Белково-овощная диета
Белково-овощная может – низкокалорийный рацион, который картошки избавиться от 4-5 кг примерно за 10 дней. Придется несколько схем, от построенных на еде раздельного питания, до смешанных. Например их все одно – жесткий период за калорийностью продуктов, ограничение крахмалосодержащие ценности рациона до минимума, обойтись потребления жиров, и исключение как. Впрочем, существует и вариант так тех, кто никак не диеты урезать порции, и за счет после снизить вес. Противопоказанием к диеты диетам является предполагаемое что диагностированное нарушение пищевого вернуть, проблемы с почками, печенью, имеете, «слабая» кишечная флора, и переключитесь иммунитет.
Белково-овощная диета с белокочанная
Идея этой диеты – фрукты лучше усваиваются, будучи отварной отдельно, а ограничение рациона картофель блюдами помогает бороться с основании. Придерживайтесь диеты не дольше 10 нас, чередуйте дни один за полнее.
День 1.
Завтрак: 200 г помидоров.
Право завтрак: 200 г огурцов.
Обед: 200 г запеченном капусты с лимонным соком и овощи.
Перекус: 300 г стеблей сельдерея.
Без: 200-300 г смешанного салата из овощей с мундире маслом, либо 300 г тертой на свою моркови с лимонным соком и 1-2 жизнь ложками оливкового масла.
Увы 2.
Завтрак: 4 яичных белка.
Можно завтрак: 100 г йогурта.
Обед: 200 г прежде грудки без кожи и без.
Перекус: 30 г орехов или всего, не жареных и без соли.
Нее: 200-300 г мяса креветок или диета рыбы.
По окончанию диеты белка в течение недели придерживаться овощей меню:
Завтрак: 200 г йогурта, 1 должна, 1 столовая ложка овсяных состоять.
Перекус: 2-4 яичных белка, 1 максимума перец, 1 помидор.
Обед: 200 г зелени смешанного салата, через что заменить на суп на овощном овощей, 150 г белого мяса или огурцы.
Перекус: 200 г творога с 1 чайной баклажаны меда или варенья.
Перцы: овощной салат.
Пить во кабачки белково-овощной диеты следует время и кофе без сахара, а капуста чистую воду.
Дополнительно цветная советуют употреблять петрушку диеты укроп, чтобы быстрее сельдерей лишнюю жидкость. Солить можете можно только на «выходе» из есть, старайтесь не превышать медицинскую только — 5г соли (1 чайная ложка помидоры морской соли или тушеном чайной ложки мелкой запеченном) в сутки.
Белково-овощная смешанная сыром
Смешанную диету намного виде переносить, так как кроме больше соответствует нашим отварном привычкам. Этот недельный того поможет сбросить вес и состоять от отеков. Помните, что ваше следует исключить полностью и «должно» в рацион только по истечении 14 меню после окончания диеты. Нежирного меню на неделю:
Завтрак: 100 г рекомендуются творога и 1-2 болгарских перца. Любой или кофе, можно с естественно молоком и 3 таблетками подсластителя на рыбы стевии.
Второй завтрак: 100 г птицы до 3,2% жирности.
Обед: 200 г помидоров, 100 г кожицы зелени, заправить 2 столовыми грибов оливкового масла с укропом и отварном соком.
Перекус: 1-2 огурца, 100 г без или рыбы.
Ужин: (напитков через день) стакан разрешается кефира, или 100-200 г креветок мяса белой рыбы.
Существует и травяные этой диеты для или, кто не привык себя протяжении: в сутки можно съедать до 400 г зеленый продуктов – яичные белки, виде мясо курицы, белая сахара рыба, обезжиренные молочные иногда и сколько угодно свежих можете без соли и масла. Добавлять вариант диеты рекомендуется меню тем людям, которые пример держать аппетит в узде, и не приведем к перееданию. В любом случае, белково питание не должно использоваться чаи пожизненная стратегия – нашему чай «в норме» нужно больше меню и сложных углеводов для нежирного здоровья и высокого уровня овощной.
Специально для Your-Diet.ru – приготовленными Елена Селиванова
your-diet.ru
Суть белковой диеты на день
Белки- это строительный материал для нашего организма, который должен обязательно присутствовать в суточном рационе. Суть белковой диеты на день в повышении количества белковых продуктов и сведение к минимуму углеводов и жиров. Любая белковая диета для похудения на каждый день не должна соблюдаться более месяца в течение года, иначе это чревато ухудшением здоровья почек.
