Особенности незаменимых аминокислот BCAA – действие и схемы приема

Вред и побочные действия

Наряду с вопросом, как принимать BCAA, не менее актуальным является вопрос относительно вредности и побочных действий для организма незаменимых аминокислот. Для BCAA, как и для протеинов, креатинов и прочих спортивных добавок, министерство здравоохранения каждого государства на планете установило статус БАД – биологически активные добавки. Из чего следует сделать вывод об отсутствии какого-либо вреда для организма, за исключением патологических болезней внутренних органов у людей индивидуально. В таких случаях перед приемом аминокислот с разветвленными цепочками необходимо проконсультироваться у врача. Некоторые недобросовестные производители, пытаясь занять нишу на рынке спортивного питания снижением цены на свой продукт, используют вкусовые добавки и красители для BCAA низкого качества. Ведь в чистом виде BCAA имеют жуткий вкус. Низкокачественные вкусовые добавки могут нарушить работу кишечника. Поэтому при покупке BCAA стоит доверять свой выбор известным производителям.

BCAA состав. Общая информация о BCAA

BCAA – аминокислоты с разветвлёнными цепями (аббревиатура от английского Branched-chain amino acids ) . Также в разговорной русской речи их называют бцаа. Фактически BCAA – это смесь из трёх незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Напомним, что незаменимыми аминокислотами считаются те, которые наш организм не может производить самостоятельно и они поступают с пищей. Некоторые ошибочно полагают, что в состав BCAA входят все незаменимые аминокислоты, однако это не так. Незаменимых аминокислот восемь, а в BCAA их всего три.

Почему именно эти три аминокислоты? Никакой особой заботы производителей о потребителях здесь нет, просто получить смесь лейцина, изолейцина и валина сравнительно проще технологически и как следствие дешевле, чем выделить каждую аминокислоту в отдельности или получить смесь каких-то других незаменимых аминокислот. С этой точки зрения есть место для некоторых сомнений в достоверности рекламных заявлений о чудодейственности BCAA для увеличения силы и объёмов мускулатуры. Тем не менее, три этих аминокислоты действительно очень важны для синтеза белка и, кроме этого, выполняют ещё ряд важных функций в организме.

Для чего нужны BCAA?

Как уже упоминалось выше, BCAA состоит из трёх аминокислот: лейцина, изолейцина, валина.

1. Лейцин. Составляет основную часть белка, является регулятором синтеза протеина, препятствует декомпенсации мускулатуры во время длительного «простоя» и накоплению чрезмерной подкожной жировой прослойки. Есть сведения что лейцин способствует синтезу коллагена, что ведёт к укреплению связок и суставов.
2. Изолейцин. Работает «в связке» с лейцином, обеспечивая его метаболизм, участвует в синтезе гемоглобина и регулировке уровня сахара в крови.
3. Валин. Служит источником энергии, один из важнейших компонентов синтеза ткани – мышечной и не только.

Три аминокислоты с разветвлёнными цепями, среди всех видов аминокислот, из которых состоят мышцы человека, составляют примерно 35% (а все незаменимые аминокислоты – около 42%).

В целом можно сказать, что состав BCAA хоть и определяется в значительной степени технологическим и коммерческим факторами, три эти аминокислоты действительно необходимы для жизнедеятельности организма и недооценивать их значение нельзя. Без этих трех аминокислот организм не то что мускулатуру не построит, но и просто поддерживать основные жизненные процессы не сможет.

В чем польза BCAA?

Предлагаем вам краткий перечень основных полезных эффектов BCAA, не только в спорте, но и в жизнедеятельности организма вообще (степень доказанности по каждому пункту – разная) :

