Диета английская: худеем с удовольствием

Примерное меню английской диеты

Диета рассчитана на довольно длительный отрезок времени – на 21 день. Это позволяет повысить ее эффективность. Благодаря диете удастся сбросить вес и зафиксировать результат. Девятнадцать дней отводится на диету, а два дня на разгрузку. Это позволит организму плавно адаптироваться к предстоящему процессу похудения.

Белковый рацион последовательно сменяется овощным. Лучше заранее распланировать свое меню, чтобы не допускать употребления в пищу запрещенных продуктов. Самыми сложными по праву считаются первые два дня диеты, но они очень важны, так как готовят организм к предстоящей смене рациона.

В дальнейшем необходимо будет постоянно повторять третий, четвертый, пятый и шестой день диеты. Последний, 21 день диеты проходит по типу меню первого дня.

День диеты	Что нужно есть
День первый – разгрузка организма	Маложирный кефир (1,5 л)
Яблоко (1 штука)
День второй – разгрузка	Маложирный кефир (1,5 л)
Яблоко (1 штука)
День третий — белковый	Завтрак: Чай зеленый (стакан) Мед (чайная ложка) Зерновой хлеб (один кусочек)
Полдник: Молоко (0,2 л) Орехи (0,1 кг) Мед (чайная ложка)
Обед: Зеленый горошек (2 столовых ложки) Уха без картофеля (0,15 л) Рыбное филе отварное (100 г) Хлеб из зерновой муки (один кусочек) (один кусочек)
Ужин: Сыр твердых сортов (50 г) Отварные куриные яйца (2 штуки) Кефир (0,2 л)
День четвертый — белковый	Завтрак: Чай зеленый (стакан) Мед (чайная ложка) Хлеб из зерновой муки (один кусочек)
Полдник: Кефир (0,2 л) Орехи (0,1 кг) Мед (чайная ложка)
Обед: Зеленый горошек (2 столовых ложки) Мясной суп без картофеля (0,15 л) Телятина вареная (0,1 кг) Хлеб из зерновой муки (один кусочек)
Ужин: Сыр твердых сортов (50 г) Орехи (0,1 кг) Кефир (0,2 л) Вареная рыба (0,1 кг)
Пятый день — овощной	Завтрак: Чай зеленый (стакан) Яблоко (2 штуки)
Обед: Винегрет (0,15 кг) Суп из овощей, кроме картошки (0,15 л) Мало растительное (2 столовых ложки) Хлеб из зерновой муки (один кусочек)
Ужин: Салат (томаты + огурцы) (0,3 кг) Мед (½ чайной ложки) Чай зеленый (стакан)
День шестой — овощной	Завтрак: Чай зеленый (стакан) Апельсин (2 штуки)
Полдник: Чай с травами (0,2 л) Фрукты (0,2 кг) Обед: Яблоко и морковь на терке (0,15 кг) Суп с овощами без картофеля (0,15 л) Масло оливы (2 столовых ложки) Хлеб из зерновой муки (один кусочек)
Ужин: Томаты с огурцами в салате (0,3 кг) Мед (½ чайной ложки) Ягодный чай (0,2 л)

Варианты меню для белковых дней:

Завтрак	Кефир (0,2 л), мед (чайная ложка), кусочек хлеба из зерновой муки. 0,2 л молока, чайная ложка меда, кусочек хлеба из зерновой муки. Яйца перепелиные в количестве 6 штук, 0,1 л кефира и кусочек зернового хлеба.
Полдник	100 г грецких орехов. 100 г миндаля. Одно куриное яйцо.
Обед	0.15 л ухи без картофеля, 100 г отварной рыбы и кусочек хлеба. 0,15 мл супа на основе телятины, 0,1 кг телятины, кусочек хлеба. Омлет из трех яиц, 0,15 кг отварной свинины, 0,2 л травяного чая.
Ужин	0,2 кг куриного вилле и 0,2 л кефира. 0,2 кг отварной рыбы, 0,2 л травяного чая. 0,2 кг отварной телятины, 0,2 л молока.

Варианты меню для овощных дней:

Завтрак	100 г овсянки, одно яблоко и стакан чая с травами. 100 г гречневой каши, апельсин и зеленый чай. 100 г бурого риса, грейпфрут и чай с ягодами.
Полдник	Два апельсина. Два яблока. Две моркови и две свеклы.
Обед	100 г овощного салата, кусочек зернового хлеба, 100 г бурого риса. 100 г салат с фруктами, кусочек хлеба из зерновой муки, 100 г гречки. 100 мл супа с овощами, кусочек зернового хлеба и 100 г каши овсяной.
Ужин	0,2 кг винегрета, две столовых ложки растительного масла и чанная ложка меда. 0,2 кг салата с помидорами и огурцами, две столовых ложки растительного масла, чайная ложка меда. 0,2 кг свеклы, две столовых ложки растительного масла.