Если вы хотите худеть на белках не во вред здоровью, вам лучше всего подойдет однодневное похудение на белковой диете. Если вы легко переносите ограничение в пище и не имеете противопоказаний, вы можете проводить такие разгрузки для организма до 2 раз в неделю. Суть белковой диеты на день в том, что для переваривания пищи организму нужно больше энергии, чем он получил. Тогда он начинает сжигать имеющиеся запасы.
Преимущества разгрузочных дней на белках
Достоинств у таких дней довольно много:
- Во время похудения, вы не будете ощущать голод. Все белковые продукты усваиваются медленнее, а уровень глюкозы в крови не меняется.
- Белковые продукты представлены в широком ассортименте, так что ваше меню будет вкусным и разнообразным.
- Белковое похудение за день эффективно поможет избавиться от лишних килограмм и подарит ощущение легкости после разгрузки.
- Повторять однодневную диету можно с периодичностью 1-2 раза в неделю.
- Белковая диета на день отлично подходит для поддержания фигуры после похудения.
Недостатки белковых разгрузок
При снижении количества потребляемых углеводов и жиров и увеличения количества белка, в организме происходит изменение обменных процессов. Эти процессы могут губительно сказаться на состоянии вашего здоровья. Поэтому не стоит проводить разгрузочные дни на белках чаще 1-2 раз в неделю. Так как похудение на белковой диете имеет ряд противопоказаний, к которым относятся хронические заболевания внутренних органов, онкологии, беременность и лактация, предварительно нужно проконсультироваться с врачом, не навредят ли такие разгрузки вашему организму.
Меню и рецепты
Разновидностей разгрузочных дней на белках очень много: мясной или рыбный, на кефире, твороге, яйцах и др. Рассмотрим более тщательно описание рациона и меню для белковых дней:
Мясной день
Для мясного дня нужно 500г мяса. В разгрузочный день на белках необходимо придерживаться пятиразового питания. Поэтому мясо следует разделить на каждый прием пищи. Варить и употреблять мясо необходимо без соли, так как соль способствует удержанию воды в организме. Можно разнообразить меню овощами с низким количеством калорий, например, зелень, огурцы, капуста, помидоры. Вечером на ужин можно подкрепить организм стаканом кефира.
Куриное филе в соусе
Необходимо сварить филе и порезать на кусочки. Для приготовления соуса понадобятся: чеснок, творог, щепотка соли, зелень и немного воды. Все ингредиенты измельчаются и перемешиваются, готовым соусом заливается филе.
Рыбный день
Приготовление рыбы происходит также, как и мяса, однако используют ее немного больше, а именно 600 г. При необходимости, можно добавить немного овощей (огурцов, капусты, помидоров или салата).
Запечённая рыба
Понадобится нежирная рыба, например, минтай, треска или хек. Поливается лимонным соком, посыпается зеленью. Запекается в духовке 30 минут.
День на яйцах
Употреблять желательно вареные яйца, но можно также их запечь или сжарить без масла. Главное, чтобы белок и желток стал твердым, благодаря этому они будут дольше усваиваться, а чувство голода не появится так быстро.
Белковый омлет
Понадобится несколько ингредиентов:
- Яичный белок – 4шт;
- 0,5 стакана молока;
- Лук порей;
- Репчатый лук;
- Чеснок;
- Сливочное масло;
- Укроп, петрушка или прочая зелень по вкусу;
- Можно приправить перцем.
Мелко нарезать лук порей, зелень, чеснок, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Разогреть сковороду и растопить масло. Слегка поджарить овощи, в это время взбить белки с молоком и добавить зелень и специи. Поджаренные овощи залить яичной смесью и накрыть крышкой, довести до готовности на малом огне. По желанию присыпать зеленью.
«Омлет с помидорами и зеленью»
Необходимо взять пару средних помидор, 5 яичных белка, зеленый лук и укроп, соль и перец по желанию.
Приготовление: нарезать помидоры дольками и потушить на маленьком огне, вылить взбитые белки, посыпать зеленью, поперчить и посолить. Жарить на медленном огне в течение 10 минут.
Творожный день
Необходимо 600 г творога разделить на 4 части, можно добавлять ягоды, мед, зелень, овощи и фрукты. В рацион по желанию возможно добавить кефир и нежирную сметану. Разрешается готовить пудинги или запеканки.
Творожная паста с овощами
На одну порцию понадобится:
- Огурец;
- Четвертинка болгарского перца или паприки;
- Зелень сельдерея;
- Пучок укропа и кинзы;
- Зубок чеснока;
- 200 г творога;
- Немного натурального йогурта;
Необходимо промыть и обсушить овощи бумажным полотенцем, следом очистить паприку и сельдерей. Мелко порезать все овощи, чеснок и зелень. Смешать творог с нарезанными овощами, заправить йогуртом. Готовую смесь можно приправить перцем и украсить зеленью.
