Советы специалистов
Специалисты советуют ужинать за четыре часа до отхода ко сну, и также готовить еду без масла и соли, которая задерживает жидкость . Калорийным должен быть завтрак, а ужин, наоборот – лёгким. Это наиболее верный подход к любой диете. Но нужно и советоваться со своим организмом: при появлении болей в желудке или ухудшении самочувствия – диету следует остановить и посетить врача.
- Настройтесь на отдых и сохраняйте энергию.
- Старайтесь не нервничать и пить воду.
- После окончания диеты не отказывайтесь от полезного солнечного плода. Добавляйте лимон в разные блюда: необыкновенно вкусные с этим цитрусом рыбные блюда. Цедра лимона придаёт новые нотки, а чашечка чая с кусочком лимона – ароматная и полезная – улучшает не только фигуру, но и настроение.
- Нельзя садиться на диету сразу после родов. Она ослабит материнский организм и затормозит восстановление. Подождите пару месяцев и после поинтересуйтесь по поводу диеты у своего врача.
- Диета идеальна для невесты, если до свадьбы есть время- недели три. Любая девушка, которая готовится к пышному событию бракосочетания, может предстать перед женихом и гостями стройной и красивой.
После диеты женщина становится привлекательной и нравится себе. У неё появляется задорный блеск в глазах, улыбка на лице, уверенная походка. Она притягивает больше внимания к своей персоне и быстрее продвигается вверх по карьерной лестнице. Успехов!
ТОНУСЛИМ помогает снижать вес даже при отсутствии физических нагрузок с необходимой поддержкой организма.
- Расщепляет жировые отложения
- Сужает стенки желудка
- Снижает аппетит в 2 раза
- Вес не возвращается снова
Рецепты лимонадной диеты для похудения
Вариантов рецептов на лимонадной диете существует целое множество. Они, к слову, одобрены ассоциацией диетологов и рекомендуются к применению для похудения при отсутствии противопоказаний. Среди богатого разнообразия несложно найти рецепт для себя
Важно, чтобы потребление лимонада не вызывало отрицательных ощущений
Медовый лимонад
Яркий и распространенный вариант лимонного рецепта, который поможет достичь похудения и принесет пользу организму. Медово-лимонный напиток способен очистить тело от шлаков и токсинов и преобразовать работу пищеварительной системы. Мед называют быстрым углеводом, однако своим составом он намного превосходит шоколад и сахар. Мед дает силы для физической активности.
Приготовить такой напиток легко: к полученной путем смешивания воды и лимона базе следует добавить 2–3 столовые ложки меда. Далее необходимо дать напитку отстояться, а потреблять его следует каждый час по одному стакану в течение дня. В сутки можно выпивать до 3 литров медового лимонада. Однако такая система питания предусматривает условие: кроме напитка потреблять больше ничего нельзя ни в пищу, ни в качестве жидкости (только чистую негазированную воду). Схема похудения рассчитана на 2 дня, при увеличении длительности курса можно нанести вред организму.
Кефирно-лимонная диета
В ходе этой схемы продолжается потребление лимонной воды в количестве литра в сутки. Эта система питания отличается тем, что вводится дополнительный напиток — нежирный кефир. Его количество ограничено отметкой в 1,5 литра. День следует начать с чистой негазированной не лимонной воды, зачем чередовать потребление кефира и лимонада. Между потреблением напитков должен быть временной интервал в 1 час. Кроме того, можно настроить организм на режим ночного похудения, предварительно выпив кефир с корицей перед сном. Такая диета рассчитана на 3 дня.
Эти варианты напитков являются достаточно распространенными и используются множеством людей, мечтающих о стройности. Следует соблюдать все условия диеты для достижения желаемых результатов. Не стоит превышать допустимое время использования системы питания, в такой случае организму будет нанесен вред.
Диета на имбире и лимоне
Имбирь — это продукт, издавна известный своими жиросжигающими свойствами. Цитрус, состоящий с ним в одной команде, будет только усиливать свойства корня. Вместе они способны уменьшить объемы жировых отложений, увеличить скорость обменных процессов, привести в порядок работу пищеварительного тракта.
