Диета профессора Усамы Хамдий

Как работает диета Усама Хамдий

Главный принцип такой системы питания – введения организма в состояние кетоза. Организм недополучает углеводы, и чтобы продолжать функционировать, сжигает жиры. На первых порах, особенно при резком изменении рациона ты можешь ощущать слабость и быструю утомляемость, раздражимость. Все это – последствия углеводного голодания.

Плюсы и минусы диеты Магги

Но голодным организм не будет! Ты полноценно питаешься три раза в день и можешь перекусить разрешенными продуктами. Конечно, дорогу до твоей тарелки смогут проложить не многие продукты, но ты готова к ограничениям, не так ли? Помни, что все это для потрясающего результата!

Правила диеты:

Завтрак фиксирован: два сваренных вкрутую или всмятку яйца или 200 грамм 1% творога. К ним нужно добавить любой цитрусовый фрукт, он ускорит сжигание жиров.

• С этой же целью можно добавлять в блюда пряные специи – они тоже помогут «прогнать» лишний вес.
• Пей не менее 2,5 литров жидкости ежедневно. Все напитки кроме травяных чаев, минеральной негазированной воды и отваров трав запрещены. Кофе тоже не твой друг на время диеты.
• Желательно в меню каждого приема пищи вводит один фрукт или овощ. Их можно готовить любым привычным тебе способом или есть в сыром виде, но жарить нельзя. И масло растительное к ним тоже добавлять нельзя.

• Объем еды за раз можно есть любой. Но раз уж тебе разрешены перекусы, то понемногу можно сокращать объем блюд. Вариант с резким уменьшением количества съедаемого за присест строго запрещен!
• Соль – такой себе союзник. Солить блюда можно, но не перебарщивай, а лучше даже сократи количество соли в день.
• Строго придерживайся меню! Менять продукты можно, но нельзя полностью отказываться от них.
• Желателен прием витаминно-минеральных комплексов, но на счет их приема лучше всего проконсультироваться со специалистом.

Жарить и тушить, используя масло, категорически запрещено. Только варка, гриль (а потом убрать кожу), приготовление на пару.

Меню диеты Усама Хамдий

Рацион составляется, отталкиваясь от списка разрешённых продуктов. Питаться следует пять раз в день, где три основных приёма пищи и два перекуса. Длительность химической диеты составляет четыре недели, каждая из них отличается своим составом на завтрак, обед и ужин.

Первая неделя

Завтрак каждый день состоит из двух куриных яиц и 1/2 части грейпфрута либо апельсина. Можно чередовать, один день половина грейпфрута, а второй день половина апельсина.

Первый день

Обед: фрукты, со списка разрешённых, в любом количестве, важно не ощущать голод. Ужин: небольшой кусок запечённого мяса

Мясо можно употреблять любое, кроме баранины

Ужин: небольшой кусок запечённого мяса. Мясо можно употреблять любое, кроме баранины.

Второй день

Обед: варёное куриное мясо, с которого была предварительно снята кожа.

Ужин: два куриных яйца и любой фрукт.

Третий день

Обед: кусок хлеба с двумя кусочками твёрдого сыра и несколькими кружочками помидора.

Ужин: кусок любого мяса жареного на сковороде без масла.

Четвёртый день

Обед: фрукты в любом количестве, главное насытить ими организм и не ощущать голод.

Ужин: порция жареного мяса без масла и салатные листья.

Пятый день

Обед: два куриных яйца и сырые овощи в любом количестве.

Ужин: варёная рыба или креветки под листьями салата и апельсин либо грейпфрут.

Шестой день

Обед: фрукты в неограниченном количестве.

Ужин: жареное мясо кроме баранины без масла и листья салата.

Седьмой день

Обед: варёные овощи и куриное мясо, запечённое в духовке с помидором.

Ужин: варёные овощи в неограниченном количестве.

Вторая неделя химической диеты

Она несколько отличается от первой, остаётся тем же лишь завтрак:

Первый день

Обед: два варёных яйца с листьями салата.

Ужин: два варёных яйца и один грейпфрут.

Второй день

Обед: жареное мясо без масла и листья салата.

Ужин: два куриных яйца и один апельсин.

Третий день

Обед: два варёных яйца, варёные овощи и 100 грамм обезжиренного творога.

Ужин: два куриных яйца.

Четвертый день

Обед: жареное мясо без масла и пара огурцов.

