Перечень столовых минеральных вод, их состав и показания

Применение щелочной минеральной воды при гастрите: рецепты

Щелочная минеральная вода при гастритах (повышен. кислотность)


Некоторые виды щелочных минеральных вод помогают при гастритах (повышенная кислотность) При гастрите с повышенной секрецией в желудке выделяется много кислоты соляной, и она часто раздражает желудок. Задача щелочной воды – погасить лишнюю кислоту.

В этом случае воду пьют за 1 час до еды в теплом состоянии. Пока пища прибудет в желудок, лечебная вода успеет погасить излишки кислоты.

Подходят следующие виды щелочных вод:

  • «Боржоми»
  • «Ласточка»
  • «Авадхара»
  • «Махачкалинская»
  • «Железноводская»
  • «Мацеста»
  • «Арзни»
  • «Турш-Су»
  • «Ессентуки 17»

Щелочная минеральная вода при гастритах (понижен. кислотность)


Другие виды щелочных минеральных вод помогают при гастритах (пониж. кислотность) При сниженной кислотности в желудке соляной кислоты вырабатывается мало. Щелочная вода помогает кислоте расщеплять еду, её назначают перед едой, за 15-20 минут, комнатной температуры.

При сниженной кислотности подходит слабощелочная и хлоридно-натриевая воды. Это такие названия:

  • «Ижевская» и «Новоижевская»
  • «Миргородская»
  • «Феодосия»
  • «Тюменская»
  • «Ессентуки 4»
  • «Шаамбары 2»

«Увинская».

Слабощелочная сульфатно-натриево-кальциевая лечебно-столовая среднеминерализованная 7,3 мг/л.

Кислотность воды 7,8 pH.

Химсостав. мг/л.

  • натрий Na+ — 1800
  • кальций Ca2+ — 310
  • магний Mg2+ — 100
  • калий K+ — 10
  • стронций Sr2+ — 1
  • аммоний NH4+ — 1
  • литий Li+ — 0,4
  • селен Se2+ — 0,002
  • сульфат SO42− — 4580
  • хлор Cl− — 230
  • гидрокарбонат HCO3– — 120
  • фтор — F− 0,9
  • кремниевая кислота H2SiO3 — 5
  • метаборная кислота HBO2 — 8

Рекомендуется для лечения при отсутствии обострений болезни ЖКТ. хронических

  • гастрите с пониженной, повышенной и нормальной кислотностью,
  • панкреатите, 
  • печени и
  • желчевыводящих путей,
  • заболеваниях почек язве желудка и двенадцатиперстной кишки
  • сахарном диабете,
  • ожирении.
  • Обладает мочегонными и слабительными свойствами.

Примеры лечения «Увинской».

Если гастрит с пониженной кислотностью. Принимать при t воды 35°С 7 дней по 100 мл., затем при t воды 28°С по 200мл. за 30 мин. до еды. Пить, не торопясь маленькими глотками.

Если проблема с печенью и желчевыводящими путями. Принимать при t воды 38-40°С за 30 мин. до еды.

Если хронический гастрит, сопровождающийся запорами. То нужно принимать при t воды 20-28°С 3 раза в день. Лечении начинают с 100 мл, через 7 дней увеличивают до 200 мл. Курс длится не более 1 месяца.

Детям рассчитывают дозу 3мл. на 1кг веса.

Щелочная минеральная вода из России, Беларуси, Украины, Грузии: названия, список


минеральная вода в таре разного объёма стоит в 2 ряда

Каждое государство постсоветского пространства похвастается богатствами своих недр, в том числе лечебными водными источниками. Отметим в качестве примера ряд названий щелочных минеральных вод России, Украины, Беларуси и Грузии.

Россия:

  • «Ессентуки» 4, 17
  • «Славяновская»
  • «Смирновская»
  • «Ласточка»
  • «Нарзан»

Беларусь:

  • «Боровая 2»
  • «Березинская»
  • «Вита»
  • «Молодечненская»
  • «Минская 3»
  • «Полоцкая»

Украина:

  • «Лужанская»
  • «Поляна Квасова»
  • «Поляна Купель»
  • «Свалява»
  • «Миргородская»

Грузия:

  • «Боржоми»
  • «Саирме»
  • «Набеглави»
  • «Дилижан»

Минусы

Потребление не должно быть бесконтрольным, чтобы не возникли неприятные последствия:

  • появление опухолей;
  • обострение существующих болезней;
  • образование камней.