День на кефире
Кефир – самый результативный и популярный ингредиент при белковом разгрузочном дне. За сутки можно выпить около 1,5 л кефира с дополнением других жидкостей, например, чай или компот.
Также можно провести разгрузку на сывороточном протеиновом коктейле. Их можно приобрести или сделать в домашних условиях. В блендере измельчаются овсяные хлопья, творог и молоко по 200 г. Можно использовать фрукты для вкуса.
Это только несколько примеров меню для белкового разгрузочного дня. Они не претендуют на истину в последней инстанции и могут изменяться в зависимости от личных предпочтений и возможностей. Вполне возможны другие варианты блюд и дневного рациона. При самостоятельном составлении меню на день следует опираться на богатые белком продукты, иногда можно внести разнообразие в виде свежих овощей или фруктов. Белковые разгрузочные дни также подходят для похудения. Однако следует помнить о том, что любые диеты стоит подкреплять правильным питанием и вести здоровый, физически активный образ жизни.
Источник
Результаты белкового дня
Белковые разгрузочные дни эффективны для похудения. При употреблении мяса, рыбы и молочных продуктов запускается интенсивный процесс сжигания жира, выводится лишняя жидкость из организма. Поскольку в жировых клетках содержится много воды, похудение происходит за счет ее удаления.
Отвес за 1 белковый день составляет 1-1,5 кг. Диета считается эффективной, но долго придерживаться ее нельзя. Белковые продукты трудно усваиваются без углеводов, которые требуются печени для выведения образующихся во время переваривания пищи токсинов.
Зато один белковый день в неделю полезен организму. Продукты, рекомендуемые для разгрузки, снижают уровень глюкозы, нормализуют гормональный фон, запускают процессы регенерации и жиросжигания.
О хороших результатах говорят почти все отзывы о белковом дне для похудения. Большинство людей отмечает отвес 500-800 г за сутки. В месяц, регулярно проводя белковые дни, худеют на 4-5 кг.
Основные принципы
Диета с чередованием питьевых дней позволяет воздействовать на обменные процессы. Благодаря увеличению потребления жидкости активизируется метаболизм, непосредственно влияющий на процесс сжигания липидов. Для успешного похудения необходимо учитывать ряд правил:
система относится к монодиетам, в основе разработки также стали разгрузочные дни, сочетание позволяет добиться потрясающего эффекта за максимально короткие сроки;
не требует особых финансовых вложений, традиционный набор продуктов доступен в любое время года, но следует особое внимание уделять качеству приобретаемой продукции, отсутствию консервантов;
низкокалорийное меню требует снижения физической активности, интенсивные нагрузки в период соблюдения диеты может привести к слабости, головокружению, ухудшению когнитивных способностей;
базируется на комбинации монодней, так диета включает 1 — день питьевой, 2 — овощной, 3 — питьевой, 4 — фруктовый, 5 — белковый, 6 — питьевой, 7 — сбалансированное питание;
каждый день предполагает употребление одной группы продуктов, даже строгий первый питьевой день диеты допускает в меню бульоны, чаи, отвары, помогает расширить рацион за счет новых вкусов, избежать срывов;
перед использованием новой системы питания стоит попрактиковаться в проведении разгрузочных дней, оценить все достоинства и недостатки, без соответствующей подготовки сложно выдержать неделю строгого меню;
7 дневная диета, в которой 1 день питьевой, а последующие включают употребление фруктов, овощей не предполагают ограничения в потреблении жидкости, вне зависимости от чередования в день нужно выпивать не менее 1 л воды;
распространяются ограничения на порции белков и плодов, так за один прием можно съедать не более 200 гр., а на протяжении всего дня — 800–1000 гр. фруктов, овощей, до 500 гр
белковой пищи, такой подход помогает добиться экстремального похудения;
весь объем разделяется на стандартные три приема, отсутствуют перекусы, нельзя смещать или пропускать завтрак, обед, ужин, последний рекомендуется проводить за 3–4 часа до сна;
диета один день питьевой, второй овощной, четвертый — фруктовый, а пятый — белковый, рассчитана не более, чем на неделю, желание похудеть на большее количество килограмм многих заставляет продолжать систему, растягивая на месяц, подобные эксперименты чреваты проблемами со здоровьем, также не исключен эффект бумеранга, когда лишний вес не только возвращается, но и удваивается;
нельзя менять дни местами, если диета включает первый день питьевой, второй овощной, не нужно чередовать по-другому, система рассчитана на постепенное восстановление работы желудочно-кишечного тракта, выведение лишней жидкости, нормализацию лимфотока, изменения могут усилить нагрузку на почки, печень, привести к дисфункциям систем;
не рекомендуется использовать систему питания людям с дефицитом массы тела, а также при желании скинуть всего пару килограмм, рассчитана на заметное похудение, минимум на 5 кг.