Плюсы и минусы

Основу английского меню составят белки и легкоусвояемые углеводы. Они обладают меньшей калорийностью, чем жиры, но при этом чувство насыщения будет приходить быстрее и удерживаться дольше. Естественную потребность в жирных кислотах организм удовлетворит за счет сжигания запасов подкожного жира. Во время диеты не стоит переживать за работу кишечника. Клетчатка, которая в большом количестве содержится в овощах и фруктах, будет стимулировать его деятельность. На этом преимущества такого принципа питания для похудения не заканчиваются. К прочим плюсам относятся:

• улучшение обменных процессов;
• потеря веса до 15 килограммов за месяц, без чувства голода;
• очищение организма от шлаков и токсинов;
• получение привычки питаться правильно.

Хотя плюсов у диеты по-английски много, такой режим питания подходит не для всех. Если у вас есть проблемы с органами пищеварения, стоит подыскать другой вариант более безопасного похудения. К прочим недостаткам диетического режима относятся:

• Строгие ограничения в рационе. Некоторые дни в английском меню необходимо сделать разгрузочными, то есть максимально ограничить количество и калорийность потребляемой пищи, что не каждый сможет вынести.
• Необходимость полного исключения сладкого. Если вы сорветесь и съедите конфету, кусочек торта или другую выпечку, процесс похудения нужно начинать заново с первого дня.
• Недостаток в рационе необходимых полезных веществ и полиненасыщенных жирных кислот, из-за чего возникает необходимость принимать поливитаминные комплексы.
• Нельзя изменять систему питания, вносить в нее свои правила, дополнять какими-либо продуктами.
• В овощные дни возможны: вздутие живота, метеоризм.

Рецепт английской диеты для похудения на 21 день

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса —  12-18 кг

Продолжительность —  20-21 день

Это очень популярная и эффективная диета. Даже если вы не выдержите все двадцать дней диеты, полученные результаты вас приятно удивят. По эффективности эта диета вполне может сравниться со знаменитой японской диетой, а в чем-то она даже превосходит ее.

Основные трудности при английской диете возникают в первые три дня диеты, которые кажутся очень голодными. Но если вы  выдержите их, то в дальнейшем диета достаточно легко переносится и некоторые блюда, особенно после голодных дней, даже могут показаться чрезмерно сытными. Особенно значительная потеря веса отмечается у полных людей и может достигать 20 кг.

Основные правила 21-дневной английской диеты:

— обязательно соблюдать последовательность чередования различных дней диеты:

2 голодных, 2 белковых, 2 овощных;

— из рациона необходимо полностью исключить соль, сахар и алкоголь;

— стараться соблюдать ежедневное меню диеты;

— молоко, во время голодных дней, можно вполне заменить обезжиренным кефиром;

— стараться употреблять больше жидкости.

Весь курс диеты состоит из 21 дня, во время которых необходимо чередовать 2 белковых и 2 овощных дня. Начинать же диету нужно с двух разгрузочных голодных дней. Именно эти два дня запускают процессы использования собственных жиров в организме. Таким образом у вас получиться 20 дней диеты. И 21 день будет вновь разгрузочным.

Меню голодного дня на английской диеты:

1 л молока или обезжиренного кефира, плюс один помидор или стакан томатного сока. К этому можно добавить 150 г зернового хлеба. 

Или 2 кг фруктов, разрешенных в диете, плюс 1 литр травяного или зеленого чая без сахара.

Далее идут два белковых дня.

Меню белковых дней английской диеты:

	Завтрак: 1 чашка зеленого чая или кофейного напитка без кофеина, без сахара; 1 кусочек зернового хлеба, 1/2 чайной ложки натурального меда.
	Полдник: 1 стакан молока или зеленого чая, 1/2 чайной ложки натурального меда или горсть орехов.
	Обед: рыбный или мясной бульон, 150-200 грамм отварной рыбы или мяса, 2 столовых ложки зеленого горошка, кусочек зернового хлеба.
	Ужин: 50 грамм сыра, горсть орехов или два вареных яйца, или 150 грамм отварной рыбы или мяса, кусочек хлеба и стакан кефира.

