Остановка 3. Питьевая галерея «Теплый нарзан» или Источник № 7 (бульвар Гагарина, 2)
Бювет Теплый Нарзан в Пятигорске
После холодной воды нам захотелось согреться. Поэтому мы пошли дальше вверх, обогнули санаторий имени Лермонтова и оказались около питьевого бювета под названием «Теплый нарзан». Этот бювет находится уже у подножья горы Машук, недалеко от Эоловой арфы и нижней станции канатной дороги. Здание бювета – очень красивое и идеально вписано в окружающую природу. По крайней мере, оно похоже именно на бювет, а не на дом культуры, как центральная питьевая галерея, и не на киоск с мороженым, как бювет «Источника №1».
Вода, которая здесь разливается (источник из скважины № 7), также относится к «пятигорским нарзанам», но не к холодным, как Красноармейский источник № 1, а к теплым, с температурой до 35 С°. Состав и назначение у седьмого источника – примерно такие же, как у холодного Красноармейского. Вкус тоже ничем не отличается. Но, согласитесь, пить теплый нарзан гораздо приятнее – особенно осенью и зимой.
Что такое кумарин?
Сегодня все чаще люди обращают внимание на здоровый образ жизни и здоровое питание. На потребительском рынке есть много веществ, которые могут способствовать улучшению нашего здоровья
К ним принадлежит и кумарин – вещество, которое, попадая в организм в «правильном» количестве, оказывает положительное влияние на состояние нашего организма.
Это соединение природного происхождения, которое было обнаружено в более чем 80 видах представителей флоры. Кумарины есть в таких растениях, как корица, ромашка, инжир, конский каштан, пастернак и многих других.
Впервые это вещество было выделен в 1820 году химиком Альфредом Фогелем, который подверг исследованию семена дерева Coumarou. Кумарин — это органическое химическое соединение из группы бензопиренов. Он бесцветный, принимает форму кристаллического порошка или прямоугольных кристалликов. Трудно растворяется в воде, зато хорошо — в спирте, эфире и жирах. Запах у этого вещества сладкий, напоминает аромат скошенной травы и ванили, а вкус — горький и жгучий.
В соответствии с законодательством Европейского Союза, содержание кумарина в пищевых продуктах не должно превышать 2 мг/кг.
Пятигорск: «музей минеральных вод»
Начнем свой «курс», как и положено, с Пятигорска. В Пятигорске находится самое большое количество различных по составу минеральных источников. Из-за этого врачи называют этот город «музеем минеральных вод». Однако не из всех источников в Пятигорске можно пить. Некоторые – например, радоновые и большинство сероводородных – используются главным образом для ванн и орошений. Действующих питьевых бюветов сегодня в Пятигорске – четыре (не считая тех, которые находятся на территории санаториев). Все бюветы расположены на одном маршруте, поэтому их без труда можно посетить за одну прогулку.
До, во время или после приема пищи?
Минеральную воду обычно пьют перед приемом пищи
При этом надо учитывать важность промежутка времени между питьем и последующим приемом пищи. Величина этого промежутка у различных больных неодинакова и должна меняться в зависимости от состояния секреторной функции желудка
В случаях, когда она понижена (субацидный и анацидный гастрит, ахилия), рекомендуется минеральную воду пить за 15— 30 минут до приема пищи и даже непосредственно перед едой. При нормальной секреции и кислотности желудочного сока воду пьют за 45 минут до приема пищи, а при повышенной секреции и при большой кислотности желудочного сока — за 1—1,5 часа.
В целях нормализации секреции желудочного сока необходимо пить воду не только в строго определенное время до приема пищи, но и учитывать особенности химического состава воды. Надо помнить, что одни минеральные воды, обладают более выраженным сокогонным действием, у других—заметнее проявляется тормозящее действие на желудочную секрецию. При пониженной секреции желудочного сока и отсутствии в нем свободной соляной кислоты (анацидный и субацидный гастриты, желудочная ахилия). особенно рекомендуются богатые углекислотой и достаточно минерализованные воды: гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые (щелочно-соляные) типа Ессентуки № 17, Арзни и другие, хлоридно-натриевые воды типа Миргородской, Старая Русса, Друскининкай, Бирштонас, Тюменская № 1, Минская и т. д.
