Кето-диеты
Кето-диета – питание, в котором углеводы снижены до 50 грамм в день и меньше. В отсутствии глюкозы тело переходит на альтернативное топливо – кетоновые тела, которые производит из пищевых жиров и жиров тела, если человек находится в дефиците калорий.
Преполагается, что отказавшись от углеводов, можно ускорить окисление жиров и жиросжигание, потому что инсулин не мешает процессу. То есть, преимущества отказа от углеводов здесь выходят за пределы простого снижения калорий.
Так же считается, что производство и использование кетоновых тел создает уникальное метаболическое состояние в организме, что должно создавать лучшие условия для потери жира. В поддержку этой идеи, недавний мета-анализ обнаружил, что кетогенная диета подавляет аппетит лучше обычной низкокалорийной диеты.
Но несмотря на большое количество исследований углеводов и их влияния на похудения, единичные контролировали общее количество белка и калорий для чистоты эксперимента. И те, что контролировали, не показали никаких преимуществ кето-диеты для похудения перед обычным ограничением калорий .
Модельная диета на 3 дня
Добиться за такой короткий срок серьезных результатов невозможно, но потерять от одного до четырех килограммов и немного уменьшить объемы — задача вполне реальная.
День первый — углеводный. День второй — белковый. Не солить. Относительный недостаток — резкого сброса веса не получится. Судя по отзывам, средний результат — кг. Эта эффективная диета хоть и длится всего три дня, но переносится тяжело как психологически, так и с точки зрения физиологии. Судя по отзывам тех, кто поставил эксперимент на себе, заснуть с пустым желудком не так уж легко.
Утро: проснувшись, выпить стакан теплой воды, смешанной с чайной ложкой меда и чайной ложкой лимонного сока. Через четверть часа завершить завтрак чашкой чая или кофе без сахара. Узнайте больше о пользе медовой воды. Обед: отварная птица без кожи, на гарнир — отварные овощи кроме картофеля. Максимальный вес порции — г. Ужин: капустный отвар: г. Эта экстренная диета на 3 дня, по сути, разновидность кетогенного рациона, поэтому не рекомендуется страдающим болезнями почек.
Зеленый чай без сахара можно пить не ограничивая. Все дни можно зеленый чай без ограничений. Последний день рекомендуется провести дома: чернослив натощак — довольно мощное слабительное. Или жесткая диета на 3 дня. Не рекомендуется проводить непосредственно накануне застолья, желательно оставить после выхода из диеты несколько дней для адаптации желудочно-кишечного тракта.
В эти дни — избегать жирного и сладкого. Исключается любые продукты животного происхождения, фрукты и овощи с высоким содержанием крахмала, крупы. Не крахмалистые овощи можно отваривать, салаты — приправлять растительным маслом. В качестве напитков — травяные чаи. Начать с травяного чая. Через 1, часа — стакан овощного или фруктового сока, свежевыжатого.
На обед и на ужин приготовить овощной салат: морковь, капуста, сырая свекла. Приправить лимонным соком и зеленью, масла не добавлять.
Ужин — не позже чем за 4 часа до сна. Каждые 2, часа съедать по 1 яблоку. Утром, в обед и на ужин добавить к яблоку стакан нежирного кефира. Требует подготовки с вечера: г. Оптимальный вариант — широкогорлый термос, если его нет, придется тщательно укутать кастрюлю. Полученная каша без соли и без масла — основа рациона на следующий день. По желанию, с кашей можно выпить 3 стакана кефира за день. Относительно легкая диета на 3 дня для тех, кому без мяса жизнь не в радость.
Все только отварное, паровое или запеченное. Порции не ограничиваются. Из-за кетогенности не рекомендуется при болезнях почек. В течение дня разрешено полтора литра томатного сока и г сваренного без соли и масла риса крупа отмеряется в сухом виде. Кроме перечисленных диет, трехдневные варианты есть у яично-апельсиновой, диеты на основе кефира и свеклы и многих других.
Все попробовавшие той или иной вариант диеты на 3 дня отмечают: она годится только для быстрого и кратковременного уменьшения объемов тела. И вот почему. Как известно, калорийность 1 грамма жира — 9 килокалорий ккал.