Далее идут 2 овощных дня. Но следует помнить, что каждое утро диеты теперь нужно начинать со стакана теплой кипяченой воды, в которую добавлена одна столовая ложка лимонного сока.

Меню овощных дней английской диеты:

	Завтрак:  два яблока или два апельсина.
	Полдник: любые фрукты, за исключением бананов.
	Обед: овощной суп без картофеля, заправленный 1 столовой ложкой растительного масла, или отварной коричневый рис (гречка, геркулес), винегрет или овощной салат на растительном масле, кусочек зернового хлеба
	Ужин: салат с растительным маслом, половина чайной ложки меда, стакан зеленого чая

Последний 21 день английской диеты — голодный. Нужно повторить меню первого дня диеты.

После окончание диеты не спешите перейти на обычное питание. Выходите из диеты плавно, постепенно увеличивая количество и калорийность пищи. Так же рекомендуется ежедневно съедать не менее 250 грамм творога в течение 10 дней для лучшего закрепления результатов. 

Отзывы. Английская диета на 21 день неплохо переноситься. Главное вытерпеть первые три дня диеты и дальше вы даже можете не съедать весь дневной рацион продуктов. Вес уходит очень хорошо и достигнутые результаты сохраняются на длительное время.

Повторять диету следует не ранее чем через 3 месяца.

При хронических заболеваниях обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Смотрите так же: английская диета на 7 дней

Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Английская диета: второй вариант рациона с рецептами на каждый день

Первая неделя

День 1 и 2 – разгрузочные

• Завтрак: 1 стакан нежирного молока.
• Обед: томатный сок, 1 стакан кефира.
• Ужин: 1 стакан кефира (всего – не более 1,5 л за целый день).

День 3 – белковый

• Завтрак: небольшой кусочек сыра, рыбные котлеты, приготовленные на пару.
• Обед: диетическая говядина – 200 г, 1 чашка мясного бульона, зеленый листовой салат.
• Ужин: омлет из 3 яичных белков, чашка чая.

День 4 – белковый

• Завтрак: 1 стакан нежирного молока, отварная куриная грудка.
• Обед: кусочек сыра, отварная рыба.
• Ужин: кусочек черного хлеба, 1 стакан кефира.

День 5 – овощной

• Завтрак: один средний грейпфрут, овощной салат из свежих помидоров и огурцов.
• Обед: тушеные кабачки, болгарский перец.
• Ужин: суп-пюре из цветной капусты и брокколи.

День 6 – овощной

• Завтрак: фруктово-ягодный салат.
• Обед: салат из свеклы с грецкими орехами, томатный суп.
• Ужин: салат из капусты и моркови, 1 киви, чашка зеленого чая.

День 7 – белковый

• Завтрак: омлет из белков 3 яиц, чашечка чая.
• Обед: отварная куриная грудка с рассыпчатой гречкой.
• Ужин: диетическая говядина – 200 г, чашка нежирного мясного бульона.

Вторая неделя

Через 7 дней такого питания организм уже привыкает к новому рациону. В овощные дни происходит очищение организма и удаление жиров, в белковые – восполняется дефицит протеинов, что укрепляет мышцы, восстанавливает тонус и дает энергию.

День 8 – белковый

• Завтрак: кусочек зернового хлеба, чашка несладкого чая, 1 ложка меда, около 200 г обезжиренного творога.
• Обед: кусочек черного хлеба, морепродукты в отварном виде.
• Ужин: кусочек сыра, вареная рыба.

День 9 – овощной

• Завтрак: немного ягод (около горсточки), одно свежее яблоко.
• Обед: суп-пюре из цветной капусты и капусты-брокколи.
• Ужин: тушеные кабачки, болгарский перец.

День 10 – овощной

• Завтрак: салат из капусты с морковью, один киви, чашка зеленого чая.
• Обед: салат из свеклы с грецкими орехами.
• Ужин: рагу из баклажанов, болгарского перца и помидоров.

День 11 – белковый

• Завтрак: отварная куриная грудка, ломтик цельнозернового хлеба.
• Обед: грудка индейки, зеленый листовой салат.
• Ужин: говядина, приготовленная по диетическому рецепту, – 200 г, рассыпчатая греча.

День 12 – белковый

• Завтрак: омлет из 3 яичных белков, чай.
• Обед: кусочек сыра, рыба в отварном виде.
• Ужин: ломтик черного хлеба, один стакан кефира.

День 13 – овощной

• Завтрак: средний грейпфрут, салат из свежих помидоров и огурцов.
• Обед: суп-пюре из цветной капусты и брокколи.
• Ужин: тушеные кабачки, болгарский перец.