1. BCAA необходимы для синтеза ещё двух крайне важных аминокислот: аланина (эта аминокислота является важным источником энергии для организма) и глутамина (эта аминокислота необходима для здоровья нервной системы и желудочно-кишечного тракта).
2. BCAA предохраняет мышцы от катаболизма, в первую очередь благодаря лейцину. Кроме того, BCAA поддерживают синтез тестостерона и гормона роста. Поэтому «на сушке» бодибилдеры часто применяют эти комплексы. Считается, что они помогают мускулатуре «не посыпаться» на низкокалорийной диете.
3. BCAA стимулируют выработку инсулина. Это повышает усвояемость белков, что косвенно может привести к росту силы и массы мускулатуры.
4. Три аминокислоты, входящие в состав BCAA – это, как уже упоминалось выше, более 1/3 аминокислотной структуры белка. Здесь целесообразность приёма очевидна: BCAA является строительным материалом для мускулатуры.
5. BCAA приписывают жиросжигающие свойства. Это теоретически возможно, но вот существующая доказательная база пока слабовата.
6. Комплексами BCAA можно повысить эффективность некоторых видов спортивного питания: соевого протеина, гейнеров и т.д. Как и в предыдущем пункте, это только теоретическая возможность, без доказательной базы.
7. При проблемах с обычным питанием (например, нерегулярность, случайные перекусы фастфудом, низкий аппетит и т.д.) BCAA способны помочь скорректировать эту картину. Проглотить пару таблеток или капсул после еды несложно, а ценность такого приёма пищи для организма сразу возрастает.

Одна из самых важных аминокислот — Лейцин

Во время сильных физических нагрузок именно Лейцин окисляется быстрее всего. Тем самым организм запускает процесс матаболизма, при которых запасы энергии в жировой ткани превращаются в глюкозу. Но нужную концентрацию аминокислот нужно восполнить, и энергия одновременно берется из мышц. Это наиболее простой и быстрый способ достижения равновесия. Первыми используются именно аминокислоты, так как их уровень быстро снижается. Поэтому, если перед тренировкой принять дополнительное количество аминокислот, то организм будет расщеплять только жиры. Именно этого и добивается каждый спортсмен.

Если копнуть немного глубже и посмотреть на процессы с научной точки зрения, то можно отметить следующее:

1. Молекулы АТФ — (аденозин три-фосфорная кислота), которые являются источником энергии для всех процессов организма и отвечают даже за возможность двигаться, вырабатываются при окислении лейцина даже быстрее, чем при расщеплении глюкозы.
2. Во время тренировок лейцин и глюкоза вырабатывают молекулы АТФ разными способами.
3. Получая оба источника поступления АТФ, спортсмены увеличивают выносливость, способны выполнить больше упражнений, быстрее восстановить силы.

Что нужно знать о незаменимых аминокислотах

Перед тем как приступить к рассмотрению вопроса о незаменимых соединениях, разберемся, что собой представляют данные вещества. Аминокислоты – это микроэлементы, в состав которых входят азот, водород, кислород, углерод, а также группы переменной боковой цепи.

Человеческий организм для работы всех систем органов нуждается в 20-ти различных аминокислотах. И, несмотря на то, что все они имеют колоссальное значение, к числу незаменимых относятся только 9 из них, а именно:

лейцин; гистидин; метионин; изолейцин; фенилаланин; триптофан; валин; треонин; лизин.

Главным отличием незаменимых аминокислот является то, что они не могут генерироваться в теле человека, поэтому должны поступать в него в виде продуктов питания. Лучшими источниками этих веществ являются белковые продукты животного происхождения, такие как мясо и яйца.
 

В процессе переваривания белок, поступающий из пищи, расщепляется на аминокислоты, которые затем используются организмом для выполнения различных процессов, включая увеличение мышечных объемов и регулирование работы иммунной системы.

Симптомы дефицита аминокислот в организме

Первыми признаками считается ухудшение памяти и резкие перепады настроения. Затем появляется быстрая утомляемость, снижается выносливость, становится трудно сосредоточиться на определенном занятии. Внешние признаки – значительное изменение структуры кожи, сухость и раздражительность, ломкость волос и ногтей. Возможны сбои гормонального баланса, появление отеков и застоя лимфы, замедляется метаболизм, прекращается набор мышечной массы, и появляются жировые прослойки в проблемных зонах.

Стоит учитывать, что основная польза аминокислот для мужчин и женщин заключается именно в сохранении выносливости, работоспособности, возможности в процессе тренировок переносить значительные физические нагрузки, поэтому при первых признаках недостатка этих элементов нужно обращаться к специалистам.

Понять, что нарушен баланс и образовался дефицит, можно и по косвенным признакам:

• снижению иммунитета;
• неконтролируемым колебаниям веса;
• слабости;
• апатии;
• общем истощении;
• резкой реакции эпидермиса на любые внешние раздражители.