Ужин: пара яиц и один грейпфрут.

Пятый день

Обед: варёные креветки.

Ужин: два куриных яйца.

Шестой день

Обед: жареное мясо без добавления масла с помидором и грейпфрут.

Ужин: салат из фруктов из мандаринов, дыни, персика и яблока.

Седьмой день

Обед: варёное куриное филе с помидорами и апельсин.

Ужин: тоже, что и на обед.

Меню третьей недели

Рацион кардинально отличается от первых двух, ведь ниже приведённые продукты можно самостоятельно распределять на весь день

Но важно следить, чтобы между приёмами пищи проходило не меньше двух часов:. Первый день

Любые фрукты из списка разрешённых и в любом количестве. Можно кушать в свежем виде или делать салаты, комбинировать, в общем, что придёт в голову

Первый день. Любые фрукты из списка разрешённых и в любом количестве. Можно кушать в свежем виде или делать салаты, комбинировать, в общем, что придёт в голову.

Второй день. Варёные овощи также в любом количестве и всё, что душе угодно. Желательно добавлять различную зелень.

Третий день. Фрукты в любом количестве и овощи в отварном виде.

Четвертый день. Порция рыбы в жареном или варёном виде с овощами в отварном виде.

Пятый день. Варёное мясо с варёными овощами.

Шестой день. Целый день разрешено кушать лишь один фрукт в неограниченном количестве.

Седьмой день. Целый день следует кушать лишь один фрукт, но не тот, что был в субботу.

Четвёртая неделя диеты

На завершающей четвёртой неделе необходимо распределить на целый день следующие продукты:

Первый день: 250 грамм отварного куриного мяса, 200 грамм нежирной рыбы, три помидора, три свежих огурца, один грейпфрут.

Второй день: 150 грамм жареного мяса без масла, 200 грамм овощей в отварном виде, кусочек хлеба, один апельсин.

Третий день: Столовая ложка творога 0%, 200 грамм овощей в отварном виде, два огурца, два помидора, кусочек хлеба и грейпфрут.

Четвёртый день: Половина курицы без кожи, запечённая в духовке, два помидора, два огурца, ломтик хлеба и один апельсин.

Пятый день: Два куриных яйца, томаты в количестве три штуки, салатные листья и один плод грейпфрута.

Шестой день: 200 грамм куриного мяса, 120 грамм брынзы, 120 грамм творога 0% жирности, ломтик хлеба, по два помидора, и огурца, апельсин.

Седьмой день: Столовая ложка творога, консервы из тунца в собственном соку, два огурца, два помидора, ломтик хлеба и один грейпфрут.

Меню программы

Курс доктора Хамдий рассчитан на 4 недели, на каждый день которой он разработал детальное меню.

Неделя №1

Ежедневные завтраки состоят из половины грейпфрута (можно заменить на апельсин) и 1-2 вареных яйца.

Обед:

• 1 д. – фрукты из разрешенного списка;
• 2 д. – отварное или паровое филе цыпленка без кожи (можно гриль), свежие помидоры, грейпфрут/апельсин;
• 3 д. – сыр типа адыгейского или брынза, ломтик ржаного подсушенного хлеба, свежие помидоры;
• 4 д. – фрукты из дозволенного перечня;
• 5 д. – овощи, приготовленные на пару и сваренные, два крутых яйца;
• 6 д. – снова дозволенные фрукты;
• 7 д. – повторить меню вторника, свежие помидоры можно заменить паровыми овощами.

Ужин:

1. 1 д. – нежирное мясо, отварное, паровое или на гриле (желательно отказаться от баранины);
2. 2 д. – 2 крутых яйца, запеченный ломтик хлеба, грейпфрут/апельсин;
3. 3-4 д. – повторить ужин понедельника, можно добавить листья салата;
4. 5 д. – паровая, отварная или запеченная рыба с листьями салата и грейпфрутом/апельсином;
5. 6 д. – мясо гриль (паровое/отварное);
6. 7 д. – овощи на пару/гриль/отварные.

Неделя №2

Меню завтрака повторяет неделю №1.

Обед:

• 1 д. – 2 вкрутую или всмятку, с листьями салата;
• 2-3 д. – отварное или паровое мясо/рыба (можно гриль), свежие и листья салата;
• 4 д. – сыр типа адыгейского или брынза, два яйца, свежие помидоры или паровые/гриль овощи;
• 5 д. – гриль или отварные морепродукты;
• 6 д. – меню вторника и среды;
• 7 д. – отварное или паровое филе цыпленка без кожи (можно гриль), свежие помидоры, грейпфрут/апельсин.