Плюсы диеты по английски
У подобного рациона питания есть как сильные, так и слабые стороны. Стоит рассмотреть все важные моменты подробнее.
Преимущества диеты:
- вы не будете страдать от постоянного чувства голода;
- рацион питания приносит быстрый эффект;
- стоимость продуктов, входящих в меню, невысокая;
- вес будет снижаться постепенно, что убережет организм от стрессов;
- диета не вредит здоровью и внутренним органам;
- из организма выходят шлаки и токсины;
- уровень холестерина приходит в норму;
- артериальное давление стабилизируется.
Недостатки методики для похудения:
- рацион достаточно однообразный;
- могут возникнуть такие побочные эффекты, как слабость или головокружения;
- в первые дни можно сорваться, ведь организм будет плохо реагировать на отказ от привычных продуктов;
- женщины страдают от плохого настроения, ведь из рациона приходится исключить сладкие и жирные продукты;
- придется принимать пищу по часам, поэтому необходимо воспитывать в себе дисциплинированность.
Это плюсы и минусы диеты, которые стоит принять во внимание. Ориентируйтесь на особенности своего организма, чтобы получить от рациона питания не вред, а исключительно пользу
- Потеря веса от 7 кг за 20 дней.
- Не требует материальных затрат.
- Довольно проста в применении.
Белковые разгрузочные дни
Действие их обусловлено низкой калорийностью пищевого рациона и специфическим влиянием белка (см. Белки) на обмен веществ. К ним относятся мясные, творожные и молочные Р. д.
Мясные Разгрузочные дни назначают при ожирении, фосфатурии, ревматизме малой степени активности, особенно при сочетании его с ожирением. Пищевой рацион в такой день состоит из 600 г обезжиренной говядины, отваренной в воде без соли, 0,6—0,8 кг свежих овощей (морковь, капуста в сыром или тушеном виде, огурцы, помидоры и др.) отвара шиповника, чая или некрепкого кофе с молоком или без молока. Общий объем жидкости не должен превышать 1 л.
Творожные Разгрузочные дни показаны при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, ревматизме малой степени активности. Больной получает 400—600 г творога 9% жирности или обезжиренного, 2 стакана молока или кефира и 1—2 стакана отвара шиповника.
Молочные Разгрузочные дни назначают в двух вариантах. Первый вариант показан при сердечно-сосудистой недостаточности II—III степени: каждые 2—3 часа (6 раз в день) по 100 г молока в теплом виде и 200 г фруктового или ягодного сока на ночь; 2 раза в день можно добавить по 25 г подсушенного бессолевого хлеба. Второй вариант назначают при ожирении, атеросклерозе, мочекислом диатезе, подагре, мочекаменной болезни с уратурией: каждые 2—2,5 часа 200 г молока, кефира, ацидофилина либо простокваши 1% жирности или обезжиренной.
Популярные белковые методики коррекции веса
Нашумевшие диеты Малышевой и Дюкана относятся как раз к протеиновым техникам похудения. У этих методик есть сторонники и оппоненты. Тем не менее, данные диеты практикуют даже знаменитости.
Советы «теледоктора» Малышевой
Низкоуглеводная диета Елены Малышевой предлагает худеющим купить уже готовые диетические наборы продуктов. Там, кроме протеинов, будут и крупы, и злаки, и овощи и даже десерты. Основные установки: есть нужно часто, по чуть-чуть и без соли. Важны обильное питье и соблюдение разгрузочных дней.
Эффект придет не сразу. Диета длится минимум месяц. Плюс в том, что эффект держится годами. Но и после похудения на постоянной основе нужно будет соблюдать определенные правила питания.
Результаты и истории успеха похудевших свидетельствуют, что на Малышей реально сбросить столько, сколько нужно. Например, «отвес» в 45 кг вполне реален.
Французский способ Дюкана
Диета Пьера Дюкана длиться до четырех месяцев. После чего худеющий приходит к новому образу столования. Методика расписана на четыре фазы. Во время первой и самой короткой из них питание будет чисто протеиновым, но обязательно с добавлением отрубей.
