Польза и области применения щелочной минеральной воды

Известные марки щелочных минеральных вод

Щелочные минеральные источники находятся в Грузии, России и Украине.

Грузинские воды

Так, самой знаменитой и полезной грузинской щелочной минеральной водой, бесспорно, считается Боржоми. Она естественным образом насыщена минералами, концентрация солей составляет 6 г/л. Химический состав богат полезными элементами:

• кислые соли угольной кислоты;
• бор;
• фтор;
• натрий;
• кальций;
• алюминий;
• магний и др.

Минеральная вода Боржоми предназначена для предупреждения и профилактики большого числа заболеваний пищеварительной системы. Наиболее часто употребляют Боржоми при болезнях:

• расстройство обменных процессов;
• гастрит;
• панкреатит;
• язва;
• колит.

Российские воды

Наиболее известная марка российских вод щелочного класса – это минеральная щелочная вода Ессентуки. По составу к щелочным видам этого производителя относятся только два номера – 4 и 17.

Таким образом, щелочная минералка Ессентуки 4 входит в группу лечебно-столовых минеральных вод. Набор химических компонентов, входящих в состав, обладают комплексным оздоровительным эффектом на различные системы организма. Улучшает состояние при болезнях почек, пищеварительной системы и мочевого пузыря.

Второй тип щелочного минерального источника – это Ессентуки 17. Это лечебная щелочная вода с высокой минерализацией. Насыщенная микроэлементами вода Ессентуки 17 способствует лечению подагры, желудочных расстройств, диабета в легкой степени и остальных уже упомянутых заболеваний.

Украинские воды

Лужанская добывается из закарпатского источника. Она обладает насыщенностью солей 7,5 г/л и невысокой минерализацией. Это позволяет употреблять ее как питьевую минеральную воду, т. е. столовый напиток. Минералка содержит немало гидрокарбонатов (96–100%). В химическом составе Лужанской находятся компоненты:

• активный магний;
• фтор;
• калий;
• кремниевая кислота;
• кальций.

Из этого следует, что Лужанская по насыщенности гидрокарбонатами способна служить легким антацидом – средством, устраняющим повышенную кислотность в желудке и диспепсический синдром: тяжесть, изжогу, вздутие. Самочувствие улучшается сразу же после питья. Употреблять Лужанскую рекомендуется при ожирении, гастрите.

Щелочная минералка Поляна Квасова – это жидкость, насыщенная углекислотой, с высоким уровнем минерализации. В составе имеется множество гидрокарбонатов. Главные показания для лечения – аналогичные описанным щелочным маркам.

Поляну Квасову рекомендуют для профилактики при сахарном диабете и лишнем весе. С ее помощью устраняется слизь из желудка и дыхательных путей. Питье после еды дает мочегонный эффект.

Марка Свалява – это тип борной воды среднего уровня минерализации. Ее оздоровительные качества способствуют улучшению работы внутренних органов – желчного пузыря, печени, почек.

Короткий список щелочных минеральных источников. Названия

• Саирме – натриево-кальциевая, с лечебным эффектом, Набеглави – лечебная, натриевая (Грузия);
• Дилижан – лечебная, низкой степени минерализации (Армения);
• Корнештская – натриевая минералка без газа, употребляется для профилактики расстройств пищеварительного тракта (Молдова);
• Ласточка – слабощелочная, низкой минерализации (Приморский край);
• Славяновская – сульфатно-гидрокарбонатная, с примесью кальция и натрия, Смирновская – низкая минерализация, углекислая, кальциево-натриевая (Ставрополье).

Не следует ожидать сильного лечебного эффекта от гидрокарбонатной минеральной воды. Минералка не заменит полноценного лечения. Но ее полезные свойства способны поддержать организм, ослабленный заболеваниями пищеварительной системы, и повысит действенность препаратов, помогая достичь таким способом быстрого выздоровления.