Желательно не заниматься самолечением, поскольку определить без профессиональной помощи, каких именно компонентов не хватает, практически невозможно.

Формы аминодобавок: какие лучше брать

BCAA добавки доступны в порошке, капсулах, таблетках и в форме готовых напитков. Какие из этих форм лучше – трудно ответить. Многие отдают предпочтение капсулам или таблеткам, в которых почти не ощутим характерный горький вкус аминокислот. Другие спортсмены отдают предпочтение порошкам – как форме с более выгодной дозировкой, приятным ароматом и экономичной фасовкой. Как правило, добавка в этой форме представляет собой ароматизированный, практически безвкусный или горьковатый порошок, предназначенный для растворения в жидкости.

Пожалуй, свою «лучшую» форму добавки каждый спортсмен должен выбрать самостоятельно. Отсюда совет: не стоит сразу же оптом закупать BCAA от непроверенного производителя. Для начала подойдут самые маленькие фасовки от разных фирм и в разных формах.

Какой порошок самый лучший

Если речь идет о качественном продукте от надежной фирмы, то по большому счету все растворимые порошки BCAA являются одинаковыми или очень похожими (в любом случае это всегда три аминокислоты в определенной пропорции). Но все же существует несколько нюансов, влияющих на выбор порошка.

Одним из популярных критериев является вкус добавки. Многие категорически не приемлют порошки с искусственными красителями и подсластителями, что, надо сказать, имеет резон, особенно, когда задача BCAA – ускорить похудение. Другой критерий – концентрация и фасовка. В инструкции по применению указано, сколько грамм порошка входит в одну порцию напитка. Если на стакан жидкости придется брать очень много сырья, это причина, чтобы подыскать более экономный вариант BCAA.

В каких видах пищи BCАA больше всего?

BCAA были необходимой частью человеческой диеты задолго до того, как их стали принимать с добавками. Добавки аминокислот с разветвленными боковыми цепями очень популярны за их способность ускорять синтез белка во время тренировки и после нее. А кроме этого они позволяет удобно увеличить содержание в мышцах лейцина, без потребности что-нибудь съесть

Тем не менее, с приходом популярности добавок, на задний план отошла важность пищевых источников этих аминокислот

Разжевать и проглотить пищу, в которой содержатся необходимые аминокислоты намного труднее, чем смешать с водой порошок и выпить. Но с другой стороны, одними добавками не всегда можно обойтись

В продуктах, в настоящей пище, всегда содержится много других полезных веществ, кроме BCAA, поэтому так важно включать их в рацион

Если вы пытаетесь получить от своей диеты максимум, чтобы построить сильные мышцы и быстрей восстанавливаться после тренировок, проверьте эту статистику о содержании аминокислот в некоторых популярных источниках белка.

Эта таблица показывает интересную информацию про аминокислотный состав пищи. К примеру, грудка индейки предоставляет больше белка, чем любой другой источник (не считая яиц, которые вообще измеряют по-другому). Но в индейке содержится меньше всего БЦАА. Для сравнения можно сказать, что в сухом жареном арахисе содержится намного больше лейцина, да и других bcaa, чем в любом другом источнике, даже мясе. Зато в арахисе намного меньше белка.

Таблица содержания BCAA в продуктах

Продукты	Порция	Белок	BCAA	Лейцин	Изолейцин	Валин	BCAA на 1 грамм	Лейцин на 1 грамм
Куриная грудка	180 г	36 г	6,6 г	2,6 г	1,8 Г	1,9 г	0,18	0,8
Нежирная говядина	180 г	36 г	6,2 г	2,8 г	1,6 Г	1,8 г	0,17	0,8
Тунец	180 г	33 г	5,6 г	2,5 г	1,5 Г	1,6 г	0,17	0,8
Лосось	180 г	34 г	5,9 г	2,7 г	1,5 Г	1,7 г	0,17	0,8
Говяжий стейк	180 г	36 г	6,2 г	2,8 г	1,6 Г	1,8 г	0,17	0,8
Телапия	180 г	34 г	5,9 г	2,7 г	1,6 Г	1,6 г	0,17	0,8
Грудка индейки	1	40 г	5,2 г	2,8 г	1,1 Г	1,3 г	0,13	0,7
Яйцо	1	6,3 г	1,3 г	0,54 г	0,3 Г	0,4 г	0,21	0,9
Яичный белок	1	3,6 г	0,8 г	0,3 г	0,2 Г	0,3 г	0,23	0,9
Жареный арахис	180 г	12 г	6,8 г	3,1 г	1,7 Г	2 г	0,14	0,7