Рецепт приготовления похудательного напитка достаточно прост. Необходимо смешать одну чайную ложку тертого корня имбиря и пять капель лимонного сока. Эту смесь не следует разбавлять водой, лучше всего принимать ее в живом виде. Питание на такой диете остается без изменений: худеющему разрешается есть все, как и раньше (соблюдая общие правила похудения, отказываясь от жирного и жареного).
Результат будет равен потере 1,5 лишних кг за месяц. Но главное преимущество такой диеты — увеличение скорости метаболизма.
В чем коварство хронического атрофического гастрита?
Нет общего разделения хронических гастритов, типологические виды этой болезни устанавливаются по нескольким критериям. Распространен острый, хронический, антацидный, атрофический гастрит и гастрит при рефлюксе. Самым страшным является хронический очаговый атрофический гастрит, лечение которого должно быть незамедлительным. Суть его демонстрируется в наименовании: вызванные действием отмирания клетки железистой ткани со временем перестают воспроизводить желудочный сок, что отрицательно сказывается на работе ЖКТ. Врачи отмечают 2 главные причины возникновения болезни: бактерии и аутоиммунные процессы.
Воспаление слизистой желудка часто наблюдается под влиянием бактерии Хеликобактер Пилори. Именно ее отрицательное влияние уменьшает оберегающий барьер слизистой, в итоге токсины и свободные радикалы попадают в ткани и травмируют клетки. Этот процесс способствует трансформации клеток желудочной ткани, производимых желудочный сок, в кишечные.
Важная информация! На сегодняшний день Хеликобактер Пилори присутствует в списке биологических химикатов. Считается, что бактерия вызывает злокачественное образование в желудке. Нужно добавить, что это инфекцию носят более 85% населения. Среди молодых людей до 30 лет атрофический гастрит выявляется только в 5% случаев, в возрастной категории от 30 до 50 лет — в 30%. В престарелом возрасте выявляется у 70% больных.
Если говорить о необходимости своевременного выявления и терапии, то нужно отметить, что хронический антральный очаговый атрофический гастрит считается причиной онкологии желудка. Если пролиферации подвержено более 20% слизистой, то риск столкнуться с онкологией составляет 100%. Другими словами, хронический атрофический гастрит в 13% случаев трансформируется в опухоль. Этот параметр в 5 раз выше, чем при других типах гастрита. Поэтому перед гастроэнтерологом стоит задача — создать и максимально использовать несложные и эффективные способы точной диагностики заболевания на ранних ступенях. Своевременное обнаружение заболевания и назначение правильной терапии его причин позволяют вернуть в норму работу слизистой желудка и намного уменьшить размеры травмированной области.
Естественно, атрофированные клетки стенок желудка на этом этапе лечения невозможно восстановить. Но максимально уменьшить риск перерождения в злокачественную опухоль можно при соблюдении грамотной лекарственной терапии, диеты и ведении здорового образа жизни.
Полезно прочитать: Виды гастрита: от чего бывает, чем лечится
Шесть причин влияния питьевого режима на похудение
- Она является натуральным подавителем аппетита. После того, как в желудок поступило достаточное количество пищи, он передает сигнал в мозг о торможении чувства голода. Жидкость занимает в желудке место, создавая иллюзию этого чувства. Человек может также думать, что он голоден, когда он действительно хочет пить. Именно поэтому рекомендуется пить воду регулярно (почасово), чтобы организм не испытывал жажду.
- Выведение шлаков из организма. Организм не только начинает тратить больше энергии во время бодрствования, но и делает то же самое во время сна. Рекомендуется пить холодную воду (или комнатной температуры), так как дополнительная энергия затрачивается для нагрева жидкости в пищеварительном тракте. Все это можно будет отследить в таблице питьевого режима для похудения.
- Сжигание жира. Когда организм обезвожен, он не может правильно удалить отходы. Вода помогает почкам фильтровать токсины и отходы, при этом все необходимые питательные вещества отлично усваиваются организмом. Когда организм обезвожен, почки задерживают жидкость, появляется отечность конечностей, «вздутое» состояние. Состав воды также благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, а также на других системах организма.