Но с учетом того, что извлечение его из клеточного депо тоже требует энергии, получается, что для расщепления 1 грамма жировой ткани нужно примерно 7 ккал. Дневная потребность в энергии девушки до 30 лет с возрастом обмен веществ замедляется , ведущей офисный образ жизни — около ккал.
Вывод очевиден: даже полное голодание в течение 3 дней неспособно создать дефицит калорий, необходимый для потери килограмма жира. И если бы можно было водрузить на весы только жировую массу, отдельно от всего остального организма — любителей подобного рода диет стало бы гораздо меньше. Так откуда же берутся обещанные кг? Прежде всего — за счет содержимого кишечника.
Количество поступающей пищи крайне невелико, и если кишечник продолжает нормально работать, он освобождается от некоторого количества содержимого. Увы, стоит пару дней после их окончания нормально поесть — и все вернется на круги своя. Вторая причина относительно большой потери веса — снижение количества воды в тканях.
Почти все рекомендованные диеты предусматривают полный отказ от соли. Если верить ВОЗ, среднестатистический житель современного мегаполиса, в рационе которого постоянно присутствуют консервы, колбасы, готовые полуфабрикаты, маринады, чипсы и т. И, разумеется, стоит вернуться к привычному рациону, как вернутся к прежним значениям и цифры на весах. Правда, решаясь на эксперименты нужно помнить, что резкая потеря воды снизит упругость кожи, особенно у дам в возрасте, а недостаток питательных веществ — испортит цвет лица.
Рекомендации
Не уверены в собственном организме — даже не начинайте худеть на модельной диете. Людям, у которых периодически или постоянно возникают проблемы со здоровьем, она противопоказана.
Если в процессе похудения начались сильные боли или спазмы в области живота, головокружение вплоть до обморока и мушек в глазах, не стоит дальше испытывать свои силы. Мнение специалистов в таком случае однозначно: нужно выбрать более длительную и мягкую систему.
Для моделей трёхдневный вариант диеты является идеальным, так как в первой половине дня они обычно отдыхают и набираются сил (значит, можно поесть), а вечером у них начинаются показы. Таким образом они формируют у себя стойкую привычку не питаться после 14-15 часов. Для них это издержки профессии, но для всех остальных такой график совершенно ни к чему. Поэтому настоятельно рекомендуется остановить выбор на недельном варианте.
Не усугубляйте ситуацию занятиями спортом или утренними пробежками. Максимум, что вы можете сделать, — это 5-минутная зарядка для пробуждения организма и пешая прогулка перед сном для насыщения свежим воздухом. Лучше вообще отказаться от любых нагрузок (физических, умственных, эмоциональных) и взять выходные на эти дни.
Нужно пить как можно больше минеральной или обычной воды. Только она может стать спасением во время приступов голода. К тому же это ускорит выведение токсинов, что улучшит конечный результат.
Блюда должны быть отварными, тушёными, запечёнными или приготовленными на пару, но не жареными. В идеале — несолёными.
Чтобы сохранить достигнутые результаты, необходим грамотный выход из диеты, который предполагает постепенное включение в повседневный рацион запрещённых продуктов. Если сразу после прекращения голодовки наесться до отвала фастфуда и других вредностей, ни желудок, ни печень такой резкой нагрузки не выдержат. Ежедневно повышайте суточную калорийность на 200 ккал и размеры порций на 30-50 г, доведя их до привычной нормы.
Повторять модельную диету можно не чаще 2 раз в год.
Другие диеты
- Чередующаяся диета. Заключается в употреблении одного вида пищи или полном воздержании от приема пищи в выбранные дни. Эффективность такого типа питания невелика, в основном из-за быстрого отказа от нее. Больным сложно ничего не есть, и ещё сложнее питаться какой-либо одним продуктом, например, отварным рисом без соли, сахара и масла.
- Обезжиренная диета. Состав диеты подразумевает вывод всех мясных и молочных продуктов, растительных масел, рыбы и вообще всех продуктов, содержащих какие-либо жиры. Долговременное нахождение а такой диете приводит к анемии, ослаблению костно-мышечного каркаса, плохому самочувствию.
- Голодание. Диета подразумевает полный отказ от пищи на определенный период времени. Это не рекомендуемый метод похудения независимо от его продолжительности. Особенно опасно голодание для диабетиков, людей склонных к депрессиям, больных с недостатком витаминов и микроэлементов, принимающих сильные лекарства.