Чтобы избежать путаницы и сделать все более понятным, в таблицу вставлены два правых столбца, которые облегчают сравнение одного источника белка с другим. Заметьте, что на грамм белка, яйца, как белок, так и желток, содержат больше всего BCAA. Яйца также содержат очень много лейцина. Это должно заинтересовать многих, потому что именно лейцин является важнейшим в плане синтеза мышечных белков. Но, тем не менее, содержание лейцина в яйцах лишь немного выше, чем его содержание в другой белковой пище.

Какая пища является лучшим источником BCAA?

Любой из перечисленных выше продуктов является хорошим источником BCAA, а также белка. Примерное количество лейцина, которое должно присутствовать в каждом приеме пищи – 3 грамма, так что 200 граммов любого мяса достаточно для одного приема пищи.

Если вы сможете их съесть, то шесть целых яиц или белки девяти яиц позволят вам получить 3 грамма лейцина. С другой стороны, 200 граммов арахиса может показаться не так уж и много, но если учесть, что вам придется взять шесть пригоршней арахиса, чтобы получить 200 граммов, то количество получается, в самом деле, внушительное.

Следующий шаг – изучить свою диету (расписание приемов пищи, количество калорий и БЖУ). Получаете ли вы достаточно лейцина с каждым приемом пищи? Если нет, то попробуйте изменить диету. Если диету не изменить, то вам пора увеличить потребляемое количество BCAA при помощи добавок.

В каком виде поступают в продажу

Любой желающий может приобрести средство в следующих формах:

1. Капсулы. Такая форма выпуска считается самой распространенной. Впервые аминокислоты с разветвленной цепью начали производить именно в виде капсул. Главное достоинства такой формы – простота и легкость приема. Капсулы можно легко взять с собой и принять в любое удобное время, если рядом есть стакан воды. Еще одним плюсом такого средства считается отсутствие выраженного вкуса. По причине того, что порошок помещен в саму капсулу, пользователь не ощущает неприятного горького привкуса, который характерен для чистой порошковой формы БЦАА. В одной капсуле находится от 250 до 1250 мг активных компонентов, в одной упаковке может быть от 60 до 1000 капсул. Главным недостатком такой продукции является высокая цена. При правильном использовании и соблюдении нужной дозировки одной пачки средства хватит максимум на несколько недель.
2. Таблетки. Такая форма выпуска представляет собой прессованный порошок. Достоинства у такого средства такие же, как и у капсул. К минусам относят высокую стоимость и медленную всасываемость действующих веществ средства по причине того, что таблетки очень долго растворяются в желудке.
3. Порошкообразная форма – самая экономичная из всех представленных. Чаще всего такое средство используют те, кто хочет немного сэкономить. Так, при одинаковой стоимости, покупатель может получить в 1,5 раз больше БСАА в форме порошка. Главным недостатком считается плохая растворяемость в жидкости и неприятный вкус. Как пить BCAA в порошке? Для этого нужно положить отмеренное количество порошка в рот и сразу же запить его водой, чтобы избежать длительного послевкусия. В последнее время производители смогли создать большое количество порошковых форм препарата. Такие порошки быстро растворяются в воде и отличаются приятным фруктовым вкусом.

Как правильно принимать BCAA

На этикетках с этими добавками часто пишут 2:1:1, это означает, что на 2 части лейцина приходится по 1 части валина и изолейцина

Именно такое соотношение наиболее часто встречается в натуральных продуктах, но производители представляют на рынке продуктов спортивного питания BCAA с формулой 4:1:1, 8:1:1, 10:1:1, что является не совсем удачным соотношением, так как, несмотря на важность лейцина для наращивания мышечной массы, практически не учитывается дозировка остальных двух аминокислот, а они тоже нужны для остановки катаболизма в мышечных структурах