Ужин:

1. 1-2-3 д. – повторить меню завтрака;
2. 4-5-6 д. – фрукты из дозволенного перечня;
3. 7 д. – отварное или паровое филе цыпленка без кожи (можно гриль), свежие помидоры, грейпфрут/апельсин.

Неделя №3

На этой неделе лимитируется только перечень продуктов по дням, а пациент может сам распределять их между приемами пищи в желаемом количестве, но без переедания:

• 1 д. – фрукты из разрешенного списка;
• 2 д. – овощи, приготовленные на пару и сваренные и зеленые листья салата;
• 3 д. – на выбор фрукты из дозволенного перечня или паровые/гриль овощи;
• 4 д. – паровая, отварная или запеченная рыба с листьями салата;
• 5 д. – отварное/паровое/гриль филе цыпленка без кожи;
• 6 д. – один фрукт из дозволенного перечня, например яблоки;
• 7 д. – то же, что в субботу, но выбрать другой фрукт.

Неделя №4

Требование к питанию в эту неделю аналогичны предыдущим, но лимитируется не только набор продуктов, но и их количество. Распределение между завтраком, обедом и ужином предоставляется пациенту:

1. 1 д. – 200 г паровой, отварной или запеченной рыба, 200 г отварного/парового/гриль филе цыпленка без кожи, по 1 штуке апельсина и грейпфрута, количество свежих огурцов и томатов не ограничивается;
2. 2 д. – огурцы и томаты в неограниченном количестве, 4 любых фрукта из дозволенного списка, 2 кусочка зернового хлеба, запеченных в тостере;
3. 3 д. – 2 запеченных куска цельнозернового хлеба, 100 г творога с минимальной жирностью, по 2 апельсина и грейпфрута, 200 г паровых/отварных/гриль овощей, 2 свежих помидора;
4. 4 д. – половина курицы гриль без кожи (можно отварить), по 2 помидора и огурца в виде салата, по штуке апельсин и грейпфрут;
5. 5 д. – 2 яйца вкрутую или всмятку, 1 грейпфрут, салат из томатов и огурцов без ограничения;
6. 6 д. – 1 запеченный ломтик из зернового хлеба, 100 г белого сыра, типа адыгейского, брынзы или творога с низкой жирностью, 200 г парового/вареного/гриль куриного филе, один средний огурец;
7. 7 д. – 1 ломтик подсушенного в тостере зернового хлеба, 2 свежих помидора и 200 г гриль-овощей (парных, вареных), 150 г гриль/паровой/отварной рыбы, 200 г овощей, по одному апельсину и грейпфруту.

Чтобы не сорваться, надо удалить из дома любые сладости и выпечку, кроме зернового хлеба. Лучше заполнить холодильник фруктами. Небольшие отклонения от меню за счет съеденного яблока или сливы не окажет принципиального влияния на результат. А лучше выпить стакан воды, если захочется поесть.

Общие правила

Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина. По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.

В практике встречаются два варианта диеты:

• Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
• Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.

Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная

Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.

Правила питания:

• Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
• Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
• Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
• Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.

Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.

• Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
• Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
• Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
• При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
• Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
• Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
• Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
• Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.

• После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
• Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
• Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.

Примерное недельное меню

Меню диеты при сахарном диабете может быть полноценным, вкусным и разнообразным. Вот его вариант на одну неделю:

Понедельник:

• на завтрак диеты: молочная ячневая каша, приготовленная из молока низкой жирности или смеси молока с водой. Чай;
• второй завтрак: любые несладкие фрукты;
• на обед: овощной суп-пюре из тыквы, паровые котлеты, приготовленные из куриной грудки, ржаной хлеб;
• на полдник: французский яблочный пирог, приготовленный из ржаной муки и фруктозы;
• на ужин диеты: тушеный в томате хек с овощами, на гарнир гречневая крупа;
• перед сном стакан кефира.

Вторник:

• на завтрак: пачка обезжиренного творога с ягодами, чай;
• второй завтрак: овощной салат, заправленный постным маслом и лимонным соком;
• на обед: вермишелевый суп, сваренный на говяжьем бульоне, отварные рисовые фрикадельки, отрубной хлеб;
• на полдник: мюсли, залитые обезжиренным йогуртом;
• на ужин: тушеные с овощами морепродукты;
• перед сном стакан ряженки.