Наиболее распространенные щелочные минеральные воды Украины

Щелочные минеральные воды широко представлены в Закарпатском районе Украины, поэтому многие известные марки, представляющие щелочную минералку и курорты, на которых можно пройти лечение щелочными водами, расположены именно здесь:

1) В первую очередь следует отметить минеральную воду, которая называется «Поляна Квасова», ее довольно легко встретить на прилавках магазинов, стоимость воды в пластиковой упаковке начинается от 7 гривен. Эта минеральная вода относится к среднеминерализованным и подходит для регулярного употребления.

2) Также известное название — это вода «Лужанская-3» и «Лужанская-4», они очень близки по составу к «Боржоми», стоимость за бутылку начинается от 9 гривен. «Лужанскую» используют для лечения болезней желудка, диабета и других заболеваний уже более двух веков.

3) Также в слабощелочным и подходящим для регулярного употребления относится минеральная вода «Синяцкая», которую можно купить в обычном магазине или на известном курорте «Синяк», названном так из-за узнаваемого синего оттенка минеральных вод в местных источниках.

4) Шаянская минеральная вода – слабоминерализованная и слабощелочная, имеет несильный привкус, характерный для щелочных вод и подходит для регулярного применения. Ее можно купить от 3 гривен за бутылку 0,5л.

При грамотном применении щелочная вода способна ускорить выздоровление при многих болезнях желудочно-кишечного тракта, печени и просто улучшить общее состояние здоровья.

Но употреблять ее нужно четко следуя указаниям врача, так как состав подобных вод очень насыщен минералами и солями. Щелочные воды могут быть очень полезны, но их употребление не заменит назначенное врачом лечение, а чрезмерное употребление может даже привести к образованию камней.

Большое видео про пользу щелочной воды для организма:

Влияние минералки

Внутренние биопроцессы влияют на балансировку pH, с которой справляется крепкий организм. В некоторых случаях жизнеобеспечивающим системам нужна помощь в сохранении границ нормального функционирования.

Принцип действия минеральной воды основан на эффекте выделения водорода при контакте щелочных металлов и жидкости.

Здоровые клетки получают необходимый для сохранения функциональных ресурсов антиоксидант, снижающий окисление, повышающий защиту от старения. Водород служит активатором, поставщиком необходимой энергии.

Стабилизация обменных процессов позволяет:

• нормализовать углеводный, жировой баланс;

• ускорить избавление от токсинов;
• укрепить иммунитет;
• усилить воздействие отдельных препаратов;
• очистить сосуды от холестериновых бляшек;
• противостоять стрессу, усталости;
• увеличить антиоксиданты;
• препятствовать воспалительным процессам;
• активизировать мозговую деятельность.

Под влиянием полезного воздействия щелочных минеральных напитков повышается трудоспособность, укрепляется защитный ресурс организма от неблагоприятных явлений внешней среды.

Вопрос-ответ

Что лучше Ессентуки или Нарзан?

Нарзан чаще рекомендуется применять при проблемах в работе пищеварения. Это газированная вода невысокой минерализации – 2—3 г/л. и хорошо подойдёт людям, негативно относящимся к сильной солоноватости во вкусе напитка. Нарзан относится к столовой воде, в сравнении с напитком Ессентуки, имеет менее выраженный клинический эффект.

Что лучше Ессентуки или Боржоми?

Боржоми схож химическим составом с водой Ессентуки, но второй – содержит больший солевой объем. Оба вида относятся к минеральной гидрокарбонатно-натриевой жидкости.

Боржоми не рекомендуется употреблять каждый день по причине большого содержания фтора, который может привести к флюорозу. Первоначально болезнь поражает кости и зубы, в дальнейшем оказывает негативное воздействие на работу всего организма. В вопросе ценовой политики Ессентуки являются более дешёвым напитком.

Минеральная вода при подагре: какую нужно пить

Наполненная полезными веществами, минеральная вода оказывает благотворное влияние на всю систему организма:

• это комплекс активных природных микроэлементов;
• снижает холестерин;
• стимулирует работу ЖКТ и печени;
• способствует предупреждению заболеваний сердца;

Если пить воду регулярно циклами, то улучшиться работа практически всех систем организма. Мои пациенты пользуются проверенным средством, благодаря которому можно избавится от болей за 2 недели без особых усилий.