- Употребление обычной воды снизит количество вредных калорий, которые могут поступить с других напитков. Вода – это бескалорийная альтернатива энергетическим напиткам (кофе и чай), газировке или соку. Жидкие калории накапливаются очень легко, но избавляться от них придется долго. Замена даже нескольких высококалорийных напитков каждый день водой позволит избавиться от лишнего веса. Но пить нужно регулярно и не давать поблажек.
- Вода необходима для сжигания жира. Без воды организм не может правильно усваивать накопленный жир или углеводы. Процесс метаболизма жира называется липолизом. Первым этапом этого процесса является гидролиз, который происходит, когда молекулы воды взаимодействуют с триглицеридами (жирами) с образованием глицерина и жирных кислот.
- Жидкость сжигает жир. Без чистой воды значительно затрудняется усвоение углеводов и жира, которые поступают вместе с продуктами пищи. Данный процесс называется также липолизом, и именно он расщепляет сложные жиры. Продукты реакции напрямую участвуют в обменных процессах организма, включая основные циклы, которые обеспечивают работу все тканей. Питье достаточного количества воды необходимо для полезного усвоения продуктов питания и напитков, а также для накопления нужных жировых клеток.
- Помощь в тренировках. Без физической нагрузки невозможна ни одна диета. Вода помогает мышцам, соединительным тканям и суставам двигаться правильно. Гидратация снижает риск мышечных спазмов и усталости. При составлении питьевой таблицы нужно учесть, что выпить жидкость нужно как до тренировки, так и после нее. Также стоит приобрести небольшую бутылку из специального материала, в которой чистая жидкость будет всегда под рукой.
Выход из диеты
Важным этапом любого похудения является постепенный переход к обычному рациону. Диетологи рекомендуют не возвращаться к привычному меню, а начать придерживаться правильного питания. До непосредственного перехода к сбалансированному рациону необходимо:
- ежедневно плавно вводить блюда из тушеных овощей, а после них – супы, сырые фрукты, рыбу, мясо, креветки, мидии и другие морепродукты;
- после пары дней на указанных продуктах начать употреблять овощи с крахмалом;
- соблюдать тот же питьевой режим, что и во время похудения.
Закрепить результат в этот период помогут физические нагрузки. Они не дадут метаболизму замедлиться, что обеспечит и дальнейшее похудение. Кроме того, спорт улучшит рельефность тела, сделает его более подтянутым. Для выхода из диетической программы можно использовать и следующую схему:
- 2-3 дня усиленно употреблять фруктовые или овощные фреши без соли и сахара;
- далее добавить постные бульоны, йогурт, супы-пюре, обезжиренный кефир, ряженку и другие молокопродукты;
- спустя еще 5 дней, ввести твердую пищу.
Преимущества для здоровья
Потребление овощей и фруктов всегда ассоциировалось со снижением опасности возникновения разных болезней. Вот только некоторые преимущества для здоровья от потребления лимонов.
Снижение риска кардиоболезней
По данным американских исследователей, регулярное потребление лимонов помогает снизить риск развития ишемического заболевания сердца, причем у женщин процент предотвращения болезни гораздо выше, чем у мужчин (около 19%). Кроме того, было установлено, что потребление клетчатки из цитрусовых эффективно снижает уровень холестерина в крови. Аналогичную функцию в человеческом организме играют и эфирные масла, содержащиеся в лимоне.
Повышение иммунитета
Продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов помогают иммунной системе побороть микробы, вызывающие простуду или грипп
По этой причине важно в холодное время года включать в свое меню лимоны и другие цитрусовые, например, апельсины, мандарины, помело
Защита от анемии
Усилить поглощение организмом этого минерала поможет пища, богатая витамином С, например, лимоны. Как показали исследования, комбинация из аскорбиновой кислоты и феррума способствует лучшему усвоению этих полезных веществ. По этой причине салат из листьев шпината, заправленных лимонным соком, являются чрезвычайно эффективным средством против анемии.
Предотвращение астмы
Ученые сделали интересное открытие. Оказывается, люди, испытывающие недостаток аскорбиновой кислоты, более склонны к развитию астмы. Желаете уберечься от этого недуга – пейте чай с лимоном.
