меры и необходимости соблюдения режима питания. Конечно, в диете не соблюдены все принципы национальной французской кухни, но это не помешало ей приобрести огромную популярность. Французская диета для похудения рассчитана строго на 14 дней и предполагает существенное ограничение калорийности рациона и жесткое соблюдение меню.

Чай без сахара лучше зеленый. Чашечка кофейного напитка без сахара. Блюдо из пары яиц, шпината, томата. Несладкий кофе, кусочек ржаного хлеба с несладким джемом. Отварное говяжье мясо. Чашка чая без сахара, сваренное яйцо.

Основные правила

Несладкий кофе, цельнозерновой хлебец с джемом. Стаканчик кефира, персик. Кусочек вареной рыбы, томат. Кофе, тост. Сваренная рыба со свежими овощами. Зеленый несладкий чай.

Женщины многих стран испробовали на себе французскую диету. Тем, кому удалось потерять лишний вес утверждают, что эта низкокалорийная диета весьма эффективна и при этом не вызывает стресс у организма.

Пережевывайте пищу медленно — так вы сможете насытиться, съедите меньше. Для тех, кто имеет несколько лишних килограммов, мы предлагаем несколько вариантов отличных диет для похудения: банановая ; грейпфрутовая ; огуречная ; винная ; мясная.

В течение дальнейших двух недель старайтесь питаться легко, небольшими порциями, а в дальнейшем придерживайтесь правильного, здорового рациона. Принципы двухнедельного питания разработал лауреат Нобелевской премии — врач Ростан Шарль. Меню относится к наиболее сбалансированным и основывается на ежедневном употреблении свежих продуктов.

Разнообразить блюда можно с помощью лимонного сока, зелени и приправ. Рацион питания основан на 3 приемах пищи. При сильном чувстве голода разрешены легкие перекусы: яблоки, орехи, ягоды или кефир.

В течение 14 дней после окончания курса необходимо придерживаться правил. Это даст возможность организму постепенно привыкнуть к привычному меню, а также снизит риск возвращения сброшенных килограммов.

Меню французской диеты

Ниже будет представлено меню классической парижской диеты на 1 неделю, которую следует повторить еще 1 раз с начала (2 недели). Этому меню следуйте строго – не меняйте количество порций и порядок их употребления, можете лишь заменять некоторые неосновные продукты аналогичными, сохраняя калорийность.

Прежде всего, рацион будет строиться на следующих продуктах:

• Нежирная рыба и морепродукты;
• Постное мясо и птица, немного яиц;
• Некрахмалистые овощи;
• Кислые и полусладкие фрукты;
• Кисломолочные и молочные продукты и напитки;
• Подсушенный цельнозерновой хлеб (ржаной, отрубной, мультизерновой);
• Напитки (вода без газа и соли, чай черный и зеленый, травяные отвары, фреши, зерновой кофе)

Какие продукты должны ограничиваться в меню или полностью отсутствовать:

• Пищевые добавки (соль, сахар, желатин, стабилизаторы, подсластители, крахмал, усилители вкуса, консерванты);
• Жирные и жареные продукты;
• Копчености;
• Мучные изделия и крахмалистые крупы;
• Выпечка и белый хлеб в частности;
• Любые простые углеводы;
• Полуфабрикаты и фастфуд;
• Напитки (какао, алкогольные напитки, газировка и промышленные соки);
• Соленья, маринады, консервация;
• Десерты (варенья, джемы, шоколад, торты, печенья, конфеты, пирожные и другие);
• Соусы, подливы, кетчупы, пасты;
• Сладкие фрукты (инжир, бананы, хурма, виноград, ананас, сухофрукты);
• Крахмалистые овощи (картофель)

Итак, переходим непосредственно к меню диеты, разработанное парижскими диетологами для похудения за 2 недели. Перекусы можно делать из фруктов и ягод – цитрусы, яблоки, груши, смородина, крыжовник, персики, клубника и другие. Их количество должно варьироваться от 2 до 3 в день. Также в качестве перекуса может выступить тарелка нежирного творога (100 г), напитки (свежевыжатые соки, стакан домашнего йогурта или нежирного кефира), подсушенный тост с нежирным сыром.

Понедельник.

На завтрак выпиваем чашку зернового кофе без добавок.

На обед готовим салат из 5 отварных перепелиных яиц, 1 томата, базилика и листьев салата.

Ужин легкий – порция отварной телятины и листья салата.

Вторник.

На завтрак выпиваем привычное кофе с ржаным тостом (без сливочного масла).

Обед состоит из небольшой порции отварного куриного филе.

На ужин готовим легкий салат из рукколы, базилика, листьев салата и «докторской» колбасы.

Среда.

Завтрак как во вторник.

На обед готовим салат из обжаренной средней моркови, помидора и чеснока. Также съедаем ½ грейпфрута.

Ужин более плотный – салат из вареной колбасы, отварных перепелиных яиц, огородной зелени и листьев салата.

Четверг.

Завтрак как во вторник.

На обед съедаем свежую морковку, несколько ломтиков нежирного твердого сыра и 1 отварное куриное яйцо.

Ужин легкий – фруктовый салат и стакан нежирного кефира.