Среда:

• на завтрак: омлет, ломтик хлеба с сыром, листом салата и кусочком томата. Чай;
• второй завтрак диеты: смузи, приготовленный из кефира, свежих овощей, зелени, например, шпината, петрушки и укропа;
• на обед: рыбный суп, мясной салат из овощей и отварного языка, ржаной хлеб;
• на полдник: тушеная с луком капуста;
• на ужин: буженина и овощной салат, заправленный маслом и соком лимона;
• перед сном стакан обезжиренного йогурта.

Четверг:

• на завтрак: овсяная каша на обезжиренном молоке или смеси воды и молока; чай;
• второй завтрак: кусочек пирога, приготовленного из отрубной муки с добавлением сахарозаменителя;
• на обед: суп из чечевицы, отварной язык, ржаной хлеб;
• на полдник: творожная запеканка;
• на ужин: рыбный шницель, салат из свежих овощей;
• перед сном стакан кефира.

Пятница:

• на завтрак: бутерброд с кусочком отварного языка, сыром, листом салата и огурцом, чай;
• второй завтрак: банановый смузи с миндальным молоком;
• на обед: бигос с квашеной капустой и мясом телятины, ржаной хлеб;
• на полдник: печеные яблоки с корицей;
• на ужин: тилапия в кляре, макароны и салат из свежих овощей;
• перед сном стакан ряженки.

Суббота:

• на завтрак: отварное яйцо, бутерброд с отварной куриной грудкой, чай;
• второй завтрак: травяной чай с галетами или овсяным печеньем;
• на обед: плов с говядиной и овощами;
• на полдник: молочный вермишелевый суп;
• на ужин: минтай, запеченный в фольге с овощами;
• перед сном стакан йогурта.

Воскресенье:

• на завтрак: кусочек пиццы на подушке из цветной капусты, чай;
• второй завтрак состоит из любых фруктов;
• на обед: постный борщ, отварные кнели, отрубной хлеб;
• на полдник: запеканка из овсяных хлопьев, настой шиповника;
• на ужин: тушеные с овощами морепродукты;
• перед сном стакан кефира.

Это примерный вариант меню диеты, которую рекомендуется соблюдать людям с сахарным диабетом. Можно по своему усмотрению менять предложенные варианты местами, готовить новые блюда, но стараясь придерживаться низкоуглеводных принципов. Такую диету рекомендуется соблюдать всю жизнь. Если состояние здоровья улучшится, врач может ее расширить, но самостоятельно этого делать не рекомендуется. По всем спорным вопросам лучше консультироваться со специалистом.

Также рекомендуем посмотреть подборку видео, которые закрепят знания и ответят на оставшиеся вопросы.

Что можно кушать при сахарном диабете? Меню на неделю.

Правильная диета при диабете — способ избавиться от сахарного диабета.

Какими продуктами можно питаться во времядиеты Усама Хамдий

• абрикос и персики;
• ананасы;
• апельсины, мандарины и грейпфруты;
• арбузы и дыни;
• киви;
• груши;
• яблоки различных сортов;
• сливы.

Исключить следует:

• бананы;
• финики;
• инжир;
• виноград;
• и манго.

К употреблению овощей нужно также относиться с отдельным подходом. Картофелькатегорически запрещен, есть несколько овощей, которые будут полезны, если ихсварить:

• баклажаны;
• зеленый горошек;
• кабачки;
• морковь;
• патиссоны;
• фасоль.

В список подходящих продуктов безусловно вступает обезжиренный сыр либотворожок. Хотя, такие продукты нельзя назвать обезжиренными, просто нужнознать, чем меньше жирности содержит продукт, тем лучше результат вы сможетеполучить. Жирность не должна быть более 17%. Если вы испытываете чувствоголода, не вздумайте съесть что—либо сладкое. Для того чтобы не сорваться, нужновсего лишь избежать покупки сладких или мучных продуктов, лучше запаситесьфруктами и овощами. Холодильная камера должна быть буквально забита всеминеобходимыми продуктами, тогда мысль о вредных и калорийных продуктах вас непосетит

Очень важно каждодневно употреблять не менее двух литров чистой воды,но выпивать воду необходимо до или после употребления пищи, запиватьприготовленную пищу не следует. Допускается к употреблению чай или кофе,однако без добавления молока и сахара

На крайний случай можно питьгазированную воду, но не стоит частить с ее применением.