Поддержание здорового цвета лица
Лимон, как источник витамина С, необходим для поддержания здоровья и молодости кожи. Все дело в том, что этот кислый фрукт важен для выработки коллагена, который, собственно, и отвечает за поддержание здоровья кожи. Помимо этого, антиоксиданты защищают эпидермис от солнечной радиации и окружающей среды.
Лечебная щадящая диета
Методику доктора Певзнера используют лечебные и оздоровительные учреждения во время послеоперационного периода, для лечения острых заболеваний и облегчения протекания хронических.
Общие требования ко всем видам щадящих диет одинаковы, однако дневное меню пациентов может существенно отличаться в зависимости от диагноза, степени тяжести болезни и ее вида (острая или хроническая). Продолжительность диеты и энергетическая ценность рациона также варьируется и одобряется лечащим врачом на основе имеющихся показаний.
Показания | Особенности питания | Калорийность дневного меню |
---|---|---|
Язва желудка или обострение язвенной болезни, хронический гастрит при повышенной кислотности | Умеренные порции, исключающие продукты, которые повышают секрецию желудка; снижение нагрузки на кишечник и вероятности механического повреждения стенок ЖКТ; пища максимально измельченная, прошедшая термическую обработку | 2300-2600 ккал |
Хронический гастрит с пониженной кислотностью или колит, послеоперационный период и восстановление после перенесенных инфекционных заболеваний | Дробное питание, исключающее соусы, специи и другие раздражители; пища, повышающая секрецию и восстанавливающая микрофлору ЖКТ; продукты измельчаются и отвариваются, запекаются или обрабатываются паром | 2400-2800 ккал |
Частичная непроходимость кишечника, запоры | Употребление продуктов, богатых клетчаткой и усиливающих перистальтику ЖКТ; исключение пищи, которая может стать причиной вздутия, газообразования, возникновения процессов брожения и гниения в кишечнике | 2500-2900 ккал |
Хронические колиты, острые заболевания ЖКТ, диарея | Предусматривает низкокалорийный рацион с пониженным потреблением жиров и углеводов; строгий запрет на соль, сахар и специи; временный отказ от любых раздражителей, включая горячую, холодную, твердую и острую пищу | 2000 ккал |
Заболевания печени и желчного пузыря (гепатит, холецистит, цирроз, желчнокаменная болезнь) | Исключение продуктов, содержащих холестерин, пурины, эфирные масла и экстрактивные вещества; запрет на холодную и жареную пищу; основу рациона составляют источники клетчатки, пектинов и липотропных веществ | 2500-2900 ккал |
Мочекаменная болезнь, подагра | Ограничения в употреблении продуктов, содержащих пурин, щавелевую кислоту, мяса и рыбы; пища варится или готовится на пару без использования соли; рекомендуется пить больше жидкости | 2400-2700 ккал |
Нарушения работы почек и обмена веществ, профилактика нефрита и отеков | Дробное питания с ограничениями в употреблении белковых продуктов и соли; количество жидкости минимальное | 2500 ккал |
Ожирение, нарушение обмена веществ | Низкокалорийное меню, предусматривающее снижение потребления углеводов, соли и животных жиров; добавление продуктов, богатых клетчаткой | 1800-2000 ккал |
Сахарный диабет второго типа | Строгое соблюдение режима питания, исключение сахаросодержащих продуктов; умеренное или сниженное потребление животных жиров и углеводов | 2400-2600 ккал |
Диета, щадящая желудок, предусматривает дробное питание небольшими порциями 4-6 раз в день и не допускает блюд, которые могут вызвать химическое или механическое повреждение ЖКТ. Потребляемая пища должна быть нейтрального вкуса, комнатной температуры, измельченная и прошедшая тщательную термическую обработку.
Можно ли есть лимоны при похудении и зачем
В диету для снижения веса целесообразно вводить лимон, потому что он содержит большое количество витаминов и минералов, способствует улучшению пищеварения и не дает усваиваться сахару, поступающему в организм с пищей.
Помогает ли лимон похудеть, сжигает жир или нет
Участие лимона в процессе снижения веса заключается в лучшем усвоении кальция. Именно этот минерал замещает в клетках жир. Ежедневное включение в рацион сока, мякоти и цедры лимона позволяет даже во время некоторых вариантов диеты лакомиться шоколадом, сырами, мороженым и другими богатыми протеинами продуктами.