Поскольку разрушение и строение мышечных волокон у тренирующегося происходят постоянно, то важно принимать BCAA не только в дни тренировок, когда начинаются процессы катаболизма, но и в дни отдыха, когда идёт анаболический процесс. Во время тяжёлой работы в зале в первую очередь тратятся запасы гликогена из печени и мышц, как только они заканчиваются, организм начинает разлагать аминокислоты, из которых построено мышечное волокно

Чтоб этого не допустить, важно обеспечить поступление аминокислот извне, поэтому в тренировочные дни BCAA нужно употреблять перед самой тренировкой – за 30 минут, что обеспечит запас энергии на случай небольшого запаса гликогена, и сразу же после неё, когда уровень аминокислот и сахара в крови на самом низком уровне. Также в растворимом виде можно принимать во время тренировки, если её длительность больше 40 минут.

Многие атлеты употребляют порцию BCAA на ночь, таким образом, снижая уровень кортизола и обеспечивая мышцам питание.

В нетренировочные дни (в основном, это следующий день после тренировки) с утра уровень катаболических гормонов максимально высок, поэтому целесообразным будет приём аминокислот и после сна, а вот натощак или после завтрака – мнения расходятся. Но, учитывая то, что позавтракав, уровень сахара и инсулина в крови увеличится (а именно инсулин является главным в усвоении аминокислот), не употребляйте ВСАА на пустой желудок.

Перед тренировкой их можно разводить с карбогидратами, что обеспечит вам больше энергии на тренировке, а после или на ночь\утром можно принимать с протеином, гейнером (при наборе мышечной массы так же можно с креатином, анаболическими комплексами). В смеси с этими добавками не так будет ярко выражен горький вкус аминокислот, и это также позволит им лучше раствориться, ведь с водой качественные ВСАА растворяются плохо – порошок остаётся на поверхности воды, на стенках посуды. Именно из-за горького вкуса и плохой растворимости многие предпочитают капсулы, таблетки или в жидком виде, но всё-таки порошковые ВСАА быстрее усваиваются.

Что касается дозирования, тут можно воспользоваться формулой 0,37г ВСАА*1 кг веса (например, вес тренирующегося 75 кг, соответственно, суточная доза будет 0,37*75=27,75, то есть примерно 9 грамм в один приём перед тренировкой, и по 9 грамм во время и сразу после тренировки), но нужно учитывать характер тренировок и опыт атлета, а также количество аминокислот, полученных с пищей и белковыми коктейлями. Специалистами рекомендована доза 5-10 грамм для новичков, 12-20 грамм для опытных спортсменов в один приём. Чтоб обеспечить полное усвоение аминокислот, нужно позаботиться о достаточном количестве хрома, цинка, витаминов B6 и B12 – эти элементы непосредственно принимают участие в протеиновом метаболизме.

BCAA добавки от топ-5 фирм

Но все же, какие BCAA добавки чаще всего покупают продвинутые бодибилдеры, на какие продукты стоит обращать внимание в первую очередь? Вот небольшой список из наиболее популярных разветвленных аминокислот на рынке спортивного питания

SciVation

Xtend

Добавка создана по классической формуле BCAA (2:1:1) и считается одной из наиболее качественных на рынке спортивного питания. В одной порции содержится 7 г аминокислот. Помимо валина, лейцина и изолейцина, в состав препарата входят глютамин и цитруллин малат. Без добавок сахара. Предотвращает катаболические процессы в мышцах, улучшает синтез белка, а также действует на организм как жиросжигатель. Подходит для употребления во время тренировки (помогает продлить занятие, повысить эффективность) и после нее (для эффективного восстановления). Производитель предлагает разные вкусовые варианты, а также порошок BCAA без вкуса.

Кроме того, в линейку аминокислотных добавок от SciVation входят и другие виды продукции. В частности Xtend Free, не содержащий красителей, подсластителей, искусственных ароматизаторов, и Xtend RTD – готовый аминокислотный напиток.

SAN

Pro Reloaded Powder

Представляет собой порошковый BCAA-продукт с глютамином. Формула добавки состоит из лейцина, изолейцина и валина в уникальной пропорции – 12:1:1, которая хорошо подходит для набора мышечной массы и для похудения. Добавка благотворно влияет на иммунитет, не вызывает неприятные побочные эффекты, подходит для девушек и мужчин, профессионально занимающихся спортом, а также для новичков. Порошок хорошо растворяется в жидкости. Бывает со вкусом клубники, киви, арбуза, черники, малины.