Наоборот, при сохраненной и особенно при повышенной секреции заслуживают внимания чисто щелочные воды — гидрокарбонатно-натриевые типа Боржоми, Поляна Квасова, Дилижан, гидрокарбонатно-сульфатно-натриево-кальциевые воды типа Железноводских (Смирновская, Славяновская) и типа Джермук; сульфатно-кальциевая вода типа Краинка и др.
Перемещаемся в Ессентуки: вам «четвертый» или «семнадцатый» номер?
Попробовав на вкус воду из всех пятигорских бюветов, мы переместились в ближайший к Пятигорску город – Ессентуки. Этот курорт известен, прежде всего, двумя источниками – Ессентуки-4 и Ессентуки-17. Оба они относятся к соляно-щелочным (гидрокарбонатно-хлоридным натриевым) и имеют приятный соленый вкус и нейтральный запах. Оба источника разливаются в бутылки: семнадцатый как лечебная вода (поскольку имеет более высокую степень минерализации), а «четверка» – как лечебно-столовая. О том, чем еще отличаются «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» читайте в нашем материале
Сегодня в Ессентуках работает четыре питьевых галереи: одна старинная, одна советская и две относительно современных.
Кисловодск
В Кисловодске находится треть всех лечебных санаториев региона Кавказских Минеральных Вод. Все благодаря целебной минеральной воде «Нарзан» из семейства гидрокарбонатных и сульфатных. Состав их может быть различным и содержать ионы магния, хлора, натрия и калия.
Почему минеральные источники «Нарзан» уникальны?
Прежде, чем достичь поверхности, нарзан проходит очень длинный и сложный путь. Начинается он у подножья Эльбруса, где тающие ледники с чистой водичкой ручейками стекают с гор, и впитываются в землю. Там вода проходит через множество естественных фильтров, и насыщается минералами, солями и различными микроэлементами, а также углекислотой. Очищенная и обогащенная вода накапливается в подземных озерах, а затем выходит на поверхность в виде нарзанных источников. От предгорий Эльбруса до бьющих из-под земли родников вода проходит путь около ста километров, и занимает это процесс, в среднем, шесть лет.
Какие заболевания можно лечить минеральной водой «Нарзан» в Кисловодске?
Кисловодск – многопрофильный курорт, здесь проводится лечение различных заболеваний:
Воды «Нарзана» с высоким содержанием кальция полезны детям и беременным женщинам.
Длительность питьевого лечения
Питьевое лечение может продолжаться от трех (в легких случаях) до пяти-шести недель (для тяжелобольных). В среднем чаще всего лечение длится около четырех недель. При наличии выраженного поноса, обострения основного и сопутствующих страданий питье минеральных вод временно прекращается до исчезновения острых явлений. В течение года курс лечения может повторяться два-три раза с перерывами в три-четыре месяца. Повторение требуется в тех случаях, когда ранее проводимое питьевое лечение не принесло облегчения или, когда произошел возврат болезни после некоторого периода затишья.
Показания и противопоказания к проведению ингаляций
Показания к применению ингаляционной терапии:
- ОРЗ, ОРВИ;
- аллергический бронхит в острой стадии или хронический;
- пневмонии в период разрешения;
- бронхиальная астма;
- муковисцидоз;
- бронхоэктатическая болезнь лёгких;
- микозное поражения органов дыхательной системы;
- туберкулёз;
- профилактика осложнений после хирургических вмешательств.
Противопоказания:
- общая интоксикация;
- повышение температуры тела до 37,5 и выше;
- аллергические реакции;
- кровотечения (легочные, носовые);
- артериальная недостаточность;
- гипертония;
- инфаркт или инсульт в анамнезе;
- дыхательная недостаточность 3-й степени;
- плеврит;
- гнойные воспалительные процессы (гаймориты, отиты, ангины, синуситы);
- буллёзная эмфизема лёгких;
- полипы в горле и гнойники в органах дыхательной системы;
- вестибулярные нарушения;
- пневмоторакс;
- невроз, психические болезни.