Сколько калорий сжигает лимон
Лимон, как всякий продукт, не сжигает калории. Но употребление этого цитруса ежедневно позволяет в целом снизить энергетическую ценность поступающей в организм пищи.
Лимонный сок для похудения
Чтобы снизить вес по этой методике, необходимо 15 дней. На каждый из них определено, в каком количестве принимать сок лимона для похудения
Важно выполнить ряд требований:
- напиток должен был свежеприготовленным;
- нельзя есть после 19 часов;
- пища допускается любая, кроме сладких, мучных изделий;
- сок одного лимона на 2/3 разбавляется минеральной водой;
- используется в течение дня.
Прием напитка весь период диеты по дням производится в таком количестве:
- первый – из одного плода;
- со второго по седьмой – каждый день последовательно добавляется по лимону;
- восьмой – разгрузочный, есть ничего нельзя, пить с утра до вечера напиток, в котором по три: литра воды, ложки меда, отжатых плода;
- девятый – начинает обратный отсчет – каждый день убавляется по одному лимону.
Стол №7г
Диета №7г – это специализированное лечебное питания для пациентов с почечной недостаточностью, которые находятся на аппарате гемодиализа (“искусственная почка”). Задача лечебного питания обеспечить больному полноценный рацион (2500 ккал и более), учитывая почечную недостаточность.
По химическому составу диета полностью сбалансирована, присутствуют углеводы, белки (60 г) и жиры. Последние должны на 70% быть животными. Ограничиваются продукты с эфирными маслами, экстрактивными веществами, калием: черешня, смородина, бананы, крупы. Соль не используют. Если долгое время не наблюдается отеков и скачков артериального давления, больному разрешается до 3 г соли.
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Необходимые компоненты и аминокислоты должны поступать из мяса, рыбы (по 125 г в сутки) и растительной пищи. Молочную продукцию ограничивают. Совмещать молоко с мясом и рыбой в один день не рекомендуется.
Объем первого блюда не должен превышать 250 мл. Исключают наваристые бульоны. Иногда можно готовить молочные супы, первое с крупой можно есть до 3 раз в неделю. Преимущественно готовят овощные бульоны, борщи и супы. В день разрешено съесть до 3 штук куриных яиц (желательно только всмятку).
Полностью исключают: какао, консервы, соления и копчености, шоколад, кондитерские изделия с кремом, острое и жирное, сыры и бобовые.
Весь цикл седьмых диет по Певзнеру не рекомендуется часто использовать здоровым людям. Поскольку такой рацион не считается полноценным, недостаточен по количеству белка, он может вызывать у практически здоровых людей нарушение деятельности всего организма (гормональные нарушения, снижение иммунитета, изменения печени, нарушение всасываемости витаминов и минералов, и т.д.). Периодически допускается профилактика нефрита в фазе ремиссии с помощью стола номер 7, но курс не должен длиться более 2 недель.
Любой вариант седьмой диеты требует внимательности и ответственности со стороны больного. Если есть сомнения по поводу какого-то конкретного продукта (можно или нельзя), лучше всего поинтересоваться у доктора. Продукты и товары без указанного состава на этикетке не рекомендуется употреблять. Также лучше отказаться от экзотических овощей, зелени и фруктов.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Автор статьи:
Фатеева Анастасия Александровна
Специальность: диетолог, психотерапевт, эндокринолог.
Общий стаж: 10 лет.
Место работы: частная практика, онлайн консультирование.
Образование: эндокринология-диетология, психотерапия.
Другие статьи автора
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Классическая лимонная диета для похудения
Создателем классической лимонной методики снижения веса стала американский диетолог, имеющий восточную фамилию Чунг. Именно она тщательно изучила диетические способности лимона и пришла к выводу о его высокой эффективности в борьбе с лишними килограммами. Доказательная база профессора Терезы Чунг основывается на свойствах лимонной кислоты, которая вступая во взаимодействие с липидами (жирами) практически полностью их нейтрализует. Лимонная диета по Чунг выглядит таким образом:
Каждое утро натощак следует употреблять сок n-го количества лимонов. Кроме того сок выжатый из одного лимона разбавляется 200 мл холодной воды.