Яичная диета Усама Хамдий

Яйцо – продукт, содержащий почти все необходимые человеку элементы. Его калорийность всего 65-70 ккал. Не случайно доктор сделал его главным участником своего диетического метода. Их нужно употреблять в вареном виде, лучше теплыми.  Варите их непосредственно перед трапезой.

У оригинальной диеты Усама Хамдий в меню на 4 недели яичная закуска планируется в основном на завтрак. Это позволит испытать сытость и дождаться обеда. При желании можно немного подсолить. Но в точной методике рекомендуется есть их без соли и специй.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 1-ю неделю

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1	На все дни завтрак одинаковый: ½ грейпфрута или апельсина + 1-2 вареных вкрутую или в мешочек куриных яйца	Фруктовый салатик из разрешенных фруктов	200-250 г мясного филе без жира, хрящей и кожи в вареном или запеченном виде
2	150 г нежирной курятины, 2 средних томата, апельсин	яйцо + кусок цельнозернового или отрубного хлебца + 3-5 листика зеленого салата + грейпфрут
3	50 г низкокалорийного сыра + 1 томат + хлебец	200 г парового мяса или котлет на пару
4	Фруктовый салат по вкусу из рекомендованных фруктов	Салатик из томатов с огурцом и зеленью + курятина 200 г
5	Яйцо + овощное рагу без масла	Отварная рыба, овощи на пару
6	Любые фрукты на выбор	Салат из сырых овощей + 200 г мясного филе, запеченного в духовке
7	150 г вареной куриной грудки + грейпфрут	Овощное рагу

Первая неделя диеты Усама Хамдий, судя по отзывам худеющих, переносится довольно тяжело. Набор продуктов невелик, но это необходимо для очистки и перезагрузки организма. На завтрак каждый день одно и то же, обеды и ужины часто повторяются. Чтобы замотивировать себя и избежать срыва, рекомендуем воспользоваться психологической методикой мотивации.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 2-ю неделю

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1	Завтраки такие же, как и на первой неделе: половина цитруса + 2-3 яичка	2 куриных яйца + листовой салат в любом количестве	2 яйца + любой цитрусовый фрукт
2	Салатик из сырых овощей + кусок рыбы, запеченной в фольге	яйцо + цитрус
3	Печеное мясо + свежий огурец	Тушеные или паровые овощи + 2 яичка
4	Вареные или тушеные овощи + 50 г некалорийного сыра	Овощи на пару + 2 яйца
5	250 г отваренных морепродуктов	Овощное рагу + 2 яичка
6	Овощной салат + 200 г вареного нежирного мяса + апельсин или мандарин	Салат из любых допустимых фруктов
7	200 г вареной куриной грудки + 3 томата	150 вареной грудки + томат + грейпфрут

По своему составу меню диеты Усама Хамдий на 2-й неделе еще более ограничено и однообразно. В этот период многие срываются, хотя организм переносит его несколько легче, постепенно привыкая к скудному рациону. Проблема кроется больше в психологическом напряжении. Советуем для мотивации почаще вставать на весы. К этому времени отвес составит 4-8 кг, что должно укрепить в мысли, что все получается и цель не за горами.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 3-ю неделю

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1	Фрукты в любом виде: салаты, цельные плоды, соки
2	Овощи в сыром и вареном виде: салаты, рагу, сок
3	1 яблоко + 1 груша, можно сделать пюре з них	Овощное рагу + томатный сок	Салатик из яблок с корицей
4	Рыбные котлеты на пару	Рыба, запеченная в духовке	Кусок отварной рыбы
5	2 куриные грудки отварить, разделить на 3 порции и съесть в течение дня
6	5-6 фруктов одного вида на весь день
7	5-6 фруктов другого вида, отличного от 6 дня

Если посмотреть отзывы, этот период диеты Усама Хамдий переносится легче, хотя в течение 1 дня, предлагается есть только один или похожие продукты. Желудочно-кишечный тракт к этому времени начнет работать в нужном режиме. Чувство голода и психологический барьер от однообразия меню исчезнут. Доктор предлагает самостоятельно выбрать фрукты или овощи на определенный день. Советуем не нарушать трехразовое питание, чтобы не менять схему приема пищи.