Остановка 7. Галерея «Источник минеральных вод» (улица Ленина, 13)
В питьевой галерее на улице Ленина в Ессентуках всегда многолюдно
От галереи источника №4 наверх ведет большая каменная лестница. Если подняться по ней, то можно выйти к знаменитой ессентукской грязелечебнице, а затем – к питьевой галерее на улице Ленина. С точки зрения архитектуры, это самый непримечательный питьевой бювет в Ессентуках. Но по иронии судьбы именно он является самым многолюдным: и в утренние, и в вечерние часы здесь всегда толпы отдыхающих. Дело в том, что эта галерея стоит в самом центре курортной зоны города: со всех сторон она окружена санаториями и частным сектором, где селятся самостоятельные отдыхающие. До парка еще нужно дойти, а здесь все рядом: любая минеральная вода на любой вкус. В галерее, которая называется «Источник минеральных вод» разливается целых три вида минеральной воды:
Ессентуки-4
Есентуки-17
Ессентуки-Новая
Ессентуки-Новая на самом деле добывается не в Ессентуках, а ближе к Пятигорску, у подножья горы Бештау. Это слабоминерализованная вода, которая практически не имеет вкуса, но зато ее можно употреблять без назначения врача. Собственно, для этого ее здесь и разливают: чтобы выпить «минералки» могли даже те отдыхающие, кому противопоказано пить соленую «четверку» и крепкий «семнадцатый».
Лучшая минералка
Мы составили рейтинг самой популярной минералки, которую туристы покупают в Кавказских Минеральных Водах чаще всего.
Нарзан
Лечебно-столовая минеральная вода в КавМинВодах №1. Разливается в Кисловодске, считается одной из лучших. На курортах КМВ можно найти не только «классику», но и несколько других интересных напитков на основе минеральной артезианской воды. Среди них, например, «Шорли» – напиток из минералки с гранатовым, яблочным, апельсиновым или грейпфрутово-лимонным соком. Также у «Нарзана» есть отличные лимонады – не такие полезные, как минеральная вода, но уж очень вкусные. В большинстве российских городов их найти не так-то просто, а вот на курортах КавМинВод – пожалуйста.
Ессентуки
Легендарные минеральные воды с одноименного курорта. Всего в этом округе около 20 источников. Самые популярные – «Ессентуки № 20», «Ессентуки № 17», «Ессентуки № 4». Отдыхая в КавМинВодах, вы можете попробовать многие из них бесплатно прямо из источников. Кое-что можно покупать в магазинах – это недорого. Советуем побывать в крупнейшей в России питьевой галерее, которая находится в Ессентуках. Это очень красивое место, где построено сразу несколько бюветов.
Бештау
Эта минеральная вода не так знаменита, как «Нарзан» или «Ессентуки». Ее можно купить далеко не в каждом городе России, поэтому обязательно попробуйте «Бештау» на отдыхе в Железноводске, Пятигорске, Ессентуках или на других курортах. Очевидный плюс этой минералки – минимальное число подделок. А вкуса и пользы в ней ничуть не меньше, чем в знаменитых «братьях».
Старый источник
Это название бренда минеральной воды и компании, которая также выпускает немало других знаменитых напитков. На курортах Кавказских Минеральных Вод стоит купить «Старый ИсточникЪ» (№4 или №17), легендарную минералку «Аш-Тау», бюджетную и вкусную «Смирновскую». Обязательно попробуйте качественный аналог «Боржоми» – «Нагутская-26». Цена ниже, вкус – один в один.
Кроме того, в Железноводске, Пятигорске, Ессентуках и на других курортах КавМинВод большой выбор вкусных лимонадов на основе минеральной воды – по России их можно найти не всегда. Из популярного у компании стоит взять «Родные дали» или «Любимый аромат» (попробуйте «Буратино» или «Тархун» – совсем как в детстве!).
Новотерская
Эта минеральная вода встречается не во всех российских супермаркетах, однако не обделяйте ее вниманием на отдыхе. Она получила название в честь поселка Новотерский, расположенном под городом Минеральные воды
«Новотерская» завоевала немало престижных наград и считается одной из лучших лечебно-столовых вод. Обязательно купите бутылочку-другую на пробу во время отдыха. Особым спросом пользуется «Новотерская Целебная».
Минеральные воды Железноводска
Компания «МВЖ» выпускает сразу несколько достойных видов минеральной воды. Среди них гордость Железноводска – минералка «Лысогорская». Ее часто называют минеральной водой для похудения. На деле у нее куда больше свойств. «Лысогорская» относится к категории лечебных, поэтому пить ее бездумно нельзя – лучше делайте это на курорте под присмотром специалистов. А вот «Графский горный источник» пейте смело – это отличная минеральная вода, подходящая для повседневного употребления.
Как делать ингаляции с минеральной водой
Правильно делать ингаляции с минеральной водой так:
- нужно заранее открыть воду и встряхнуть бутылку – необходимо удалить из нее газы;
- вода должна быть нагрета минимум до 30 градусов, это можно сделать на водяной бане, не в металлической посуде;
- одежда должна быть свободной, поза – удобной;
- за 2 часа до и после нельзя принимать никакие лекарственные препараты.