Запрещено употребление при тяжелой форме диабета, психических отклонениях, грибковой инфекции и беременности. При хронических недугах выбор и употребление напитка должен проходить только после консультации у специалиста, ведь минералка включает в себя микроэлементы в разном соотношении и концентрации, поэтому эффект будет разным. Один вид, например, работает на снижение артериального давления, другой на повышение, какая-то вода оказывает послабляющее действие, другая – наоборот. При чрезмерном употреблении можно спровоцировать осложнение в виде гиперкальциемии, что приводит к образованию тромбов, аритмии, камням в почках и желчном пузыре.

В основном, минералка оказывает положительный эффект на организм, но не стоит полностью на нее переходить – в рационе должна быть простая питьевая вода.

Известные марки щелочных минеральных вод

Подобрать правильный напиток, идеально подходящий по своему составу, недостаточно. Нужно еще и выбрать проверенную торговую марку, зарекомендовавшую себя на потребительском рынке.

Название минеральной водыОписание
БоржомиОдин из самых узнаваемых брендов минералки в нашей стране. Водичка разливается из источника, находящегося в Грузии, с неизменным составом на протяжении более, чем ста лет, пользуется огромной популярностью
НабеглавиДобывается в одноименном грузинском городе с 1948 года и очень близка по своему составу к Боржоми. Данный напиток относится к гидрокарбонатно-натриевому классу и применяется для лечения и профилактики ЖКТ. Ее можно пить каждый день в дозированном количестве
НарзанНарзанные источники упоминаются в сказаниях и летописях с древности. Нарзан отличается наличием природного углекислого газа в своем составе с общей минерализацией 2-3 г/л.
ЕссентукиДобыча производится в Ставропольском крае одновременно из двадцати источников. Данная торговая марка славится своим качеством и разнообразием ассортимента.
СлавяновскаяСчитается что  вода, добываемая под этим брендом, такая же полезная как в Карловых Варах. Ее добыча производится в г. Железноводске уже более века.
МайкопскаяРазливается из двух скважин Ханского месторождения и относится к разновидности слабоминерализованной питьевой водички, не рекомендуемой для ежедневного использования.
ЛужанскаяСодержит в своем составе натрий и кремний и отличается наличием биологически активного кальция и самого высоко уровня метакремниевой кислоты, характерной для данного класса минеральной водички
Поляна ВласоваПрактически на 100% состоит из натриевых солей и характеризуется высоким уровнем минерализации. Очень хорошо помогает при повышенном сахаре и ожирении.

Целебное действие.

Целебными свойствами наделена любая лечебно-столовая минеральная вода. В ее названии указываются качественные характеристики, влияющие на организм тем или иным способом. Например, «Ессентуки-4» следует принимать за 30-60 минут до еды три раза в день в течение месяца. Водичка, накапливаясь, начинает положительно воздействовать на организм. При правильном соблюдении технологии приема, по окончании курса станут видны разительные перемены.

При покупке любой воды нужно внимательно изучать этикетку. Обязательно прописываются: нахождение источника и номер скважины, сроки производства и хранения, рекомендации по использованию. Остерегайтесь подделок. Часто, под видом минеральной воды предлагается искусственная минералка, полученная способом смешивания обычной водопроводной воды и солей. Этот напиток изготовлен в соответствии с ГОСТом, но не оказывает никакого положительного воздействия.

Настоящая лечебно-столовая водичка, это неиссякаемый источник полезных микроэлементов, необходимых любому взрослому. И так как каждый из видов по своему воздействует на тот или иной орган, воду нужно выбирать очень тщательно.

В природе, наиболее часто встречаются смешанные составы, объединяющие несколько видов минералов.

При сахарном диабете, хронических формах гепатита, ожирении и анемии, эндокринных заболеваниях и болезнях желчного пузыря, полезны любые разновидности минералки. Также, натуральная минералка укрепляет костную и мышечную ткань, улучшает кровь и ее свертываемость, нормализует артериальное давление. 

Классификация

Прежде, чем отправиться в магазин, надо ознакомиться с разнообразием щелочных вод и разобраться в их отличиях.