Эффективна минеральная вода при подагре на ногах. Она — прекрасное профилактическое средство против формирования солевых отложений:

• минералка расщепляет мочекислые соли;
• выводит из организма излишки кислоты;
• минеральная вода помогает снизить воспалительный процесс;
• способствует выведению токсинов.

Какую минеральную воду пить при подагре? Ту, которая наиболее продуктивно выводит лишние пурины. Это гидрокарбонатная вода с высоким содержанием щелочи, сульфатов и магния. Именно ее богатому составу дано очистить организм от шлаков, нормализовать процессы метаболизма, обмена веществ и белков:

• Ионы фтора, кремния и кальция в минеральной воде стабилизируют клеточные мембраны, не дают развиваться процессу синтеза мочевой кислоты, препятствуют образованию кристаллов.
• Магний помогает в работе сердца, активизирует работу нервной системы, выводит излишки глюкозы, понижая ее уровень, он обладает спазмолитическим эффектом, показан при образовании камней-уратов.

Поэтому между приступами щелочные минеральные воды при подагре эффективны тем, что продлевают периоды ремиссии:

• снижается количество кислоты;
• почки и моча очищаются;
• риск развития воспалений в мочевыводящих путях и суставах снижается.

Если пить воду курсами, то вскоре положительные изменения станут заметны. При наследственной предрасположенности к заболеваниям суставов, камнях в почках, проблемах ЖКТ и печени тоже рекомендуется употреблять минералку.

Состав минеральной воды

Минеральная вода состоит из минералов, металлов, газов и органических веществ растворённых в воде. Просачиваясь через грунт или находясь в подземном резервуаре, вода растворяет доступные микроэлементы из окружающей породы и увеличивает свою минерализацию.

Химические свойства минеральной воды определяются содержанием в ней минеральных веществ, главным образом в виде солей: анионов – хлора (CI), сульфата (SO), гидрокарбоната (HCO) и катионов – натрия (Na), магния (Mg), кальция (Ca) и других.

Вместе с минеральной водой мы получаем приличную часть таблицы Менделеева.

У минеральной воды сложная химическая формула, она состоит из формулы воды и растворённых веществ, ещё добавляется уровень минерализации, температура и кислотность. Разберём на примере формулы минеральной воды Боржоми.

CO2_1.1 M_6.1 HCO₃85 CL14 / (Na + K)88 Ca6 Mg4 T33.8C pH 6.7. Расшифруем.

• CO2_1.1 – содержание газа CO2 (диоксид углерода) 1.1 грамм на литр.
• M_6.1 – показатель общей минерализации. Боржоми содержит 6.1 граммов минеральных веществ в одном литре.
• Числитель количество анионов (отрицательно заряженных частиц) в воде. Знаменатель – количество катионов (положительно заряженные частицы).
• HCO₃85 – анионы HCO₃ (гидрокарбонаты) составляют 85% анионного состава воды.
• CL14 – анионы CL (хлор) составляют 14% анионного состава воды.
• (Na + K)88 – катионы Na (натрия) и K (калия) составляют 88% состава катионов воды.
• Ca6 – катионы Ca (кальция) составляют 6% состава катионов.
• Mg4 – катионы Mg (магния) составляют 4% состава катионов.
• T33.8C – температура воды 33.8 градусов по Цельсию.
• pH 6.7 – кислотность воды Боржоми 6.7. pH 6.7 – это слегка кислая среда.

Минеральная вода содержит газы – азот (N₂), метан (CH₄), углекислый газ (CO₂), реже сероводород (H₂S) и другие. Суммарное содержание в минеральной воде всех веществ (без газов) составляет минерализацию воды.

К физическим свойствам минеральной воды относят температуру, радиоактивность – обусловленная содержанием радона (Rn). Кислотно-щелочное состояние вод определяется величиной рН.

Наименование минеральной воды по газовому и ионному составу даётся в определённой последовательности: в порядке нарастания содержания отдельных компонентов то есть от меньшего к большему. Например, при содержании азота 20% и метана 70% вода называется азотно-метановой; сульфата 25%, хлора 60% сульфатно-хлоридной; кальция 30% и натрия 65% кальциево-натриевой.