- День первый. Выпиваете сок одного лимона, разбавленный 200 мл воды.
- День второй. Выпиваете сок двух лимонов, разведенный 400 мл воды и так далее, пока количество лимонов не дойдет до 6 штук, а количество воды до 1200 мл.
- День седьмой. Разгрузочный день. Для его проведения следует из трех лимонов выжать сок и разбавить его тремя литрами воды + ложка меда.
- С восьмого дня количество употребляемых лимонов идет на убыль, начиная с шести штук.
Каких – либо других ограничений в ежедневном рационе питания данная диета не предусматривает. По утверждениям мисс Чунг классическая лимонная методика снижения веса гарантирует потерю четырех – пяти лишних килограмм.
На первый взгляд эта диета кажется довольно простой, не требующей больших материальных затрат и что самое главное, совсем не голодной. Однако если изучить отзывы о данном способе снижения веса, то можно сказать, что они в большинстве своем негативные. Те, кто пробовал воспользоваться классической лимонной диетой, утверждают, что в точности придерживаться ее схемы практически невозможно. Если на второй и третий день кое – как еще можно попытаться выпить натощак соответственно два и три стакана кислой холодной воды, то четыре стакана и более выпить просто нереально. Поэтому большая часть худеющих нарушают схему диеты и просто разводят необходимое количество сока на 300 – 400 мл воды.
В итоге и такой подход дает обещанный результата. Но очень часто из-за обострения заболеваний ЖКТ, вызванного высококонцентрированным соком лимона, худеющим приходится снижать количество употребляемой пищи.
Выход из лимонной диеты
Нормальный режим питания восстанавливается постепенно. Сразу увеличить потребление калорий вредно, так как организм не способен быстро адаптироваться к повышению нагрузок и будет сложно переварить сразу много еды. Поэтому нельзя переедать.
Что допускается в рацион во время диеты:
- Фрукты — яблоки, апельсины, виноград, киви, арбузы и дыни.
- Овощи — морковку, свёклу, томаты, болгарский перец, салат, тыкву, брокколи, капусту и кабачки.
- Зелень — в различных вариантах.
- Всевозможные разновидности орехов.
- Белок растительного происхождения — соя, фасоль, горох, семена льна, семечки из тыквы, а также нежирные мясо и рыба.
- Напитки — фруктовые соки, пахта и зеленый чай.
Запрещённые продукты:
- Фрукты — манго, финик, сливы, абрикосы, папайя.
- Различные сладости.
- Картошку.
- Говядину и свинину.
- Напитки: алкогольные, сладкие и с газом, кофе.
Полезно знать:
- Луковый суп для похудения
- Мандариновая диета
- Метаболическая диета
- Метод Габриэля. Мнения о методе Габриэля при ожирении
Выход из диеты
Важным этапом любого похудения является постепенный переход к обычному рациону. Диетологи рекомендуют не возвращаться к привычному меню, а начать придерживаться правильного питания. До непосредственного перехода к сбалансированному рациону необходимо:
- ежедневно плавно вводить блюда из тушеных овощей, а после них – супы, сырые фрукты, рыбу, мясо, креветки, мидии и другие морепродукты;
- после пары дней на указанных продуктах начать употреблять овощи с крахмалом;
- соблюдать тот же питьевой режим, что и во время похудения.
Закрепить результат в этот период помогут физические нагрузки. Они не дадут метаболизму замедлиться, что обеспечит и дальнейшее похудение. Кроме того, спорт улучшит рельефность тела, сделает его более подтянутым. Для выхода из диетической программы можно использовать и следующую схему:
- 2-3 дня усиленно употреблять фруктовые или овощные фреши без соли и сахара;
- далее добавить постные бульоны, йогурт, супы-пюре, обезжиренный кефир, ряженку и другие молокопродукты;
- спустя еще 5 дней, ввести твердую пищу.