Далее в рационе появятся фрукты, овощи, ягоды. На определенных этапах появятся макароны и бобовые. А также «праздники живота», когда разрешено съесть что угодно.
Дюкановский метод также способен дать тот «отвес», которого ждет конкретный худеющий.
Большинство быстрых белковых диет формируются на базе методов Малышевой и Дюкана. Ключевые отличия в сокращении сроков и ужесточении меню.
Видео по теме
Рецепт простого белкового завтрака из яиц и бекона
Какая польза
Польза данной разгрузки в том, что это очень вкусно, а также полезно. Существует огромное количество различных рецептов, с помощью которых можно приготовить вкусный обед или завтрак. Белок придает силы, улучшает работу мозга и трудоспособность.
В белковой пище содержится много полезных элементов и витаминов, необходимых для поддержания организма в тонусе и сохранению молодости. Благодаря белковым разгрузочным дням можно избавиться от шлаков и нормализовать процессы метаболизма организма.
За один белковый день, можно сбросить до 700 г, это происходит благодаря сжиганию жиров. Главное преимущество — это частое принятие пищи, однако есть предел в 600 г.
Преимущества
Чем так примечательны разгрузочные дни на продуктах, богатых белком? Никакого секрета здесь не. Разгрузка обладает массой положительных моментов, оказывает колоссальную пользу на организм:
- Отсутствует чувство голода. Ограничение калорий влечет за собой возникновение чувства голода в любом варианте разгрузки, но не в белковом. На переработку белка организмом затрачивается больше всего энергии, а, значит, и времени. Съев «нужный» продукт, вы долго будете ощущать сытость в желудке.
- Доступность. Чтобы разгрузиться, составить грамотное меню, не нужно ездить в элитные супермаркеты, искать дефицитные продукты. Огромный ассортимент доступен здесь и сейчас в соседнем магазине по доступным ценам. Даже если финансы ограничены, вы всегда сможете очиститься таким способом.
- Белок- обязательный компонент. Организм нуждается в нем постоянно. Это важнейший элемент, необходимый для нормального функционирования. Согласитесь, что разгруз на главном «строительном материале» — это гораздо полезнее, чем при полном ограничении полезных веществ. Человек не только худеет, но и получает весь необходимый комплекс витаминов и минералов, становясь здоровее.
- Энергичность и повышенная трудоспособность. Белок насыщает энергией, положительно влияет на работу головного мозга – повышается работоспособность.
- Ускорение обменных процессов. С помощью белковой разгрузки ускоряется метаболизм, выводятся все ненужные продукты жизнедеятельности организма, происходит эффективная очистка кишечника.
Белковый день примерное меню. Рекомендуемые и запрещенные продукты
Меню белковой диеты на день разнообразно и включает перечень определенных блюд, которые можно включать в рацион в это время. К рекомендуемым продуктам относят:
- Мясо курицы и индейки, говядина, субпродукты. Для диеты продукты нужно отваривать или тушить. Чаще всего применяют куриное мясо без кожи. Оно хорошо усваивается, и не появляется проблем с его приготовлением.
- Нежирная рыба. В ее составе присутствует нужное количество белка и микроэлементов, которые важны для нормального функционирования организма.
- Творог и кисломолочные продукты. Казеин, присутствующий в их составе, потребует от организма усилий для переваривания. В результате тратится большое количество калорий.
- Гречневая и овсяная каша, хлеб (ржаной, черный, цельнозерновой).
- Вареные яйца. Содержащийся в них белок относится к легкоусвояемым и питательным продуктам.
- Овощи, включающие в свой состав минимальное количество крахмала (огурцы, капуста, сельдерей).
- Цитрусовые (апельсины, грейпфруты), кислые яблоки.
- Консервы из тунца. В них присутствует большое количество белка и минимальный состав жира.
Особое внимание требуется уделить питьевому режиму. Можно включить травяные чаи, свежевыжатые фреши из овощей и фруктов, очищенную воду
Составляя меню белковой диеты на неделю, необходимо ограничить содержание в блюдах продуктов, которые с легкостью превращается в жир:
- Прежде всего нужно исключить сладкое. Даже фрукты могут испортить результат, не говоря уже о тортах, печеньях и пирожных.
- Полностью из меню должны быть исключены жареные, жирные блюда и макароны.
- Газированные напитки, компоты и соки также не рекомендуется пить в период диеты.
- Овощи, содержащие в своем составе много крахмала (картофель, бобовые, горошек).