День 14 – овощной

• Завтрак: один грейпфрут, горсточка ягод.
• Обед: овощное рагу из баклажанов, болгарского перца и помидоров, апельсин.
• Ужин: салат из капусты и моркови, киви.

Неделя 3

Последние дни диеты будет даваться намного легче, чем первые. Немалую мотивирующую роль будут играть все более заметные результаты. Последний день 3 недели необходимо сделать разгрузочным – для выхода из диеты.

День 15 – белковый

• Завтрак: кусочек цельнозернового хлеба, чай без сахара, 1 ч. л. натурального меда, около 200 г обезжиренного творога.
• Обед: диетическая говядина – 200 г, 250 мл мясного бульона, рассыпчатая гречневая каша.
• Ужин: кусочек черного хлеба, 1 стакан кефира.

День 16 – белковый

• Завтрак: стакан нежирного молока, примерно 200 г творога.
• Обед: отварная или приготовленная на пару грудка индейки, несколько листиков зеленого салата.
• Ужин: омлет из 3 яичных белков и нежирного молока.

День 17 – овощной

• Завтрак: салат из морковки и капусты, один киви, чашка зеленого чая.
• Обед: суп-пюре из цветной капусты и брокколи.
• Ужин: запеченный в духовке или на гриле баклажан.

День 18 – овощной

• Завтрак: фруктовый салат из апельсина и яблока, чашка зеленого чая.
• Обед: овощное рагу из баклажанов, болгарского перца и помидоров.
• Ужин: грейпфрут, салат из свежих помидоров с огурцами.

День 19 – белковый

• Завтрак: омлет из 3 белков, чашечка чая.
• Обед: кусочек сыра, рыба – отварная или на пару.
• Ужин: кусочек черного хлеба, один стакан кефира.

День 20 – белковый

• Завтрак: кусочек зернового хлеба, чай без сахара, 1 ч. л. натурального меда, 200 г обезжиренного творога.
• Обед: диетическая говядина – 200 г, 250 мл нежирного мясного бульона.
• Ужин: один стакан молока, вареное куриное яйцо.

День 21 – разгрузочный

• Завтрак: стакан нежирного молока (кефира).
• Обед: томатный сок, один стакан кефира.
• Ужин: томатный сок.

Вы можете придерживаться такого меню или подобрать свой набор продуктов из списка разрешенных.

Принцип действия Американской диеты

Под названием Американской диеты можно подразумевать сразу несколько различных систем питания. Наиболее популярная из них – диета «Минус ужин». С одной стороны, можно поспорить об ее эффективности, однако отзывы и статистика говорят о высокой результативности. Принцип питания в данном случае состоит в том, что последняя трапеза худеющего должна состояться не позднее, чем в 18:00. Таким образом, поздние приемы пищи полностью исключаются. Наряду с этим для достижения наилучших результатов американской диеты для похудения,следует придерживаться нескольких важных правил:

1. Полностью отказаться от употребления фастфуда и других вредных и калорийных блюд;
2. Как можно больше сократить в рационе мучное и сладости, отказаться от кондитерских изделий;
3. По возможности контролировать количество употребляемых калорий (предварительно рекомендуется рассчитать собственный индекс массы тела и придерживаться полученному числу);
4. Увеличить количество овощей, фруктов и белковой продукции в рационе;
5. Регулярно принимать посильные физические нагрузки (не менее трех раз в неделю);
6. Полностью отказаться от ночных перекусов.

Это оказывается возможным благодаря механизму действия данной системы питания:

1. Интервал между приемами пищи. В данном случае он может составить от 14 до 16 часов, что соответствует периоду голодания в циклическом методе. За то время, пока организм и пищеварительная система находится на отдыхе, уровень сахара в крови снижается, уменьшается и выработка инсулина. Кроме того, высвобождается большое количество главного жиросжигающего гормона – соматопропина (гормон роста). Таким образом, даже при соблюдении одного лишь параметра американской диеты – интервалики, придерживающийся ее человек может существенно сократить жировую прослойку.
2. Сокращение калорийности. Даже если не соблюдать режим «правильного» количества калорий для похудения, за счет объема сокращения объема потребляемой пищи уменьшится и дневной калораж. В результате организму придется начать расходовать свои старые запасы в виде гликогена и жира. Таким образом, похудение на американской диете дополнительно будет обеспечиваться дефицитом энергии.
3. Отдых пищеварительной системы. При постоянных перееданиях организм получает колоссальную нагрузку, быстрее изнашивается и повреждается. В результате могут возникать не только сердечно-сосудистые заболевания, но и патологии желудка, поджелудочной железы, кишечника и других органов. Неправильная работа пищеварительной системы тоже может привести к ожирению. Своеобразная разгрузка при помощи Американской диеты предотвратит данные процессы.
4. Избирательность. Статистика показывает, что люди, сидящие на диетах, основанных на сокращении дневной калорийности пищи, более избирательно подходят к выбору продуктов питания. А значит в рационе на Американской диете будут преобладать полезная и менее калорийная пища, которая будет быстрее насыщать организм и позволит легче продержаться на диете.