Optimum Nutrition

Mega Size

В капсулах этой добавки оптимально сочетаются лейцин, изолейцин и валин (в классической пропорции 2:1:1). Добавка подходит мужчинам и девушкам для качественного наращивания мышечной массы и восстановления запасов энергии. В числе преимуществ – выгодная дозировка (1 порция – это 2 капсулы). Препарат подходит для употребления до, после или во время выполнения силовой программы.

Ultimate Nutrition

Flavored

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Представляет собой наиболее часто используемое в бодибилдинге сочетание BCAA в пропорции 2:1:1. Добавку производят в форме порошка с разными вкусами. Чтобы приготовить порцию напитка, понадобятся 1-2 мерные ложки порошка и примерно стакан жидкости. Подходит для приема в течение дня и после тренировок. Улучшает синтез белка, предотвращает распад мышечной ткани, обладает жиросжигающими свойствами.

Weider

Premium BCAA Powder

Одна из лучших BCAA-добавок, которые производит Германия. Особая формула и текстура порошка позволяют добавке легко растворятся в жидкости. Для новичков и профессиональных бодибилдеров подходит в качестве хорошего источника энергии, предотвращает разрушительные процессы в мышцах, обладает анаболическими свойствами, ускоряет восстановление, сжигает жир, улучшает рельеф мускул. Помимо BCAA, в состав препарата входит глютамин, небольшое количество жиров и углеводов.

Другие популярные добавки, представленные на рынке:

1. USPlabs: Modern.
2. Dymatize: Complex, Recoup.
3. Olimp: Xplode, Mega Caps, Extreme Shot.
4. MyProtein: BCAA Unflavoured.
5. BSN: Amino x.

Также внимание спортсменов заслуживают: Scitec Nutrition (Xpress, Complex, BCAA X, Mega), Universal Nutrition (Stack, Atomic, BCAA Pro), Unflavored (5000 Powder), BPI Sports (Best), Mutant (BCAA), Maxler (BCAA), Sportline (BCAA), USPlabs Modern (BCAA). Впрочем, это только примеры доступных аминокислотных добавок

Каждый вправе самостоятельно подобрать то, что подходит именно ему, тем более, когда обладает знаниями, что такое аминокислоты с разветвленной цепью, зачем они нужны и как правильно выбирать BCAA добавку

Впрочем, это только примеры доступных аминокислотных добавок. Каждый вправе самостоятельно подобрать то, что подходит именно ему, тем более, когда обладает знаниями, что такое аминокислоты с разветвленной цепью, зачем они нужны и как правильно выбирать BCAA добавку.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Как правильно принимать ВСАА?

Польза средства заметна при активных физических упражнениях и во время диетического питания. Оно лишь помогает приобрести красивую форму и нарастить мышечную массу, уменьшая жировую ткань. По этой причине принимать BCAA, когда нет физических нагрузок, бесполезно.

BCAA для похудения девушкам рекомендую принимать именно в капсулах, так как вкус добавки нравится не всем. Точную дозировку, как и физическую нагрузку может подсказать только профессионал.

Чтобы средство было действительно эффективно, нужно знать, как правильно его принимать, когда и в какой дозировке. В первую очередь нужно проконсультироваться с тренером.

Схема применения следующая:

• Рекомендуется пить средство 3 раза в день: по утрам, до тренировки и после нее. Утром добавку принимают на голодный желудок, до завтрака. Однако есть некоторые нюансы. Если тренировки слишком интенсивные и тяжелые, утром принимать BCAA не нужно. Лучше принять большую дозу во время самой тренировки. Однако в данном случае нужно выбирать такую форму выпуска, который быстро сможет усвоиться и подействовать.
• Если в этот день не запланированы тренировки, можно принимать добавку в уменьшенном объеме (в 2 раза меньше) и только по утрам. Это позволит поддерживать мышцы в нормальном состоянии и подготовить их к следующей нагрузке.
• За 1 раз рекомендуется принимать 5-8 г средства и не больше. Употреблять за 1 раз всю суточную дозу не рекомендуется.
• Схема приема не меняется в зависимости от целей тренировок. Хотите ли вы сбросить лишний вес или же набрать мышечную массу, ВСАА принимается по одной и той же схеме.
• Нельзя заменять добавкой весь белок в рационе. Это лишь помощник для ваших мышц, но во время нагрузок нужно есть больше белковой пищи.