Гидрокарбонатные воды делят по следующим признакам:

  1. По температуре: от очень холодной (ниже 40C) до высокотермальной (выше 420C).
  2. По назначению:
ВидВместимость солей, г/л
СтоловаяДо 3
Лечебно-столовая3-10
ЛечебнаяБолее 10

Среди всех вод 2 вида, выпускаемых в бутылках, гидрокарбонатные составляют приблизительно 30%. Они содержат много кислых солей угольной кислоты, до 15% хлоридов в виде поваренной соли.

По составу: гидрокарбонатно-натриевая(имеет содовый привкус) или со смешанным составом.

По показателю вместимости солей и назначению применения двууглекислые воды делят на:

  1. Слабощелочные: минерализация до 3 г/л. Разрешена к употреблению всем.
  2. Щелочные: минерализация 3-10 г/л. Рекомендуется непродолжительный курс приема.
  3. Сильнощелочные: минерализация 10-35 г/л. Принимаются только по рекомендации врача.

Обратите внимание! Важно учитывать, что при разных диагнозах дозировка, время применения и вид используемой воды различается

Что такое кумарин?

Сегодня все чаще люди обращают внимание на здоровый образ жизни и здоровое питание. На потребительском рынке есть много веществ, которые могут способствовать улучшению нашего здоровья

К ним принадлежит и кумарин – вещество, которое, попадая в организм в «правильном» количестве, оказывает положительное влияние на состояние нашего организма.

Это соединение природного происхождения, которое было обнаружено в более чем 80 видах представителей флоры. Кумарины есть в таких растениях, как корица, ромашка, инжир, конский каштан, пастернак и многих других.

Впервые это вещество было выделен в 1820 году химиком Альфредом Фогелем, который подверг исследованию семена дерева Coumarou. Кумарин — это органическое химическое соединение из группы бензопиренов. Он бесцветный, принимает форму кристаллического порошка или прямоугольных кристалликов. Трудно растворяется в воде, зато хорошо — в спирте, эфире и жирах. Запах у этого вещества сладкий, напоминает аромат скошенной травы и ванили, а вкус — горький и жгучий.

В соответствии с законодательством Европейского Союза, содержание кумарина в пищевых продуктах не должно превышать 2 мг/кг.

Как сделать выбор?

Минеральная вода предназначена для устранения различных отклонений, а не для утоления жажды. Применять ее следует по рекомендациям врача. Особенно дело касается лечебной воды.

В идеале пить минералку непосредственно из источника. Но для тех, у кого нет возможности отправиться на курорт, повсеместно продают минералку в бутылках.

Для лучшего сохранения оздоровительных качеств, в воду добавляют газ CO2. Употреблять такую воду не рекомендовано людям, страдающим язвой или повышенной кислотностью желудка. Им необходимо выпускать все пузырьки на протяжении 5 минут перед тем, как пить воду.

Также существуют природные воды, изначально содержащие углекислоту. Их не подвергают искусственному газированию.


Перед покупкой минералкиизучите данные на упаковке:

  • наименование воды;
  • фирмы-производителя;
  • состав;
  • срок годности.

Желательно брать воду в стеклянной таре, так как пластик, при нарушении условий температурного режима хранения, выделяет вредные вещества, которые попадают в напиток.

Цена не является показателем высокого качества. Чаще всего, это признак отдаленности источника. Воды, разлитые в Европейских странах, стоят на порядок выше, чем добываемые в России и ближайшем зарубежье, ведь на их транспортировку затрачивают немалые средства.

Стоит обратить внимание на то, что некоторые наименования минералки выпускаются под разными номерами. Их состав может сильно отличаться

При возникновении сомнений лучше уточнить информацию о воде у консультанта.

Внимание! Открытую бутылку надо выпить в течение 2 суток. По прошествии этого времени полезные компоненты при взаимодействии с кислородом начинают выпадать в осадок и могут принести вред здоровью

Влияние минералки

Внутренние биопроцессы влияют на балансировку pH, с которой справляется крепкий организм. В некоторых случаях жизнеобеспечивающим системам нужна помощь в сохранении границ нормального функционирования.

Принцип действия минеральной воды основан на эффекте выделения водорода при контакте щелочных металлов и жидкости.