Смотрите на эту же тему: Польза и вред авокадо при диете для похудения

Диетологи обычно не рекомендуют отказываться от ужина. По стандарту последний прием пищи должен приходиться на время за 2-3 часа до отхода ко сну. Однако такой подход не всегда работает, особенно если рацион переполнен вредной пищей. Американскую диету «Минус ужин» можно использовать ежедневно как постоянную систему питания. Это позволит всегда оставаться в форме без существенного изменения пищевых привычек и вреда для здоровья.

Рецепты

Даже такую жесткую диету, как английская, можно разнообразить. Приемы пищи, приведенные в таблице, можно менять по настроению, желанию. Главное — соблюдать последовательность разгрузочных, белковых и фруктово-овощных дней.

Общие принципы приготовления пищи следующие:

• Свести к минимуму количество соли.
• Для вкуса можно добавлять специи, пряности, травы.
• Не использовать для жарки подсолнечное или другие виды масел, отдавать предпочтение варке, запеканию на гриле или в духовом шкафу.
• Не заправлять салаты жирными соусами. Можно использовать лимонный сок или греческий йогурт без добавок.
• Овощи лучше есть сырыми. Так удастся максимально сохранить витамины, минералы, питательные вещества.

Рассмотрим подробнее несколько рецептов для каждого из дней.

Для белковых дней

Первый рецепт для белковых дней — хлеб из крабовых палочек. Для приготовления потребуется:

• 8 яиц;
• упаковка крабовых палочек (300 г);
• 3 столовые ложки обезжиренного творога;
• 50 г томатной пасты;
• 10 г любой зелени;
• специи, молотый перец по вкусу.

Для начала необходимо мелко нарезать крабовые палочки и зелень, смешать их между собой. Добавить к получившейся смеси творог, томатную пасту, специи. Выложить массу в мультиварку, выпекать 30 минут на режиме «Выпечка». Оставить в форме до полного остывания.

Следующий вариант — холодный рыбный суп. Для приготовления потребуется:

• 250 грамм любой нежирной рыбы;
• одна небольшая морковь;
• пучок петрушки;
• одно яйцо;
• половина чайной ложки уксуса;
• два-три лавровых листа;
• черный молотый перец, специи и зелень для украшения — по вкусу.

Очистить морковь, натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленной петрушкой. Варить все до готовности на воде. Измельчить в блендере до однородной массы или протереть через сито.

Отварить рыбу и добавить ее к полученному пюре. Заправить взбитым яйцом, уксусом, зеленью и специями, остудить.

Хороший вариант ужина — запеченная на вертеле осетрина. Она также подойдет для праздничного диетического стола. Для приготовления понадобится:

• одна крупная рыба весом до 1 кг;
• лимонный сок;
• прованские травы, черный молотый перец.

Нарезать рыбу на небольшие кусочки, промыть холодной водой. Натереть ее с двух сторон специями, травами, лимонным соком. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

Насадить кусочки на вертел, обжаривать 6-10 минут. В процессе можно сбрызгивать водой — так рыба будет сочнее. Подавать можно как самостоятельное блюдо или с запеченными овощами.

Для овощных дней

Для овощных дней подойдут любые сочетания овощей. Их можно готовить как угодно: варить, запекать, главное — не жарить.

Хороший вариант для ужина — салат из щавеля и шпината. Такое блюдо снабдит организм хорошей дозой витаминов и минералов. Для приготовления потребуется:

• упаковка шпината;
• упаковка щавеля;
• пучок петрушки;
• несколько зубчиков чеснока;
• горсть грецких орехов;
• лимонный сок, специи, травы для заправки.

Отделить стебли шпината и щавеля от листьев, отварить 3-5 минут. Листья измельчить в блендере с орехами, лимонным соком, специями, чесноком. Соединить со стеблями — салат готов.