Белки, жиры, витамины и углеводы в минеральной воде не содержатся – по таким компонентам вода не обогатит питание.

Источники минеральной воды

Минеральная вода находится под землёй на разной глубине. На поверхность доставляется 3 способами.

• Самотёком без напора в виде родников и ручьёв идущих из под земли – это грунтовые минеральные воды.
• Насосом выкачивают через скважины.
• Идёт под напором через скважины – это напорные (артезианские, фонтанирующие) источники минеральной воды.

Раньше люди довольствовались естественные источниками минеральной воды, а за последние 100 лет начали её добывать.

Перед разливом по бутылкам минеральную воду очищают и по необходимости газируют – добавляют угольную кислоту. Очистка убирает ненужные для организма примеси. Добавление углекислоты удерживает растворённые в воде соли от выпадания в осадок.

В России много месторождений минеральной воды разного состава: углекислые воды, азотно-метановые воды, радоновые воды и другие виды.

Применение минеральной воды

Минеральная вода используется как дополнительный метод лечения хронических заболеваний или для уменьшения вероятности появления болезней. Есть два способы применения минеральной воды.

• Внутренний – пить необходимое количество по определённой схеме в течение дня.
• Наружный – ванны, компрессы с частотой зависящей от заболевания и состояния здоровья человека.

Пить, купаться, дышать, компрессы – минеральная вода полезна при любом применении.

Минеральная вода используется для восстановления организма или как вспомогательный способ лечения желудка, суставов, печени и других внутренних органов.

Лучшая щелочная минеральная вода: список

бутылка с минеральной водой на фоне заснеженных холмов

Поскольку у каждом минеральной воды свой уникальный состав, который подходит индивидуально для разных людей, выделить лучших производителей достаточно трудно.

Опираясь на степень известности, рекламы, представленность в торговых точках и покупательские предпочтения добавим такой список:

• «Боржоми»
• «Лужанская»
• «Ессентуки»
• «Поляна Квасова»
• «Поляна Купель»

Итак, мы рассмотрели списки и составы щелочных и слабощелочных минеральных вод России, Украины, Грузии и Беларуси. Изучили особенности и общие схемы приема этих вод при подагре, мочекаменной болезни, кашле и бронхите.

Нет в мире вещества, способного заменить нам воду. И все же будьте осознанны в количестве её приёма и изучайте качественный состав до того, как налить её в стакан.

Будьте здоровы!

Характеристика щелочных вод

В продаже можно встретить огромное количество минералок от разных производителей. Рассмотрим подробнее список щелочных минеральных вод, рекомендуемых при подагре.

Улучшает работу ЖКТ

«Ессентуки №4, №17»

К лечебным свойствам относят:

• улучшение работы ЖКТ;
• нормализация метаболизма;
• выведение вредных веществ из организма.

Различают «Ессентуки №4 и №17». Применяется «Ессентуки 17» при подагре, гастрите, болезнях желчного пузыря, холецистите, вирусном гепатите. «Ессентуки 4» при подагре также эффективна. К показаниям применения еще считается мочекаменная болезнь, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, пиелонефрит.

«Нафтуся»

«Нафтуся» – гидрокарбонатная-магниево-кальциевая минеральная вода. В ее состав входят:

• бром;
• марганец;
• йод;
• хлорид;
• сульфаты;
• железо.

Нормализует обмен веществ«Нафтуся» оказывает следующие оздоровительные эффекты:

• нормализует обмен веществ;
• оказывает обезболивающее и спазмолитическое действие;
• предотвращает образование камней в почках и мочевом пузыре.

«Смирновская»

Минералка «Смирновская» улучшает работу всех внутренних органов и систем, устраняет вздутие живота и изжогу. Ее рекомендуется пить при подагре, диабете любой формы (в период ремиссии), ожирении и болезнях почек, мочевого и желчного пузыря (вне обострения). Состав воды представлен солями магния и кальция, хлоридами и сульфатами. Употреблять воду рекомендуется 4 раза в день перед едой.