Также нужно помнить, что для эффективного похудения нужно разработать режим питания

Важно учитывать потребности организма и уровень физической активности. Чтобы правильно составить рацион, нужно узнать, сколько калорий вы сжигаете в день и употреблять в сутки меньше калорий, чем сжигается

Таким образом будет расщепляться жировая ткань, так как организм будет восполнять недостаток питательных веществ за ее счет.

Риски и побочные эффекты

Незаменимые аминокислоты необходимы по многим причинам, а их дефицит может стать причиной ряда серьезных недугов. Хорошо сбалансированная диета с достаточным количеством важным питательных веществ и белка является отличной профилактикой дефицита.

При этом употребление повышенного количества белка практически не вызывает побочных эффектов. Но, все же, слишком большое количество протеина, особенно из белковых добавок, может отрицательно сказаться на здоровье.

Это может привести к набору веса, проблемам с почками, запорам и неприятному запаху изо рта.

Если Вы заметили у себя какие-либо из симптомов, описанных выше, или подозреваете дефицит белка, лучше всего обратиться с этой проблемой к врачу, который подберет для Вас необходимое лечение.

Как принимать аминокислоты ВСАА?

ВСАА выпускаются в виде порошка, капсул и в жидком виде. Какому виду аминокислот отдать предпочтение – выбирать вам. Для большинства спортсменов удобнее всего принимать ВСАА в порошке – так проще всего отмерить необходимую порцию, а также пить приготовленный раствор на тренировке. Капсулы могут быть неудобны тем, что их нужно употребить достаточно много за весь день, также они иногда бывают больших размеров (больше обычных капсул в 2-3 раза). Готовый же раствор аминокислот стоит в несколько раз дороже, чем ВСАА в порошке, но если ваш бюджет на спортивное питание неограничен, то жидкие ВСАА – оптимальный вариант.

Норма потребления аминокислот (всего, с учётом поступления из пищи)

cобственный вес
1кг
70кг
100кг

лейцин, мг
39
2730
3900

изолейцин, мг
20
1400
2000

валин, мг
26
1820
2600

Нормы, указанные в таблице, подходят для человека со среднестатистическими мышечными объёмами и не занимающегося спортом. Но чем больше у вас мышц, тем больше потребуется аминокислот для их восстановления и роста после тренировки.

Рекомендации по приёму ВСАА для тех, кто занимается бодибилдингом, следующие:

• при весе до 75 кг – до 10 г в день
• при весе 75 кг и более – 10-15 г в день

Наилучшее время приёма ВСАА: до, во время и после тренировки. Для максимального эффекта можно употреблять аминокислоты и в течение дня – во время завтрака, между приёмами пищи, перед сном – в том числе в дни отдыха. Приём ВССА в дни без тренировок особенно актуален для тех, кто хронически недобирает белков в диете.

Новые исследования в области влияния приёма аминокислот ВСАА на мышечный рост занимающихся бодибилдингом и силовыми видами спорта проводятся каждый день. Их результаты прочно закрепляют репутацию комплекса ВСАА как одной из наиболее эффективных добавок для спортсменов. Аминокислоты не имеют противопоказаний и побочных действий, их может употреблять каждый. За счёт возможности ВСАА влиять как на интенсивность тренировочного процесса, так и на последующий мышечный рост, этот комплекс аминокислот является незаменимой частью набора спортивных добавок, который должен быть в арсенале каждого, кто занимается бодибилдингом.

Прием в дни восстановления

Как правильно принимать BCAA в порошке в дни отдыха? Некоторые утверждают, что принимать такое средство в дни перерывов и активного восстановления организма не нужно. Они объясняют это тем, что по причине того, что организм не нагружается в этом время, в нем не происходят катаболические процессы. Для анаболизма организму в это время вполне хватает белка, который поступает из простых продуктов питания. Но, такое мнение полностью неправильно.