Еще один вариант — салат морковный с клубникой. Необычное, но вкусное сочетание. Потребуются следующие ингредиенты:

• две-три небольшие моркови;
• горсть грецких орехов;
• стакан клубники;
• 100 мл кефира;
• столовая ложка меда;
• упаковка любого салата.

Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой. Орехи порубить на довольно большие кусочки. Клубнику нарезать ломтиками. Смешать с морковью, заправить смесью кефира и меда.

Другой вариант салата — с помидорами. Для его приготовления потребуется:

• упаковка любого салата;
• 2-3 небольших томата;
• чайная ложка яблочного уксуса;
• половина чайной ложки горчицы;
• зелень и молотый перец по вкусу.

Нарезать помидоры на дольки, смешать с листьями салата, заправить уксусом, горчицей, специями — салат готов.

Интересный вариант для ужина или праздничного стола — овощной шашлык. Для его приготовления понадобится:

• два небольших баклажана;
• один цуккини;
• два-три болгарских перца;
• 8-10 штук томатов черри;
• красный или репчатый лук;
• чеснок, специи, зелень.

Овощи нарезать крупными кусочками, обмазать их специями и чесноком, предварительно натертом на мелкой терке. Насадить на деревянные шпажки и отправить в духовку на 20-30 минут при 150-180С.

Прием витаминно-минеральных комплексов в сочетании с диетой

При похудении количество макро- и микроэлементов, поступающих в организм с пищей, резко сокращается. Недостаток питательных веществ может стать причиной серьезного сбоя в работе различных органов. В результате самочувствие и внешний вид представительницы прекрасного пола стремительно ухудшаются.

Дефицит витаминов в организме может стать препятствием для дальнейшего похудения, так как процесс сжигания подкожного жирового слоя в такой ситуации нередко замедляется. Поэтому женщинам, соблюдающим английскую диету, рекомендуется принимать один из приведенных ниже витаминно-минеральных добавок:

• «Витрум». Препарат нормализует функции сердца, способствует повышению иммунитета. «Витрум» запрещается принимать при наличии таких противопоказаний, как повышенная восприимчивость к его компонентам, тяжёлые заболевания почек, подагра;
• «Центрум». Препарат помогает повысить работоспособность и физическую активность. Он наделён выраженными антиоксидантными свойствами. «Центрум» способствует повышению прочности костной ткани. Витаминно-минеральный комплекс помогает улучшить состояние кожного покрова и волос, повышает прочность ногтей;
• «Доппельгерц Актив». Препарат повышает концентрацию внимания, помогает быстрее восстановиться после стресса, физической нагрузки и переутомления.

Сколько кг Вам удалось сбросить благодаря Английской диете?

Так называемая английская диета достаточно популярна за счет своей эффективности (она позволяет снизить вес от 10 до 18 кг). А также она легко переносится и не требует особых материальных затрат.

Меню этой диеты сытное и разнообразное, рацион сбалансирован. А эффект похудения наступает без особых усилий и неприятных моментов. Ее продолжительность — 21 день. Организм за время привыкает к переменам в питании, что позволяет удерживать результат длительное время.

Принцип действия английской диеты
– это чередование овощного рациона и белкового. Снижение веса обеспечивается за счет низкого содержания жиров и простых углеводов. А обилие клетчатки способствует очищению от шлаков, снижает отеки и улучшает работу кишечника.

• Необходимо придерживаться выбранного режима питания и соблюдать чередование дней.
• Питаться четырежды в день.
• Не есть после 7, а лучше – после 6 вечера.
• Выпивать до 2-х литров воды в день, утро начинать со стакана воды с кусочком лимона.
• Не менять меню. Салаты можно слегка скорректировать, чтобы не было однообразно.
• Максимально ограничит соль.
• Исключить кулинарные изыски, сахар, сладкие фрукты, алкоголь и газированные напитки.
• Желательно принимать поливитамины на протяжении этих трех недель.

Меню.

Первые два дня – разгрузочные. Позволяется в течение дня: 2 литра кефира, стакан томатного сока (или помидор) и два кусочка (150 г) черного зернового хлеба.

После этого следуют два белковых дня:

Завтрак: кусочек черного хлеба, чашка чая или кофе без кофеина и пол ложечки натурального меда.

Второй завтрак: чай или стакан обезжиренного молока, ½ чайной ложки меда или несколько орешков.

Обед: тарелка мясного бульона, 100 г мяса, кусочек черного хлеба. Мясо можно заменить рыбой. Но не желательно сочетать в одном приеме уху и мясо на второе. Два вида белка вместе сложно усваиваются и нарушают пищеварение.