Минералка «Смирновская» устраняет вздутие живота

«Боржоми»

«Боржоми» известна своим приятным специфическим вкусом. Благодаря химическому составу «Боржоми» оказывает благоприятное действие на работу ЖКТ, дыхательную и сердечно-сосудистую системы. При регулярном ее употреблении можно достичь устойчивой ремиссии и избежать прогрессирования подагры.

При регулярном употреблении «Боржоми» можно избежать прогрессирования подагры

«Славяновская»

Это слабоминерализованная вода с легкой кислинкой. Ее пьют не только при заболеваниях ЖКТ и подагрическом артрите, но и с целью похудения. В составе минералки содержится более 20 полезных соединений. Одним из них являются ионы серебра. Они помогают бороться с патогенными микроорганизмами.

Ионы серебра в составе воды помогают бороться с патогенными микроорганизмами

Потенциальный вред

При любом лечении нельзя самостоятельно назначать себе лекарство и даже средство профилактики. Всегда следует посоветоваться со специалистом, поскольку чрезмерное употребление может привести к обратному эффекту. Например, есть виды щелочных вод для питья (список названий ниже), которые не рекомендованы при проблемах с пищеварением. Ведь для переваривания пищи необходима высокая кислотность, а большое количество щелочи может замедлить этот процесс. К таким напиткам относятся:

Диспенсер магистральный настольный AquaPro 929CH/RO (охлаждение/нагрев)

Диспенсер напольный AquaPro 311 (пустой, без охлаждения)

Диспенсер напольный AquaPro 6207CH (охлаждение/нагрев/комн.темп)

• «Лужанская»
• «Поляна Красова»
• «Боржоми».

При наличии хронических или острых заболеваний ЖКТ, передачи и мочевыводящей системы необходимо проконсультироваться со специалистом.

Список щелочных минеральных вод

Лучшие источники щелочных вод расположены в Грузии, России, Украине, они отличаются составом, терапевтическим действием, неизменной остаётся польза для организма.

Название	Где производят	Краткое описание
Боржоми	Грузия	Самая полезная лечебная вода, содержит 6 г/Л солей, 90% гидрокарбонатов. Хорошо помогает при гастрите, панкреатите, язве, колите, нарушении процессов обмена. Аналог Боржоми по составу и терапевтическому действию – вода Нафтуся.
Набеглави	Грузия	Лечебная минеральная вода, применяют для профилактики и улучшения самочувствия при заболеваниях органов ЖКТ, восстановления процессов обмена в организме.
Аривали (Нагутская-26)	Россия	Лечебно-столовая вода, отличается приятным вкусом. Помогает при язве, рефлюксной болезни, гастрите, патологиях печени и органов мочевыводящей системы, её часто назначают после операций на желудке, гипертонии, ишемии.
Ессентуки № 4	Россия	Лечебно-столовая слабощелочная вода, улучшает состояние при почечных и печёночных патологиях, заболеваниях желудка, кишечника, мочевого пузыря.
Ессентуки № 17	Россия	Лечебная вода с высоким уровнем минерализации, помогает при подагре, проблемах с желудком, лёгкой форме диабета.
Нарзан	Россия (Кисловодск)	Лечебная вода с высоким содержанием магния, образуется при таянье ледников Эльбруса. Оказывает лечебное действие при цистите, уретрите, ожирении, болезнях сердца, сосудов, органов пищеварительной системы, нервных расстройствах.
Новотерская	Кавказ	Лучшая лечебно-столовая вода, бывает с газом и негазированная. Незаменима при панкреатите, гастрите, язве, гепатите, холецистите, проблемах мочевыводящей системы.
Поляна Квасова	Украина	Вода с высоким уровнем минерализации, помогает при различных патологиях ЖКТ, выводит слизь из органов дыхания и желудка, обладает лёгким слабительным действием.
Лужанская	Украина (Закарпатье)	Лечебно-столовая вода, отличается высоким содержанием солей, низкой минерализацией. Помогает устранить повышенную кислотность, быстро избавляет от изжоги, вздутия, её рекомендуют пить при гастрите, избыточном весе.

При гиперацидном гастрите можно употреблять минеральную щелочную воду, но только обязательно без газа.