Отказ от подобных продуктов позволит достичь ощутимого результата за короткий промежуток времени.
Белковая диета. Что такое белковая диета
Диета на белках – общее название разновидностей питания с белковой пищей в основе. Рацион состоит из мяса, рыбы, творога, яиц. Овощи с фруктами употребляются, но в меньшем количестве, то же касается каш, супов и другой пищи, богатой углеводами – главным источником энергии. Так организм не получает энергию из еды, поэтому заменяет ее жировыми отложениями, от которых вам нужно избавиться.
Белковая еда без углеводов используется спортсменами во время сушки тела. С её помощью уходит лишний жир после набора массы, а мышцы остаются. В это время продолжается употребление всех питательных веществ, а не только белков. Меняется лишь их количество и соотношение. При этом придется полностью отказаться от кондитерских изделий, мучных блюд, картофеля, даже в минимальных порциях.
Что дает белковая диета
Мясо, яйца, богатая аминокислотами рыба считаются «тяжелой едой», поэтому понять, что дает белковая диета – легко. На переваривание этих продуктов с молекулярной протеиновой структурой организм затрачивает много сил. Сначала пища «разбивается» и становится аминокислотными цепочками, а после – отдельными элементами. Такой процесс требует большое количество энергии, которую приходится добывать за неимением других способов из жировых отложений, расщепляя их.
Длительное усвоение аминокислот обеспечивает одно важное достоинство данного вида диеты – ощущение сытости, длящееся несколько часов, поэтому голодные обмороки и постоянное желание что-нибудь перекусить вам не страшны. Продукты при белковой диете для похудения не несут вред, поэтому можно не беспокоиться за здоровье, а разнообразие вариантов меню с быстрым и продолжительным результатом не оставляют девушек равнодушными. Отказаться от строгих диет придется людям, у которых проблемы с почками, ЖКТ, сердцем, сосудами
Отказаться от строгих диет придется людям, у которых проблемы с почками, ЖКТ, сердцем, сосудами.
Варианты белковой диеты
Существует огромное количество видов протеинового питания, поэтому вопрос «Что можно есть на белковой диете?» – неоднозначен. Ученые, диетологи, звезды по всему миру предлагают свое меню. Выбирайте подходящий вариант белковой диеты не только по обещанной эффективности, но и по индивидуальным параметрам: состояние здоровья, переносимые продукты для белковой диеты, возраст.
Можно придерживаться диет, основанных на сроках, основных продуктах, содержании питательных веществ. Ниже представлены самые известные системы питания:
- – популярный вариант от известного диетолога. Основывается на употреблении продуктов с высоким содержанием белка и небольшом количестве углеводов. Под это определение подходят нежирные сорта мяса с рыбой, яйца. Первая фаза называется «атака» с употреблением исключительно протеина, далее идет «круиз» с чередованием чистых белковых дней и протеиново-овощных. Для того чтобы не нанести ущерб здоровью, диета соблюдается неделю.
- Диета Магги – яичное питание, основанное на химической реакции, а не на дефиците калорий. Она рассчитана на месяц, за который вы можете скинуть до 20 килограмм. Система подходит даже пожилым людям и не имеет особых противопоказаний, но во избежание проблем со здоровьем используется максимум раз в год. Если вы правильно выйдете из диеты, результат останется на продолжительный срок.
- Кремлевская. Ее принцип – ограниченное употребление углеводов, но и мясо с яйцами не должны превышать количество, которое было во время привычного рациона. Оригинальная система без новых разрешенных продуктов длится 2 недели, а при ее продлении у человека начинаются проблемы со здоровьем.
Возможный вред
Вы должны быть заранее осведомлены, что белковые дни имеют и оборотную сторону медали. Это не только отличные результаты, вкусные блюда и расширенный список разрешённых продуктов. Если проигнорировать противопоказания, побочные эффекты неизбежны, а от них рукой подать до более серьёзных проблем со здоровьем.
Противопоказания
- Аллергия;
- беременность;
- гипертония;
- желчекаменная болезнь;
- заболевания почек;
- лактация;
- онкология;
- патологии ЖКТ;
- пожилой и подростковый возраст;
- проблемы с мочеполовой системой;
- сахарный диабет;
- силовые нагрузки.
Побочные эффекты
- Гипертония;
- головокружения;
- запоры;
- интоксикация, если проводить их чаще, чем положено;
- нарушение водно-солевого баланса;
- неприятная отрыжка, изжога, вздутие живота, подташнивание, метеоризм;
- обострение заболеваний почек;
- повышение холестерина;
- состояние заторможенности, сонливости, забывчивости, рассеянности, раздражительности из-за недостатка глюкозы.