Здоровые клетки получают необходимый для сохранения функциональных ресурсов антиоксидант, снижающий окисление, повышающий защиту от старения. Водород служит активатором, поставщиком необходимой энергии.

Стабилизация обменных процессов позволяет:

  • нормализовать углеводный, жировой баланс;

  • ускорить избавление от токсинов;
  • укрепить иммунитет;
  • усилить воздействие отдельных препаратов;
  • очистить сосуды от холестериновых бляшек;
  • противостоять стрессу, усталости;
  • увеличить антиоксиданты;
  • препятствовать воспалительным процессам;
  • активизировать мозговую деятельность.

Под влиянием полезного воздействия щелочных минеральных напитков повышается трудоспособность, укрепляется защитный ресурс организма от неблагоприятных явлений внешней среды.

«Нафтуся»

Имеет слабощелочную, почти нейтральную реакцию.

Гидрокарбонатная магниево-кальциевая слабоминерализированная минеральная вода близка по свойствам к «Волжанки». Выделяется повышенным содержанием органических веществ 1 до 35 грамм на литр, слегка пахнет нефтью.

  • Уникальность Нафтуси в способности влиять благотворно на хеморецепторы
  • увеличивает образования желчи
  • снижает уровень холестерина в крови
  • ускоряется выведение мочевой кислоты, что полезно при подагре и уменьшает образование уратных камней
  • подавляет воспалительные инфекционные процессы в любой системе.
  • ускоряет деятельность местных нервных и эндокринных клеток, регулирующих моторику и секрецию желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы.

Была рекомендована лицам подвернутым радиационному облучению.

Показания щелочной воды

Щелочные воды часто назначают при проблемах с желудком, печенью, жёлчным пузырём – продукт прекрасно помогает при изжоге, отрыжке, устраняет чувство тяжести после переедания, но это далеко не полный список показаний.

При каких заболеваниях полезно пить щелочную минералку:

  • язва желудка;
  • заболевания печени, поджелудочной железы – гепатит, панкреатит;
  • цистит, камни и песок в мочевом пузыре;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • инсулинозависимый диабет;
  • некомпенсированный ацидоз – кислотно-щелочной дисбаланс, на фоне которого наблюдается значительное ухудшение самочувствия в целом;
  • стрессы, нервное и физическое переутомление, хроническое недосыпание, авитаминоз;
  • аритмия, гипертония и гипотензия, тромбофлебит;
  • нарушение процессов обмена в организме, ожирение;
  • подагра;
  • инфекционные заболевания.

Температура воды

Очень редко и только по специальным показаниям минеральные воды применяются с лечебной целью в холодном виде. Больше всего их назначают подогретыми. В домашних условиях подогрев минеральной воды лучше проводить на водяной бане. Как это делают? Стакан с налитой минеральной водой ставят в посуду с горячей водой и держат, пока вода не достигнет требуемой температуры. Выбор той или иной температуры проводится врачом в зависимости от рода заболевания, фазы течения болезни, индивидуальных особенностей больного. При язвенной болезни, раздраженном желудке, спазме привратника, обострении хронического холецистита, желчнокаменной болезни, при наклонности к поносам и т. д. назначается питье горячей воды (40—45°С). Холодная вода в этих случаях может усилить страдание или спровоцировать обострение болезни. При целом ряде заболеваний пищеварительного тракта (гастрит, колит, гепатит) и нарушениях обмена веществ (сахарный диабет, ожирение, диатезы) могут назначаться умеренно подогретые воды (35 °С).

Минеральные воды пьют обычно в натуральном виде, не смешивая их с другими водами и лекарствами.
Однако в определенных случаях в этом правиле имеются свои исключения. Если дело идет о больных, страдающих запорами или застоем в желчных путях, то в целях усиления желчегонного действия и нормализации кишечной деятельности больной предварительно принимает разведенную в простой воде английскую горькую соль, глауберову соль (0,5—2 ч. л.), искусственную или натуральную Карловарскую соль, Моршинскую и др.

С этой же целью утром натощак перед приемом минеральной воды принимают столовую ложку оливкового (прованского) или подсолнечного масла, сорбид (30—40г), Баталинскую слабительную воду (0,5—1 ст.).