Ужин: ломтик черного хлеба + 50 г сыра. Как альтернатива — два вареных яйца или отварное мясо/рыба(100 г). Чуть позже — стакан кефира.

Два овощных дня:

Завтрак: два апельсина или яблока.

Второй завтрак: любые свежие фрукты (кроме бананов и винограда).

Обед: овощной суп (без картошки), винегрет без картофеля или другое овощное блюдо (например, фаршированный морковью перец).

Ужин: салат из моркови, свеклы и капусты (или других свежих овощей) со столовой ложкой масла, чай.

Всего нужно выдержать 20 дней. И последний, двадцать первый, снова разгрузочный. Его рацион — как в первый день.

Чтобы удержать результат, выходить нужно постепенно. Уменьшите количество пищи и впоследствии соблюдайте умеренное питание, с повышенным количеством овощей. Так же в последующие 10 дней рекомендуется употреблять 250 г творога каждый день, чтобы закрепить результат.

Повторять английскую диету следует не ранее чем через три-четыре месяца. При наличии хронических заболеваний не забудьте проконсультироваться с врачом.

Сбросить лишние килограммы, особенно если их достаточно много, нелегко. Однако отчаиваться не стоит: уникальная белково-овощная диета позволит это сделать в самые короткие сроки.

Её продолжительность можно выбрать самим. Богатый выбор разрешённых продуктов позволяет не голодать в течение всего этого времени. Что нужно знать об этой методике тем, кто с её помощью планирует сбросить вес?

Английская диета: подробное меню на 21 день

Сдержанность англичанок в еде пойдет на пользу всем остальным, диетическая кухня не требует длительной готовки, мудреных рецептов и заморских продуктов. Все это вполне по силам каждому среднестатистическому жителю планеты, даже целой семье.

Меню отличается ограничениями по объему съеденного. Превалирует блюда из вареного мяса и рыбы, овощные блюда, достаточно много молочных продуктов. Оригинальная английская диета 21 день, подробное меню на каждый из дней курса в таблицах помогут не запутаться и строго соблюдать диетические предписания.

1 неделя

В самом начале диетического курса надо очистить организм и разгрузиться от шлаков. Поэтому первые дни – разгрузочные. Затем применяется метод чередования белковой пищи с углеродной. Овощные блюда содержат сложные углеводы и крупную клетчатку. Смена этих веществ по дням дает отличный результат похудения. Вот как выглядит английская диета меню на первые 7 дней:

Номер дня	Категория дня	Завтрак	Обед	Ужин
1	Разгрузочный	1 ст. молока 1% жирности	½ ст. томатного сока или томат + 1 ст. кефира	1,5 ст. кефира
2	Разгрузочный	Повторяем в точности 1 день
3	Белковый	50 г сыра + 150 г рыбных паровых котлет	200 г нежирной отварной говядины + 1 ст. бульона + листовой салат	Белки 3 яиц (вареные или в омлете) + чай
4	Белковый	Стакан молока, 300 г отварной куриной грудки	50 г сыра + 300 г отварной рыбы	Кусочек ржаного хлеба + ст. кефира
5	Овощной	250 г салата из помидоров и огурцов + 1 грейпфрут	1 тушеный кабачок с морковью, луком и болгарским перцем	Суп-пюре из брокколи
6	Фруктово-овощной	Фрукты и ягоды до 400 г	Салат из свеклы с грецкими орехами + томатный суп	Салат из капусты и морковки + 1 киви + зеленый чай
7	Белковый	3 яичных белка, чай	250 г отварной грудки + 200 г вареной рассыпчатой гречки	200 г говядины + чашка бульона от нее

2 неделя

Вторая неделя английской диеты в меню включает творог и мед. Белковые дни, хоть и акцентируются на белках, включают и сложные углеводы: крупу, хлеб. Это позволяет организму получать разнообразные вещества. Снижается задача чистки и разгрузки. Цели этой недели – научить организм работать по-новому.