Как дышать минералкой через небулайзер ребенку
Через небулайзер ребенок должен дышать минералкой с соблюдением следующих нюансов:
- раствор в оборудовании наливается в объеме 4 мл;
- перед процедурой нужно успокоить пациента и стабилизировать его дыхание – несколько глубоких вдохов/выдохов;
- для ингаляции используют маску или специальную трубку для воздействия на носовые ходы (нужна при лечении насморка);
- за 1-1,5 часа до и после нельзя принимать пищу;
- полчаса после ингаляции нельзя разговаривать и пить воду;
- если идет лечение заболеваний легких, бронхов и горла, то сначала делается вдох ртом, затем выдох через нос;
- при терапии против патологий нижних отделов дыхательных путей на полном вдохе нужно задержать дыхание на 1-2 секунды и только после этого делать выдох;
- при ингаляции в нос вдохи делают им, выдохи ртом.
Сразу после окончания процедуры ребенок должен прополоскать рот обычной теплой водой (ни в коем случае не глотать!) – это снимет приступ жажды, который неизбежен.
Какими «Ессентуками» делать ингаляции детям, какой номер, сколько
Для ингаляции детям лучше использовать «Ессентуки» №4 – в ней содержатся и биологически активные вещества, и соли, и минералы, но в меньшей концентрации по сравнению с другими видами минеральных вод. Действует такое средство мягко, максимально увлажняет горло и достаточно быстро трансформирует сухой кашель во влажный, продуктивный с качественным/полноценным отхождением мокроты.
Сколько по времени будет длиться одна процедура, зависит от скорости распыления раствора небулайзером. Чаще всего сеанс занимает 6-7 минут.
Как дышать ребенку, дозировка
Дозировка на одну процедуру минеральной воды составляет 4 мл, дышать ребенку нужно следующим образом:
- при лечении насморка вдохи делают носом, выдохи ртом;
- если нужна терапия патологий бронхов, легких, горла, то поступают наоборот – вдохи ртом, выдохи носом;
- дыхание должно быть спокойным, равномерным.
Сколько дышать ребенку
Дышать ребенку правильно так:
- на начальной стадии заболевания (при отсутствии выраженных симптомов) в день проводится 2 ингаляции, длительность терапии – 3-5 суток;
- если процедура назначена при прогрессирующем воспалительном процессе, то в день нужно провести 3 сеанса, длительность терапии может затянуться до 10 дней;
- насморк с помощью минералки лечится за 5 дней, в сутки проводят минимум 2 манипуляции.
Если речь идет о предупреждении приступов бронхиальной астмы, то частота ингаляций определяется опытным путем – процедура безопасна, поэтому количество сеансов не ограничивается.
Остановка 6. Питьевая галерея источника № 4 (Курортный парк, Главная аллея)
Галерея источника Ессентуки-4
Выйдя из семнадцатого источника, мы пошли по центральной аллее парка и вскоре вышли к питьевой галерее источника №4. По пути нам встретилось несколько отдельно стоящих питьевых бюветов из белого мрамора, которые сегодня, к сожалению, не работают и выполняют чисто декоративную функцию. Но еще в советское время из них тоже можно было набирать воду.
Галерея источника №4 была построена в 70-е годы и украшена модным в те годы мозаичными панно. В галерее можно набрать воду двух видов – собственно Ессентуки-4 и Буровую №1.
Ессентуки-4 имеет практически те же показания, что и Ессентуки-17, но она оказывает более щадящее действие на организм, поскольку солей и минералов в ней меньше. На вкус она также чуть менее соленая, чем Ессентуки-17. Поэтому если вы не имеете никаких врачебных назначений и хотите просто напиться, то свой выбор лучше остановить на этом источнике. В галерее можно выпить Ессентуки-4 как в холодном, так и в подогретом виде.
Буровая №1 разливается в отдельном зале галереи. По своему составу эта вода является углекисло-сероводородной и используется главным образом для полосканий горла при тонзиллитах и фарингитах. Поскольку Буровая №1 добывается в небольших количествах, набрать ее можно только за деньги: один стакан будет стоить около 4 рублей. В этом же зале есть специально оборудованные места, где можно прополоскать горло. Внутрь эта вода употребляется при заболеваниях печени и нарушениях моторики толстого кишечника.