Во внекурортной, домашней обстановке большой популярностью пользуется прием щелочных вод типа Боржоми или соляно-щелочных вод типа Ессентуки № 17   и   № 4, смешанных пополам с горячим молоком. Такая смесь принимается несколько раз в день, особенно на ночь при остром или подостром катаре верхних дыхательных путей.

Минеральные воды,   действующие   послабляющим образом, отличаются достаточной минерализацией. Это гипертонические воды с величиной плотного остатка в пределах от 16 до 35 г/л. Наличие в них ионов сульфатного и магния способствует послабляющему эффекту по примеру применяемых в лечебной   практике сернокислых солей натрия (глауберова соль) и сернокислой магнезии (английская горькая соль). В противоположность последним  слабительные  минеральные воды действуют более мягко. Примером отечественных слабительных вод может служить Баталинская. Ее принимают утром натощак или на ночь. Доза разовая 1-1,5—2 стакана в зависимости от индивидуальных особенностей больного.

Как столовые могут быть использованы лишь слабо-и мало минерализованные воды (с плотным  остатком не более 4 г/л) и при этом не содержащие в большом количестве активно действующих элементов. В
частности, в качестве столовых вод находят себе широкое применение Кисловодский нарзан, Ессентуки № 20 и другие аналогичные воды.

Разнородными водами можно пользоваться лишь в тех случаях, когда имеются специальные показания при наличии у больного различных заболеваний. Так, например, больным с заболеваниями пищеварительной системы,печени и желчных путей, нарушениями в обмене веществ, сочетающимися с заболеваниями мочевыводящих путей (камни, песок, воспаление почечных лоханок, мочевого пузыря и т. д.) перед приемом пищи возможно назначение щелочной минеральной воды типа Боржоми или щелочно-соляных вод типа Ессентуки № 4 или № 17. В промежутках же между приемами пищи возможно назначение вод типа Ессентуки № 20, Ижевская и других маломинерализованных, для усиления промывания мочевыводящих путей, желчных путей и т. д. В один и тот же день, помимо вышеупомянутых вод, больным, страдающим запорами, дают утром или вечером лечебные воды, обладающие послабляющим действием.

Плюсы

Исследования показывают, что с уровнем рН 8-9 в организме наступает улучшение общих показателей. При закислении организма, ионы калия и натрия выводятся в кровь для ее ощелачивания. Как итог, нарушается работа нейромедиаторов, отвечающих за наше хорошее настроение, энергичность и работу внутренних органов. Как это работает:

  • при низком показателе рН организм выводит из костей кальций, скелет становится хрупким;
  • размножаются патогенные микроорганизмы, ткани теряют питательные вещества, необходима нормализация баланса, особенно в осенне-весенние периоды, во время эпидемий гриппа;
  • в закисленной среде разрушается коллаген и гиалуроновая кислота, которые удерживают влагу, а употребление минеральной воды способствует сокращению морщин и повышению упругости кожи;
  • печень первая страдает от погрешностей в диете (водичка адсорбирует токсины после алкоголя и обильной вредной пищи);
  • при кашле полезны ингаляции, полоскания с добавлением молока (хороший результат дает питье теплой негазированной минералки);
  • при анемии восполняет недостаток железа.

Несомненно, напиток необходим исключительно по показаниям для избавления от различных недугов. Если задумались о покупке, пристально изучите информацию на этикетке или посоветуйтесь с врачом. При многих заболеваниях доктора рекомендуют минеральную воду для лечения и профилактики:

  • пищеварительного тракта – снимает изжогу, помогает при гастрите, язве, активизирует микрофлору кишечника;
  • сердца и сосудов – обладает мочегонным эффектом, предотвращая инсульты и инфаркты;
  • болезней дыхательных путей;
  • урологических проблем – снижает риск образования камней в почках, лечит цистит;
  • при подагре – в период обострения артрита, вызванного прогрессирующей подагрой, рекомендовано употреблять воду с пониженным минеральным содержимым на постоянной основе, снижает уровень мочевой кислоты;
  • нервной системы – устраняет апатию, плохой сон, используется в комплексном лечении при депрессии;
  • отечностях;
  • высоком холестерине;
  • на этапе восстановления после операций;
  • при недосыпании;
  • при простудных заболеваниях – в качестве полосканий и ингаляций.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitter
Напишите комментарий