Пятница.

На завтрак готовим салат из тертой свежей моркови, свеклы и сока 1 лимона.

На обед положена нежирная рыба на пару с томатами и базиликом.

Ужин – небольшая порция отварной крольчатины или телятины.

Суббота.

Завтрак как в понедельник.

На обед готовим отварное куриное филе с листьями салата и 1 томатом.

На ужин снова постное мясо (около 100 г) и любой овощ на выбор.

Воскресенье.

Завтрак состоит из зеленого чая без добавок.

К обеду отвариваем 100 г индюшатины и 1 любой цитрус.

На ужин положено не более 100 г вареной колбасы.

Когда пройдет первая неделя, измерьте результаты и подведите итоги, подходит ли вам она. Если вы сумели потерять не менее 2-3 кг за эту неделю, есть смысл продолжить диету еще на 7 дней согласно начальному графику.

Суть

Как и любая другая методика, Французская диета предполагает соблюдение ряда правил и особый рацион питания.

Основные правила

Бытует мнение, что во время диеты главное — придерживаться особого меню. Однако, это не совсем так, и половина успеха зависит от соблюдения определенных условий.

1. Снижаем дневной калораж до 800 ккал. При облегчённом варианте допустимо потреблять до 1500 ккал.
2. Без сожалений расстаёмся с перекусами и привычкой что-то тянуть в рот между едой. Оставляем 3 полноценных приёма пищи. 
3. Перед едой выпиваем стакан чистой воды без газа, комнатной температуры или чуть теплее. Это поможет наполнить желудок и не переедать.
4. Вспоминаем детское правило о тщательном пережёвывании! Наслаждаясь каждым кусочком пищи, мы быстрее насыщаемся и, что важнее всего, получаем то самое удовольствие от вкуса.
5. Добавку брать запрещено! Тарелка наполняется только один раз!
6. Используем только разрешённые продукты.
7. Ужин — самый лёгкий приём пищи, отстоящий от сна не менее чем на 3 часа.
8. Вместо простой воды иногда советуют выпивать воду с лимонным соком (1 ч.ложка на стакан). Этот напиток не только содержит витамины, но и ускоряет усвоение пищи.

Список продуктов

Возможно вы думали, что весь рацион французской диеты построен на багетах, сыре и вине, но это не вполне соответствует действительности.

Многие относят французскую диету к белковому типу, но она скорее является низкоуглеводной.

Начнём с того, чего в нашем меню быть не должно:

• сахар и другие подсластители (фруктоза);
• алкоголь (кроме сухого вина);
• хлеб, сдоба, кондитерские изделия;
• соль. Если совершенно не терпите несолёной еды, употребляйте ровно тот минимум, без которого не можете обойтись.

В качестве основы меню французской диеты для похудения используем:

• сорта рыбы и мяса пониженной жирности (лещ, судак, путассу, кролик, индейка, куриная грудка и пр.);
• крупы (гречка, перловка, рис);
• кисломолочку и творог;
• овощи;
• яйца (редко);
• жирное мясо и рыбу (редко);
• фрукты (не злоупотребляем — в них много фруктового сахара);
• цельнозерновой хлеб.

Недельный рацион

Краткий вариант французской диеты рассчитан на 7 дней. Однако, по отзывам, 14 дней на французской диете будет более эффективными, так как помогут закрепить результат.

	Пн.	Вт.	Ср.	Чт.	Пт.	Сб.	Вс.
завтрак	кефир	кофе1 ломтик цельнозернового хлеба	чайкусочек сыра	травяной чай1-2 сухофрукта	ягодный напиток без сахара	кофепол-яблока	зелёный чай1 мандарин
обед	100г телятиныгарнир из 1 тертой и поджаренной моркови	яичница из 2 яицпомидор	100г куриной грудкисалат (1 огурец, шпинат, листовой салат)	100гфиле индейки2 ложки зелёного горошка	салат из варёной колбасы с 1 яйцом и овощами	отварная рыба2 ложки тушеных овощей	100г говядинысалат из 1 помидора и 1 огурца
ужин	салат с морепродуктами	кефир2-3 сушеных инжира	рыба, запеченная в фольге с лимоном и морковью	салат из 1 яйца, 1 огурца, листа салата, лука и укропа	салат из свежей капусты с морковью и яблоком	100 г кролика с крупяным гарниром (2 ст. ложки)	творогнесколько долек разных фруктов

При продолжительности французской диеты до 14 дней, вы можете воспользоваться этой же таблицей меню. Нужно повторить все блюда первой недели. Можно придумать свои, опираясь на перечень продуктов.

Выход

Время ограничений позади, но не спешите вернуть всё на круги своя. Повышать норму калорий следует постепенно, на 150-200 ккал в сутки.

Не торопитесь также вернуться к простым углеводам. Это еда, которая быстро поднимает уровень инсулина, затем он быстро падает, и вы снова хотите кушать!

Сохраните все полезные ритуалы, которые соблюдали на французской диете для похудения: жуйте медленно, почувствуйте каждый кусочек пищи, красиво сервируйте стол, пользуйтесь только любимой посудой — ведь это всё повышает настроение и удовольствие от трапезы. И для этого не надо быть французом.