Номер дня	Категория дня	Завтрак	Обед	Ужин
8	Белковый	Кусочек зернового или отрубного хлеба + 1 ч. л. меда + 200 г обезжиренного творога + чай	Отварные морепродукты + тостик или хлебец	50 г сыра + кусок вареной или запеченной рыбы
9	Фруктово-овощной	Яблоко + горстка ягод	Суп-пюре из цветной капусты и брокколи	Тушеный кабачок с болгарским перцем
10	Фруктово-овощной	Салат из моркови и капусты + киви + чай	Салат из свеклы с грецким орешком	Рататуй
11	Белковый	300 г отварного мяса курицы + тостик из ржаного хлеба	Вареная грудка индейки 300 г + листовой салат в любом количестве	200 г говядины + гречка
12	Белковый	3 яичных белка	70 г сыра + кусок отварной рыбы	Кусочек отрубного хлеба + стакан кефира
13	Овощной	Салат огурцы и помидоры + грейпфрут	Суп-пюре из капусты и других овощей	Кабачки, потушенные с болгарским перцем
14	Фруктово-овощной	Горстка ягод + грейпфрут	Рагу из овощей с баклажаном	Салат из томатов и огурцов + киви

3 неделя

Оригинальная особенность третьей недели английской диеты в том, что в меню много белковых дней. Особо разнообразным его не назовешь, блюда повторяются с предыдущих недель. Под конец третьей недели надо снова разгрузиться. На завершающем этапе английская диета по дням будет выглядеть так:

Номер дня	Категория дня	Завтрак	Обед	Ужин
15	Белковый	Кусочек отрубного или зернового хлеба +1 ч.. л. меда + 100 г нежирного творога	200 г говядины без жира + 1 ст. бульона + 5 ст. л. вареной гречки	Ржаной хлебец + стакан кефира 1% жирности
16	Белковый	Ст. молока + 200 г творога	300 г грудки курицы или индейки + листовой салат	3 яичных белка (взбитых, омлетом или отварных) + ст. молока
17	Овощной	Салат из свежей морковки с капустой	Суп-пюре из брокколи и цветной капусты	Запеченный в духовке баклажан
18	Фруктово-овощной	Апельсин + яблоко + чай	Рагу из баклажана, томата, перца и лука	Грейпфрут + салатик из томатов и огурцов
19	Белковый	3 белка яиц + чай	70 г сыра + 250 г вареной рыбы	Тостик из ржаного хлеба + ст. кефира
20	Белковый	Кусок зернового хлеба + 1 ч. л. меда + 100 г творожка	200 г говяжьего отварного мяса + 200 г бульона от него	1 вареное яйцо полностью + ст. молока
21	Разгрузочный	Стакан кефира или молока	200 г томатного сока + 200 г кефира	250 г томатного сока

Белковые и углеводные дни

Белковые дни подразумевают употребление таких продуктов:

• ржаной хлеб;
• нежирный бульон на рыбе или диетическом мясе;
• ложка меда;
• зеленый горошек;
• бобы, фасоль;
• отварное мясо или тушеная рыба;
• не более 50 г сыра;
• яйцо.

В углеводистые или овощные дни употребляйте практически все овощи и фрукты, как в виде добавки к каше, так и в виде пюре и супов.

Меню белковых дней

Английская диета на 7 дней позволяет употреблять на самом деле вкусные и полезные продукты. Предлагаем рецепты тех блюд, которые подойдут во время так называемых белковых дней.

Пряная курочка в кефире:

1. Берем небольшой кусочек куриного филе (150 г).
2. Предварительно маринуем в кефире с добавление пряностей.
3. Тушим его в кефире с добавление воды 10-15 минут.
4. Добавляем зелень.

Рыба в собственном соку:

1. Берем филе любой рыбы.
2. Сбрызгиваем лимоном.
3. Тушим в воде с добавлением лука и пряностей – по вкусу.
4. Украшаем филе зеленью.

Меню углеводных дней

В углеводных или овощных днях ассортимент приготовленных блюд намного богаче и разнообразнее. Ведь в вашем распоряжении – все овощи и фрукты, из которых можно приготовить не только салаты, винегреты, но и запекать их в фольге, готовить на пару, варить.

Овощи, запеченные в фольге:

1. Нарезаем кубиками болгарский перец, картофель, морковь, цукини.
2. Добавляем чеснок и зелень.
3. Сбрызгиваем соевым соусом.
4. Заворачиваем овощную смесь в фольгу.
5. Запекаем минут 20-30.

Фруктовый салат:

1. Берем дольку апельсина, пол-яблока, полморковки, грушу, курагу.
2. Измельчаем.
3. Можно сбрызнуть лимонным соком.

Противопоказания

Существует необходимость врачебной консультации для людей, у которых есть какие-либо заболевания. Ведь, так или иначе, любая диета – это определенный стресс для организма.

И уже существующее заболевание может лишь начать прогрессировать при применении той или иной диеты. Если вы сравнительно здоровый человек, и вам мешают лишние килограммы, то смело начинайте с английской диеты на 7 дней.

Главное в рационе учтите те продукты, которые вы любите и на которые у вас нет аллергических реакций.