Во все времена были и будут популярны шарлатанские диеты, обычно основанные на якобы необычных свойствах для похудения некоторых продуктов, чаще всего фруктов. Например, яблочная диета призывает питаться одними яблоками, виноградная – виноградом, банановая – бананами. Такие диеты либо неэффективны, либо опасны. Например, виноградная и банановая диеты гарантированно ведут к скачкам сахара в крови, усугубляющим диабет.
Особенности и принципы модельных диет
Модели прибегают не только к жестким диетам, но и придерживаются правильного питания, употребляя пищу, богатую витаминами и минералами. Это дает им возможность сохранять жизненную энергию и здоровья, несмотря на недосыпы и физические нагрузки.
Классическая диета для моделей продолжается три дня, предполагает жесткие ограничения, рацион на белках и практически полное отсутствие углеводов. Эффективность действительно высокая – нескольких килограммов как не бывало. Идеальный вариант, если вам предстоит серьезное мероприятие, и необходимо быстро прийти в форму.
Конечно, диета моделей на 3 дня имеет как преимущества, так и недостатки. Так, благодаря весьма скудному белковому рациону организм быстро разгружается, а лишние объемы уходят. Ввиду отсутствия углеводов можно ощутить слабость, но три дня – это срок, за который организм не успеет истощиться. Также таким образом мы можем улучшить пищеварение и насытить организм белком.
При этом диета достаточно тяжелая, и если подойти к ней неправильно, она может усугубить имеющиеся заболевания, в том числе и хронические.
Диета топ моделей имеет ряд противопоказаний. Она не рекомендуется людям со слабой пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой системой, ослабленным иммунитетом и, конечно, беременным и кормящим женщинам.
Диета моделей 2-4 кг 3 дня основывается на белковых продуктах. Их преимущество в том, что они прекрасно насыщают, поэтому мучиться от голода сильно не придется. Кроме того, употребление белков помогает предотвратить потери мышечной массы. Организм усваивает такие продукты очень долго, тратя на это больше энергии, чем получает. За счет этого и происходит быстрое похудение, так необходимое моделям перед показами, а нам – перед важным мероприятием или после обильных застолий.
Что касается модельного питания, то им всегда рекомендуется пить много воды, отказываться от вредных привычек и питаться умеренно и сбалансировано. Кроме того, чтобы выглядеть стройнее на показе, в течение 12 часов до него они не употребляют жидкости.
Ниже будут рассмотрены самые эффективные диеты моделей. Что касается результатов, то за три дня такая экспресс-система позволит сбросить 1-4 килограмма. Дополнительно вы сможете избавиться от лишней жидкости в организме. Соответственно, уйдут отеки, и объемы тела станут меньше.
Рацион топ-моделей
Идеальному телу подиумных див завидуют миллионы, но только единицы знают, какими усилиями достигаются идеальные параметры. Усердная работа в спортзале, жесткие ограничения в еде, и на показе мы любуемся подтянутым и стройным телом.
Секреты моделей Victoriaʼs Secret
Какая девушка не мечтает обладать такой же потрясающей внешностью как модели Виктории Сикрет? Красота хоть и требует жертв, но у «ангелов» их даже жертвами назвать трудно. Нам известны самые эффективные правила питания моделей Victoriaʼs Secret, которые не так уж и трудны в применении.
- Потребление свежих и натуральных продуктов претендует на звание главного правила шикарного вида ангелов. Основное табу — это полуфабрикаты и вакуумные упаковки, вместо них следует сделать упор на свежие фрукты и овощи. Ваше тело будет вам за это благодарно.
- Отдельная роль в диете моделей Victoriaʼs Secret отводится белкам. Их миссия заключается в том, чтобы улучшать метаболизм и делать мышцы более эластичными. Миранда Керр, например, удовлетворяет потребность в белке, употребляя рыбу на гриле, домашнюю курицу и яйца.
- Диета часто включает различные добавки — маленькие хитрости девушек на пути к стройной фигуре. Это могут быть ягоды годжи или асаи. Вполне достойные аналоги — кокосовое масло, брокколи, карри и чеснок.
- Здоровый рацион питания подразумевает небольшие, но регулярные приемы пищи.
- Программа разрешает наличие в меню жирной еды и медленно сжигаемых углеводов — они необходимы каждый день для энергии. Поэтому не бойтесь есть домашний сыр, омлет, греческий йогурт и хлопья.