Диета Усама Хамдий: таблица меню на 4-ю неделю

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1	200 г вареной курятины + 200 г вареной рыбы +3 огурца +4 томата + хлебец + 2 цитрусовых
2	2 огурца + 2 томата + 2 хлебца + 2 яблока + 2 цитруса
3	200 г отварного мяса + 4 томат + 3 огурчика + тостик + яблоко
4	100 г нежирного творога + 200 г вареных овощей + 100 г рыбы на пару + тост + 2 огурчика + 2 томата
5	250 г куриной грудки + 4 томата + 3 листа салата + 3 огурца + хлебец + грейпфрут
6	250 г курятины + 50 г нежирного творога или сыра + 2 огурчика + 2 томата + тостик + цитрус
7	200 г запеченной в фольге красной рыбы + 50 г сыра с низкой калорийностью + по 2 огурца и томата + апельсин + тостик

Как вы, наверное, заметили, яиц на четвертой неделе нет совсем. Меню четвертой недели более разнообразное и обильное. Голодать точно не придется. Однако советуем строго соблюдать количество и вес съеденного при каждом приеме пищи.

Советы по выходу из диеты

Из любой соблюдаемой диеты нужно выходить постепенно, соблюдать некоторые правила, чтобы не вводить организм в еще больший стресс.

• Вводить запрещенные продукты следует поэтапно, небольшими порциями.
• Нежелательно сразу начинать потреблять жир, мучное, копчености, консервы, полуфабрикаты.
• Растянуть выход из диеты стоит на 2-3 недели, чтобы организм успел адаптироваться к нормальному режиму.
• На выходе стоит значительно увеличить физические нагрузки, но не чрезмерно. Начните с прогулок в парке, быстрой ходьбы, езды на велосипеде.

Повторять курс такой диеты можно, но не ранее, чем спустя полгода после первого. То есть, придерживаться ее можно не чаще двух раз в год.

Меню диеты Усама Хамдий

Меню на неделю базируется на списках разрешенных продуктов. Именно из них составляется рацион. Основные рекомендации следующие:

Придерживаться диеты можно только после консультации со специалистом

При некоторых заболеваниях она может нанести непоправимый вред организму.
Каждый день требуется соблюдать норму по воде, употреблять не менее 30 миллилитров на каждый килограмм веса.
К чаю или травяным сборам запрещается добавлять сахар, молоко, прочие добавки, в том числе сахарозаменители, фруктозу.
Важно постоянно следить за самочувствием. При возникновении головокружений, слабости, тошноты незамедлительно прекратить диету и обратиться за помощью к специалистам.
Строго соблюдать длительность диеты

Превышение срока в 28 дней может быть опасно для организма.
Готовить еду нужно без добавления растительных или животных жиров, используя пароварку, мультиварку или сковороду с антипригарным покрытием.

Данная диета – настоящий стресс для организма. Человек постоянно испытывает чувство голода, срывается на «запрещенные» продукты. Как результат – серьезные психологические расстройства. Поэтому прежде, чем садиться на нее, необходимо подумать – а стоит ли игра свеч.

Диета имеет два других названия – творожная или яичная. Все потому, что в рационе преобладают именно эти продукты. Рассмотрим подробнее, как может выглядеть план питания на неделю.

Первая неделя

Все завтраки одинаковые – два сваренных яйца. А вот обеды и ужины различаются.

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Фруктовый салат без заправки, 50 грамм творожного сыра.	Нежирное мясо птицы, салат из разрешенных овощей, заправленный лимонным соком.
Вторник	Салат из моркови, яблока, чай или отвар.	Любое мясо с гарниром из овощей.
Среда	Салат из морковки и капусты, отварное куриное филе.	Два отварных яйца, салат из разрешенных овощей.
Четверг	Овощное рагу с индейкой.	Тост из зернового хлеба с сыром и помидорами.
Пятница	Отварные яйца с гарниром из овощей.	Запеченная рыба, овощной салат.
Суббота	Разрешенное мясо, запеченные овощи.	Фруктовый салат без заправки.
Воскресенье	Индейка и овощи на пару.	Овощной салат, травяной отвар.

Вторая неделя

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Отварное мясо, салат.	Омлет без молока и масла, овощи на пару.
Вторник	Запеченная рыба.	Запеченные или свежие яблоки.
Среда	Куриное филе, запеченное с овощами.	Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
Четверг	Творог обезжиренный с фруктами.	Рыба, запеченная с овощами.
Пятница	Салат овощной.	Куриное филе, овощи.
Суббота	Постная свинина, грейпфрут.	Фруктовая нарезка.
Воскресенье	Рыба, салат из отварных овощей.	Омлет из яиц без молока и масла, помидоры.