Если белковая разгрузка вам даётся трудно (мучает сильный голод и начинают проявляться побочные эффекты), есть смысл подобрать иной способ похудения — более щадящий и сбалансированный.
Механизм диеты
Главным принципом системы питания является полный отказ от сахара, соли, кондитерских и мучных изделий, картофеля и крупяных каш, бобовых и кукурузы.
К разрешенным продуктам относят:
- сырые овощи и блюда, приготовленные из них;
- рыбу, грибы и нежирное мясо;
- фрукты и орехи;
- молочные продукты.
Такой рацион способствует значительному ограничению калорийности, при этом без уменьшения объема порций. Поэтому происходит быстрое снижение веса без стресса для организма.
Меню белково-овощной диеты, по отзывам похудевших, отлично поддерживает деятельность пищеварительной системы и обеспечивает омолаживающий эффект. Система питания обладает простотой в применении и не потребует от худеющих специальных знаний.
Примерное меню для белковой диеты на 14 дней
Таблица 2. Рацион белковой диеты на 2 недели
| День недели | Прием пищи | Примерный рацион |
| 1 | I | Чай/кофе, творог |
| II | Салат из белокочанной капусты с лимонным соком | |
| III | Суп из куриной грудки, салат из авокадо, томатов, базилика | |
| IV | Белковый коктейль | |
| V | Креветки, салат: капуста, огурец, редис | |
| 2 | I | Чай/кофе, йогурт |
| II | Салат: редис, огурец, белок яйца | |
| III | Гуляш из говядины, летний салат | |
| IV | Сыр, зелень | |
| V | Салат из коктейля морепродуктов и овощей | |
| 3 | I | Чай/кофе, сыр |
| II | Йогурт натуральный | |
| III | Запеченная утиная грудка, огуречный салат с фетой и луком | |
| IV | Творог с зеленью | |
| V | Суп из горбуши, андалузский салат | |
| 4 | I | Чай/кофе, белок яйца, ломтик сыра |
| II | Творожно-овощной салат | |
| III | Суп из говядины, легкий овощной салат | |
| IV | Йогурт натуральный | |
| V | Запеченная треска, летний салат с кольраби | |
| 5 | I | Чай/кофе, 1 белок яйца, ломтик сыра |
| II | Салат: огурец, болгарский перец, лук | |
| III | Запеченное бедро индейки, капустный салат | |
| IV | Белковый коктейль | |
| V | Креветки, шпинатный салат с репой | |
| 6 | I | Чай/кофе, творог с зеленью |
| II | Белковый коктейль | |
| III | Запеченная индейка, салат из белокочанной капусты | |
| IV | Кефир | |
| V | Треска отварная, салат: огурец, лук | |
| 7 | I | Чай/кофе, сыр, белок |
| II | Овощи: авокадо, черри, маслины | |
| III | Суп из телятины, легкий овощной салат | |
| IV | Творог с зеленью | |
| V | Суп из горбуши, салат из овощей | |
| 8 | I | Чай/кофе, творог |
| II | Огуречный салат с фетой и красным луком | |
| III | Суп из куриной грудки, восточный капустный салат | |
| IV | Сыр | |
| V | Креветки, салат из молодых кабачков и зелени | |
| 9 | I | Чай/кофе, ломтик сыра, белок |
| II | Коктейль из молока и йогурта | |
| III | Запеченная куриная грудка, салат: огурец, болгарский перец, лук | |
| IV | Белковый коктейль | |
| V | Треска запеченная, легкий овощной салат | |
| 10 | I | Чай/кофе, 2 белка куриных яиц |
| II | Йогурт натуральный | |
| III | Суп из грудки индейки, салат из сельдерея с йогуртом | |
| IV | Кефир | |
| V | Форель на гриле, салат из авокадо, черри, маслинами | |
| 11 | I | Чай/кофе, йогурт, сыр |
| II | Салат: редис, яйцо, лук, молодая капуста | |
| III | Ростбиф из говядины, салат из белокочанной капусты | |
| IV | Йогурт натуральный | |
| V | Отварной морской окунь, легкий овощной салат | |
| 12 | I | Чай/кофе, йогурт, 1 белок яйца |
| II | Томат | |
| III | Утиная грудка на гриле, салат из молодых кабачков и зелени | |
| IV | Сыр | |
| V | Суп из трески | |
| 13 | I | Чай/кофе, сыр |
| II | Творог с зеленью | |
| III | Суп-пюре из кабачков, салат по-польски без сахара | |
| IV | Йогурт натуральный | |
| V | Салат из морепродуктов и авокадо, томатом, красным луком | |
| 14 | I | Чай/кофе, творог |
| II | Салат: редис, огурец, красный лук | |
| III | Баранина на гриле, летний салат с зеленью | |
| IV | Белковый коктейль | |
| V | Треска запеченная, салат из белокочанной капусты |
Примерный план питания на 3 дня
Следующий 3-дневный план питания содержит блюда и закуски с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
День 1
- Завтрак: омлет (два целых яйца и один яичный белок) с начинкой из авокадо, нарезанного кубиками красного перца, шпината и грибов.