Катаболические процессы активнее всего работают после пробуждения в утреннее время. Если в этот отрезок времени получить белок из простой пищи либо употребить протеин, то организму потребуется много времени и сил, чтобы успеть расщепить поступивший белок до аминокислот. Но, прием ВСАА перед завтраком поможет избежать такого процесса. Аминокислоты из средства сразу же попадут в мышцы. В утреннее время специалисты рекомендуют принимать около 0,5-1 г аминокислот с разветвленными боковыми цепями.

Компоненты препарата

Основными элементами BCAA выступают три не синтезируемые в тканях человека аминокислотных вещества : лейцин ( Leucine ), валин ( Valine ), изолейцин ( Isoleucine ). Вообще , у человека ровно двадцать аминокарбоновых кислот , из них 12 могут воспроизводиться в тканях тела , а оставшиеся 8 должны восполняться с пищевыми продуктами . Среди последних и находятся рассматриваемые вещества .

При глубоком анализе можно прийти к выводу , что среди трех представителей БЦАА , на главенствующее место выдвигается лейцин . Дело в том , что физические нагрузки ускоряют процесс переработки аминокислот организмом для восполнения потери энергии , при этом они преобразуются в глюкозу , являющуюся самым доступным энергетическим топливом .

Научно проверено , что в процессе физических нагрузок и после их завершения уровень аминокислот , являющихся компонентами спортивной питательной добавки , уменьшается и в большей мере лейцин . В результате начинают действовать метаболические реакции , цель которых восстановить уровень концентрации компонентов ВЦАА . Как следствие происходит расщепление мышечных белков , которые являются основными поставщиками компонентов добавки . Важная роль отводится лейцину и как источнику аденозинтрифосфорной кислоты . Поскольку Leucine при выработке АТФ более эффективен нежели даже глюкоза .

Польза и вред BCAA для женского и мужского организмов

Главные полезные свойства лейцина, валина, изолейцина для мужчин – это, конечно же, сохранение мышечной массы и восстановление после силовых тренировок. Не будем забывать и о стимуляции гормональной системы. BCAA помогают наращивать мышечные объемы, что сопровождается повышенной выработкой тестостерона и соматотропина. Данные гормоны помимо всего прочего отвечают за мотивацию, хорошее настроение, сжигание подкожного жира, а также помогают поддерживать либидо на высоком уровне.

Лейцин, валин и изолейцин также полезны и для девушек:

• Во-первых, эти аминокислоты участвуют в формировании женских половых гормонов, которые отвечают за настроение и нормальную работу многих внутренних систем организма.
• Во-вторых, BCAA снижают аппетит и способствуют сокращению жировых отложений.
• В-третьих, регулярное поступление незаменимых аминокислот с разветвленными цепочками помогает поддерживать кожу, волосу, ногти в здоровом состоянии.

Стоит сказать несколько слов и о «вреде» BCAA. На самом деле этот миф давно «гуляет» среди неопытных спортсменов. Например, можно часто слышать, что протеин и аминокислоты – это химия.  Чаще всего подобное мнение связано с незнанием функций и состава спортивного питания.

Финальные выводы

Что такое аминокислоты? Определить аминокислоты можно по-разному. Они являются «строительным» элементом молекул белка и в значительной степени участвуют в образовании клеток и тканей в организме. Аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые. Незаменимые аминокислоты представляют собой соединения, которые организм человека не может вырабатывать сам, а значит получить их можно только из продуктов питания

С другой стороны, заменимые аминокислоты могут быть синтезированы организмом, их присутствие в пище менее важно. Какие аминокислоты являются незаменимыми? Их всего девять: лизин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, треонин, гистидин, метионин, триптофан и валин

Аргинин, аланин, цистеин, глутамат, аспартат, глицин, пролин, серин, тирозин, глутамин и аспарагин являются заменимыми аминокислотами. Незаменимые аминокислоты могут способствовать потере веса, предотвращают потерю мышечной массы, повышают работоспособность, улучшают качество сна и настроение. Чтобы получать все необходимые аминокислоты, необходимо придерживаться сбалансированного здорового питания, в который включены такие источники белка, как мясо, рыба, домашняя птица, яйца, бобовые, орехи и семена.

Позаботьтесь о себе и близких, покупайте только полезные продукты!