Третья неделя

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Творожный сыр, овощи.	Запеченная рыба, ломтик черного хлеба.
Вторник	Отварная куриная грудка, овощной салат.	Отварные яйца, морковь, капуста на пару.
Среда	Отварное мясо, огурцы, помидоры.	Овощные котлеты, отварные яйца.
Четверг	Фруктово-овощной салат.	Рыба с овощами на пару.
Пятница	Постная говядина с овощами.	Отварные яйца, томаты.
Суббота	Овощное рагу с куриной грудкой.	Овощной салат с заправкой из лимонного сока.
Воскресенье	Паровая рыба и овощи.	Запеченные яблоки, фруктовая нарезка.

Четвертая неделя

Дни недели	Обед	Ужин
Понедельник	Овощное рагу с курицей.	Паровая рыба, ломтик хлеба.
Вторник	Нежирная говядина, салат.	Салат с консервированным тунцом, груша или апельсин.
Среда	Куриная грудка, ломтик хлеба.	Обезжиренный творог, грейпфрут.
Четверг	Паровая рыба с овощами.	Отварная куриная грудка, томаты, помидоры.
Пятница	Мясо на пару с овощами.	Отварные яйца, апельсин.
Суббота	Нежирный творог с яблоком.	Овощное рагу.
Воскресенье	Салат с морепродуктами и овощами.	Запеченная рыба, овощная нарезка.

Способы приготовления блюд на без масла и жира можно найти на кулинарных сайтах, например на сайте Edimka.Ru. Там же, на едимке, есть рецепты диетических блюд, подходящих для выхода из диеты.

Противопоказания

Любая диета должна начинаться с консультации как минимум терапевта. Ещё лучше – пройти медобследование и проконтролировать состояние своего здоровья. Многие недуги в начальных стадиях бессимптомны. Из-за этого можно случайно не учесть одно из противопоказаний. А вот перечень запретов:

• непереносимость яиц и цитрусовых;
• беременность/лактация;
• любые заболевания моче- и желчевыводящих путей, а также ЖКТ.

Страдаете серьёзным соматическим заболеванием? Получите консультацию узкого специалиста. Даже если у вас диагностирован диабет или преддиабет, состояния, для облегчения которых изначально разрабатывалась диета.

Не рекомендуется переход на специфический рацион в острой стадии любого заболевания, даже насморка. Придётся отложить до момента выздоровления.

Усама Хамдий разработал по-настоящему эффективную диету. Однако её соблюдение требует значительной дисциплинированности. Настройтесь на 4 недели строго определённого рациона, выполните все предписания, и сможете получить заметный результат.

В качестве альтернативы предлагаем рассмотреть следующие диеты:

• яичную Магги;
• творожную;
• белковую.

Второй вариант диеты Усама – творожная

Есть такие ситуации, когда яйца есть нельзя или просто не хочется, тогда автор химической диеты предлагает творожный вариант диеты:

Первая неделя

Завтраки: творог 0% в размере 200 грамм и один фрукт в любом количестве в один день.

Обеды: один тост в один день, кусочек твёрдого сыра и фрукты для утоления голода.

Ужины: рыба или мясо, приготовленные на гриле, овощной салат, сбрызнутый лимонным соком.

Вторая неделя

Завтраки: такие же, как и на первой неделе.

Обеды: каждый день помимо воскресенья можно употреблять мясо либо рыбу в любом виде и овощной салат, сбрызнутый лимонным соком. А в воскресенье необходимо целый день кушать творог и один любой фрукт.

Ужины: такие же, как и завтраки.

Третья неделя

Кушать можно столько, сколько захочется.

В понедельник целый день кушать лишь фрукты хоть в свежем виде, хоть в салатах.

Во вторник следует есть овощи, как в варённом, так и в сыром виде.

В среду разрешено кушать варёные овощи, а фрукты употреблять в любом виде.

В четверг необходимо употреблять варёную рыбу с овощными салатами.

В пятницу разрешено кушать варёное мясо с варёными овощами.

Выходные дни должны состоять с одного фрукта, в субботу один фрукт следует кушать целый день, а в воскресенье второй.

Четвёртая неделя

Меню четвёртой недели должно быть точно таким же, как меню четвёртой недели химической яичной диеты.