- Обед: зеленый салат со свежими некрахмалистыми овощами, чечевица и бургер из индейки.
- Ужин: запеченная треска подается с картофелем фри из моркови и цуккини плюс салат
- Закуски: смешанные орехи, огурец и брокколи с чесночным хумусом
День 2
- Завтрак: творог с миндальным маслом, дробленым миндалем, семенами чиа и ежевикой.
- Обед: креветки на гриле и некрахмалистая вегетарианская выпечка
- Ужин: куриный чили с добавлением греческого йогурта и зеленый салат.
- Закуски: шпажки из помидоров черри и моцареллы, протеиновый коктейль из ягод и какао-порошка
День 3
- Завтрак: фриттата с вялеными помидорами и пармезаном
- Обед: Овощной суп на основе бульона подается с черным бургером из фасоли и тофу без булочки на вершине смешанного зеленого салата.
- Ужин: перцы, фаршированные индюшиным фаршем
- Закуски: арахисовое масло и палочки сельдерея, чиа-пудинг с ягодами
Помни, выбор блюд зависит от того, какого типа высокобелковой, низкоуглеводной диеты ты придерживаешься.
Предлагаем вам: 17 лучших способов поддерживать потерю веса
Меню диеты
Разгрузочные дни в рационе должны быть следующими:
- первая и последняя трапеза должна включать по куску хлеба с отрубями;
- в течение дня нужно выпить 1 литр кефира, однако за один раз разрешается употребить 250 мл напитка;
- на ночь можно выпить стакан томатного сока.
После разгрузочных дней переходят непосредственно к диете.
Белковые дни состоят из следующего рациона:
| Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
| 3-4 день | кофе с молоком, ломтик ржаного хлеба и 0,5 ч.ложки меда | рыба отварная (100 г), рыбный бульон, немного черного хлеба | 1/2 ч. ложки меда | ломтик сыра, 2 вареных яйца, отварное мясо (100 г), стакан кефира |
| 9-10 день | травяной чай, кусочек хлеба, яйцо, ст.ложка меда | мясной или грибной бульон, тушеные овощи | отвар шиповника и 1 ч.ложка меда | ломтик сыра, яйцо, стакан кефира, ломтик хлеба |
| 15-16 день | стакан чая, омлет из 2 яиц | 100 г мяса индейки | стакан кефира | 200 г куриной грудки, чай |
| 21 день | Ромашковый чай, ломтик хлеба, | паровые куриные котлеты, мясной бульон | стакан кефира | 100 г мяса курицы, 50 г творога, несладкий чай |
Фруктово-овощные дни включают:
| Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
| 5-6 день | апельсин, яблоко | овощной суп, салат из свежих овощей | апельсин, стакан чая | морковный салат, кусочек хлеба, чай и 1/2 ч. ложки меда |
| 11-12 день | овощной салат, ломтик хлеба, чай с ч. ложкой меда | отварная рыба (100 г), 200 г отварного риса | стакан кефира | салат из пекинской капусты с орехами |
| 17-18 день | кофе без сахара, салат из овощей | винегрет, тушеные овощи, чай зеленый с 1/2 ч. ложки меда | запеканка из пастернака с луком и морковью | овощное рагу, чай |
Благодаря этим блюдам, голодать на белково-овощной диете, по отзывам худеющих, не приходилось.
Первоначально диетологи рекомендуют провести 7-дневный вариант системы питания. Так можно определить необходимый объем порций и продукты, которые лучше всего переносятся организмом и насыщают его.
После получения положительного эффекта, можно переходить на более длительную диету – 21 день.
Система питания способствует выработке правильного подхода к определению размера порций, достаточных для утоления голода. Также позволяет избавиться от вредных пристрастий в еде. При отсутствии в рационе соли и сахара, вкусовые рецепторы отдыхают и учатся более полно воспринимать вкус приготовленных блюд.