- Модели Victoriaʼs Secret уверены, что подсчет калорий — очень скучно и можно прекрасно обойтись и без этой нудной процедуры. Вместо этого следует сконцентрироваться на красоте и продуктах, которые помогают ее поддерживать. За прекрасное состояние кожи отвечают семга, авокадо, зеленые смузи, темный шоколад и кокосовое масло.
- В диете присутствует запрет на сахар. Ангелы знают о том, что сладости — виновник не только лишнего веса, но и раннего старения. Жить без лакомств грустно, поэтому девушки получают его здоровую долю из ягод и фруктов.
Навстречу к заветным параметрам
Таковы жизненные реалии, что супермодели обязаны выглядеть превосходно. Поэтому они всегда следят за своим питанием.
Любой лишний сантиметр на талии не скрыть на подиуме от глаз любопытной публики, ведь “ангелы” представляют купальники и нижнее белье.
Некоторые девушки признаются, что иногда прибегают к различным методикам похудения. И зачастую они очень жесткие. Например, как вот эта “Как вернуть стройность за 21 день на английской диете”.
Разумеется, такие ограничения крайне нежелательны для женского организма. Поэтому топ-модели в большинстве случаев придерживаются основ правильного питания. Они контролируют каждый съеденный кусочек, не позволяя себе лишнего.
Основные принципы
Понятно, что у каждой модели свои секреты стройности. Однако все придерживаются следующих правил:
- трехразовое питание;
- основа рациона — фрукты, овощи и белок;
- водный режим;
- постоянные тренировки (от кардио до силовых);
- добавление в рацион мультивитаминных комплексов.
Тайна раскрыта
Адриана Лима, действующий “ангел”, однажды призналась журналистам, что все, без исключения, девушки сидят на диете перед показом. Она заявила, что эта методика чрезвычайно жесткая, но эффективная.
За несколько дней можно существенно преобразиться. На весах можно увидеть до минус 5 кг (это при изначальном и так маленьком весе манекенщиц!). Лима говорит, что такие “подвиги” переживаются с трудом.
Однако это того стоит. Ведь на кону — головокружительная карьера: подиумы, путешествия, съемки, известность и неплохие гонорары.
Чистое питание
Как видите, четкое определение «чистого питания» — недостижимая цель. Есть ли вообще способ объективно маркировать продукты, как «чистые» или «грязные»? Посмотрим на две наиболее часто используемых характеристики «чистых» продуктов — минимальную обработку продуктов и большое количество (большую плотность) питательных веществ. А ниже рассмотрим классические не-чистые продукты — сахар, фруктозу, транс-жиры.
Обработанные и рафинированные продукты
Необработанные продукты питания считаются вполне «чистыми». В противоположность этому, продукты измененные (рафинированные, переработанные) — уже не совсем.Согласно этому определению, большинство пищевых добавок, которые принимают любители фитнеса, под категорию продуктов чистого питания не подходят.
Так, сывороточный протеин дважды обрабатывается: это не только выделенный молочный белок, но еще и часть молочного белка. Тем не менее, при объединении результатов стандартных методов ранжирования (биологической ценности, качества, скорости и полноты его усвоения), сывороточный белок — гораздо более ценный, чем говядина, яйца, молоко, и соя.
Кроме того, исследования показали, что сыворотка имеет удивительно широкий спектр возможностей для клинического применения (тут, тут, тут и тут). Поэтому, несмотря то, что сыворотка — рафинированный, переработанный продукт питания, она имеет множество преимуществ и минимальные недостатки.
Питательная ценность
Говоря о чистом питании, упирают на некую «плотность» питательных веществ в продукте. Но не существует никакого научного консенсуса о том, что плотность питательных веществ на самом деле означает. Представления о том, что является «питательной» пищей, носят субъективный характер и, следовательно, противоречивы.
Попытки сделать единую систему оценки качества продуктов ведутся до сих пор, но пока не увенчались успехом. Большая часть классификаций устарела, а в худшем случае — ведет к неверным выводам. Казалось бы, вопрос маркировки продуктов с высоким соотношением питательных веществ к калориям — простой. Но на деле это оказалось не так просто, поскольку невозможно оценивать пищу в отрыве от остальной части диеты, невозможно оценивать диету без учета целей, которые она преследует, предпочтений и особенностей конкретного человека.