Как проводится лимонная диета
Лимонная диета для очищения организма от токсинов включает замену блюд смесью из:
- 2 столовых ложек лимонного сока
- 2 столовых ложек кленового сиропа
- кайенского перца
- воды
Человек может придерживаться лимонной диеты для детоксикации от нескольких дней до нескольких недель. Некоторым людям может быть легче постепенно отказаться от твердой пищи в течение первых нескольких дней, прежде чем перейти на полностью жидкую диету. Некоторые люди также включают в рацион слабительные средства на растительной основе.
Также можно купить эту смесь в виде готового напитка
Важно отметить, что FDA не регулирует эти средства, поэтому нет никаких гарантий относительно их состава или безопасности
Рацион на диете
Чтобы обеспечить больному полноценное питание, при этом не нарушая выздоровление, в меню вносят:
- кисломолочные продукты, творог, сметана, молоко, сливки (все низкой жирности);
- хлеб из отрубной муки или пшеничной, без соли;
- капуста, огурцы, морковь, картошка, листовой салат, другие овощи кроме запрещенных;
- разные крупы и макароны любых видов;
- яйца любые: до 2 белков в день и половина желтка;
- нежирная рыба: судак, навага, окунь, щука, хек, карп и другие;
- постное филе: кролика, курицы, телятины, индейки, говядины;
- ягоды и сухофрукты;
- мед, повидло, джем, мармелад, сахар, желе, леденцы;
- корица, ванилин, лимонная кислота, рафинированное масло, уксус;
- слабые чаи и кофе, соки, отвары ягод и трав.
Для диетического меню обязательно нужно вводить раз в день первые блюда. Супы должны быть на овощах, без жирного бульона, с добавлением круп или вермишели. Соль не используют. Полезно употреблять курагу, яблоки, изюм, смородину черную. Среди допустимых компонентов есть все необходимое для полноценного и разнообразного меню.
Запрещается использовать для блюд:
- мучное с солью, в том числе обычный хлеб;
- грибные бульоны, уху, наваристые отвары на мясе;
- какао и шоколад;
- крепкий чай, алкоголь, газированную воду;
- маринады, копчености и соления;
- колбасу, консервы, соленую рыбу;
- любые сыры и слишком жирную молочную продукцию;
- острые и соленые специи и пряности;
- щавель, шпинат, ревень, любые бобы;
- грибы, редька, чеснок, редис;
- лук (можно только в готовом виде);
- жир: рыбий, говяжий, бараний, свиной.
Постепенно под присмотром доктора больному будут добавлять по одному запрещенному продукту, чтобы вернуть его к нормальному рациону. Нарушение правил диеты может существенно замедлить процесс выздоровления
Важно четко соблюдать все требования, чтобы не вызвать обострения патологического процесса
Рецепты для щадящей диеты
При наличии кухонной техники, позволяющей измельчать продукты до однородной массы, соблюдать диету, щадящую желудок несложно. Однако даже не имея нужной техники, можно готовить вкусные и разнообразные деликатные блюда из доступных ингредиентов.
Рецепт рисового супа-пюре на несколько порций потребует наличия 100 г круглого риса, 2 яиц, 2 стаканов молока и 20 г сливочного масла. Технология приготовления:
- отварить рис до клейкой массы и процедить его;
- в полученный после процеживания рисовый бульон добавить 6 ложек вареного риса и дополнительно проварить на медленном огне;
- добавить молоко и яйцо, варить еще 2-3 мин;
- снять с огня, украсить зеленью.
В летний период изобилия фруктов и овощей любителям вкусных и полезных перекусов придутся по душе натуральные смузи, которые также несложно сделать самостоятельно и взять с собой. Комбинаций фруктов и молочный продуктов существует множество, однако есть и сугубо диетические овощные варианты для худеющих.
Популярный рецепт смузи с тыквой не только насытит, но и деликатно очистит организм. Для его приготовления необходимо очистить и взбить в блендере такие ингредиенты:
- тыква – 400-500 г;
- грейпфрут – ½ часть;
- корица – 2 ч.л.;
- мед или сок лимона по вкусу.
Щадящая диета относится к тем методикам, когда питаться можно и нужно не только полезно, но и вкусно. Для того, чтобы разнообразить ежедневный рацион, имеет смысл обратиться к рецептам диеты «Стол 1». Практически любое блюдо можно приготовить на пару или запечь в духовке, что повысит его пищевую ценность и вкусовые качества.