Сахар
Чистое питания обычно связывают с более быстрым похудением и лучшим составом тела. Некоторые даже утверждают, что «не-чистое» питание вообще не дает жиру уходить. И если раньше виноватыми были жиры, то сегодня углеводы успытывают на себе всю тяжесть общественного презрения. В свете этого, следующие исследования заслуживают особого внимания.
В исследовании сравнили 6-недельный эффект после двух низкокалорийных диет. Первая диета состояла из сахаров на 43% от общего количества калорий. Вторая — всего на 4%. Существенных различий в потере веса тела или подкожного жира на обоих диетах не было обнаружено. Метод оценки состава тела после диеты — использование двойной рентгеновской абсорбциометрии (DXA). Никаких различий в скорости обмена веществ так же не было замечено. Похоже, сам факт сахара в диете все-таки не может бороться с общим дефицитом калорий.
Фруктоза
Похожее исследование проводилось и для фруктозы. Группа с умеренным потреблением фруктозы потеряла значительно больше веса, чем группа с низким содержанием фруктозы (4,19 кг против 2,83 кг соответственно). К сожалению, состав тела измеряли с помощью биоэлектрического импеданса, что имеет больше погрешностей, чем DXA. Тем не менее, худеющим фруктофобам придется признать, что диета с фруктозой работает если и не лучше, то так же хорошо.
Транс-жиры
Транс-жиры имеют сегодня ужасную репутацию из-за прямой связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями (тут и тут). Тем не менее, некоторые исследования показывают, что не все транс-жиры вредны. Необходимо различать промышленно полученные транс-жиры (гидрогенизированные, отвержденные растительные масла) и природные транс-жиры, которые есть в молочных продуктах и мясе. Так, вакценовая кислота природных транс-жиров фактически может снизить риск развития ишемической болезни сердца (тут).
Что касается влияние транс-жиров на композицию тела в сравнении с другими жирами, то в настоящее время нет контролируемых исследований на людях. В любом случае, фитнес-сознательному населению точно не стоит волноваться о количестве транс-жиров в их питании, если они не переходят на фастфуд, пирожные и десерты в промышленных количествах и не используют во время приготовления пищи маргарин.
Секреты Миранды Керр
Миранда Керр является не только любимицей миллионов простых девушек, но и явной фавориткой самих дизайнеров Victoria’s Secret. Именно ей на одном из последних показов выпала честь продемонстрировать очень ценный бюстгальтер.
Сама Миранда признается, что это было лучшей похвалой для нее. Но узнала она о своем назначении еще до родов, а значит, ей требовалось срочно привести себя в порядок сразу после появления на свет долгожданного малыша.
Как худела модель Миранда Керр после родов?
В первую очередь, она бросила все силы на спортивные тренировки
Но поскольку молодая мамочка не имеет возможности постоянно потеть в спортзале, она избрала для себя наиболее щадящие и эффективные техники коррекции фигуры – пилатес и йогу.
Время от времени она прибегала к дозированным силовым тренировкам, но этот шаг осуществлялся крайне осторожно, поскольку слишком интенсивные нагрузки могли пагубно сказаться на качестве и количестве молока.
Также после родов модель начала практиковать правильное питание
Впрочем, это важно и актуально для любой новоиспеченной мамы, пребывающей в лактационном периоде.. Следует подчеркнуть, что Миранда не доверила сына няням и занималась его уходом самостоятельно
Она призналась в одном из интервью: «Да, после родов действительно остается катастрофически мало времени для себя
Но я нашла выход! Посещая спортзал, я оставляю сыночка с мамой, а дома стараюсь поддерживать форму, выполняя различные упражнения на полу. Это очень удобно, ведь вся тренировка превращается в настоящую игру, когда с тобой рядом любимый малыш!». Что же, среди российских женщин тоже немало примеров, в которых молодая мама только хорошела после рождения чада
Она призналась в одном из интервью: «Да, после родов действительно остается катастрофически мало времени для себя. Но я нашла выход! Посещая спортзал, я оставляю сыночка с мамой, а дома стараюсь поддерживать форму, выполняя различные упражнения на полу. Это очень удобно, ведь вся тренировка превращается в настоящую игру, когда с тобой рядом любимый малыш!». Что же, среди российских женщин тоже немало примеров, в которых молодая мама только хорошела после рождения чада
Следует подчеркнуть, что Миранда не доверила сына няням и занималась его уходом самостоятельно. Она призналась в одном из интервью: «Да, после родов действительно остается катастрофически мало времени для себя. Но я нашла выход! Посещая спортзал, я оставляю сыночка с мамой, а дома стараюсь поддерживать форму, выполняя различные упражнения на полу. Это очень удобно, ведь вся тренировка превращается в настоящую игру, когда с тобой рядом любимый малыш!». Что же, среди российских женщин тоже немало примеров, в которых молодая мама только хорошела после рождения чада.
Миранда Керр подчеркнула, что чрезвычайно полезно прививать любовь к здоровому образу жизни и своему малышу. Представьте себе, насколько более здоровым растет ребенок, если его мама предпочитает здоровую пищу и дозированную физическую активность. Разве это сопоставимо с «ощущениями» грудничка, мать которого неустанно пичкает себя вредной уличной едой и пребывает в постоянном «режиме» гиподинамии?
Что касается того, как быстро похудеть перед показом, Миранда категорично заявляет: «Очень глупо истязать себя голодом и жесткими диетами непосредственно накануне важного события. Если вы станете постоянно практиковать здоровый образ жизни, вам просто не понадобятся такие крайние меры». Если вы станете постоянно практиковать здоровый образ жизни, вам просто не понадобятся такие крайние меры»
Если вы станете постоянно практиковать здоровый образ жизни, вам просто не понадобятся такие крайние меры».
Модель охотно поделилась со своими поклонницами примерным меню:
- Завтрак – свежие фрукты, куриные яйца, авокадо и ржаной хлебец;
- Обед – салат из зеленых листовых овощей с тунцом (в качестве заправки для салатов необходимо использовать свежеотжатый лимонный сок или натуральный йогурт) + зеленый чай;
- Ужин – рыба на пару + овощной гарнир (можно употреблять тушеные овощи и овощи-гриль).
Разумеется, следовать ему постоянно не имеет смысла, но вы можете уловить концепт распределения белков, жиров и углеводов, чтобы самостоятельно составить идеальный рацион для себя любимой.
Список разрешенных продуктов
Модели перед показами запрещают себе буквально все, что хоть немного может прибавить их вес. Список того, что можно съесть катастрофически мал. У тебя будет только три приема пищи, причем последний – не позже 16.00. В оставшееся время до сна ты можешь выпить чашку чая (без ничего!) или съесть отварное яйцо (никакой соли и специй).
То, что можно есть:
- Овощи: артишок, морковь, вареная капуста-броколли, цветная капуста, морковь, огурца, помидоры, томатный перец, отварная свекла, петрушка.
- Фрукты: грейпфруты, гранаты, лимоны, ананасы, запеченные яблоки.
Giphy
- Крупы: гречка и овсянка, сваренные на воде.
- Молочные продукты: кефир, обезжиренный творог.
Прочие разрешенные продукты включают в себя: куриную грудку, отварные яйца, оливковое масло. В качестве исключение раз в день можешь позволить себе выпить чашку (200 мл) сваренного кофе и съесть одну дольку черного шоколада. Соль и специи исключить максимально – они мешают процессу похудения.
Да-да, столь скудный рацион в сочетании со спортом дает замечательные результаты. Существует множество вариаций модельной диеты и отличаются они продолжительностью. И только два из этих вариантов безопасны.
Вегетарианство
Многие модели придерживаются вегетарианства не только из-за легкого и некалорийного рациона. А также по своим духовным убеждениям. Но такой тип питания является опасным, если тщательно не подобрать продукты, которые смогут заменить животный белок. Ведь от количества белка в рационе зависит состояние кожи, волос и ногтей.
- Варианты завтраков: овсяная каша, фрукты, злаки, орехи и мед.
- Варианты обедов: бобовые (фасоль, чечевица, нут), каши и макароны из цельнозерновых сортов.
- Варианты ужинов: тофу, творог или яйца с овощами.
- Варианты перекусов: фрукты, орехи, йогурт.
Не забывайте про полезные жиры, добавляйте масла в каши. Ведь количество жиров в любой схеме одинаково и рассчитывается по формуле выше. Кстати многие модели совмещают вегетарианство и сыроедение.