Остерегайтесь подделок

Среди минеральных вод, как и в других категориях продуктов, встречаются подделки. Как отличить настоящую полезную воду от фальшивки? Прежде всего, нужно хорошо рассмотреть упаковку и внимательно прочитать этикетку. Каждая качественная бутылка с водой должна быть герметично закрыта, на этикетке должен быть штрих-код, который позволит при необходимости проверить подлинность указанных сведений о производителе. Дата выпуска и номер партии должны быть отчетливо видны на этикетке, самой бутылке или на крышке. На этикетке также обязательно должна быть информация о производителе с адресом и телефоном. Если указан сайт компании и телефон горячей линии, это —дополнительное преимущество. И, конечно, покупать питьевую воду лучше в крупных торговых центрах — в этом случае вероятность подделки будет наименьшая.

рН в организме человека

Различные среды нашего организма также обладают таким показателем:

• кровь – от 7,35 до 7,45;
• слюна – от 6,0 до 7,4;
• пищевод – от 6,0 до 7,0;
• желудочный сок – от 1,0 до 3,5;
• двенадцатиперстная кишка – от 5,6 до 7,9;
• тонкий кишечник – от 7,5 до 8,0;
• толстый кишечник – от 8,5 до 9,0;
• желчь – 7,8.

Чтобы наш организм нормально функционировал, необходимо поддерживать адекватный показатель кислотности (так называемое кислотно-щелочное соотношение). Смещение данного соотношения в любую из сторон грозит серьезными заболеваниями, нарушением работы различных органов и систем.

Чаще всего встречается ацидоз – смещение рН в кислую сторону. Он развивается при несбалансированном питании и преобладании в рационе «кислых продуктов» (белый хлеб, газированные напитки и т. д.), при сахарном диабете, злоупотреблении алкоголем. Ацидоз грозит человеку серьезными осложнениями:

• заболевания почек и мочевого пузыря;
• заболевания сердечно-сосудистой системы (включая непосредственно стойкий спазм сосудов, а также уменьшение концентрации кислорода в крови);
• образование камней в мочевыводящей системе;
• общая слабость;
• ожирение;
• появление суставных болей и болевых ощущений в мышцах, связанных с накоплением молочной кислоты;
• сахарный диабет;
• снижение иммунитета;
• увеличение концентрации свободных радикалов в кровотоке, которое может повлечь за собой развитие онкологических заболеваний;
• хрупкость костей.

Кроме того, доказано, что кислая среда – это идеальное условие для развития патогенных микроорганизмов, паразитов, вирусов, поэтому хронический ацидоз может способствовать постоянным воспалительным процессам в организме человека.

Алкалоз или смещение кислотности организма в щелочную сторону – явление редкое, но не менее опасное, чем ацидоз. Оно может встречаться при приеме лекарств, содержащих щелочь, при гипервентиляции легких, неукротимой рвоте, рахите и т. д. Алкалоз может привести к следующим патологиям:

• аллергическим проявлениям, например, кожному зуду;
• заторможенности, апатии;
• нарушению работы сердца;
• потере сознания;
• почечной недостаточности.
• судорожному припадку;
• тошноте, рвоте.

Самым важным является то, что все ферменты нашего организма способны работать только в узком диапазоне рН 7,37 — 7,43, то есть при нормальной рН крови. При сдвиге данного равновесия в любую сторону появляются нарушения тонких механизмов метаболизма и обмена веществ, сбой работы различных органов и систем

Именно поэтому так важно поддерживать этот показатель в пределах нормы

Показания и запреты

Щелочную воду не признают лекарственным препаратом, но в практике терапии медики часто прописывают пациентам минеральные напитки как вспомогательное средство при поражениях:

• сердца и сосудов – гипертонии, аритмии, ишемической болезни, миокардите;
• урологических – уретрите, цистите;
• нервной системы – расстройств памяти, развитии атеросклероза;
• дыхательных путей – бронхите, ларингите;
• ЖКТ – гастрите, язве, энтероколите.

В период реабилитации после операций на сердце щелочной минеральной водой больные восстанавливают силы.

В повседневной жизни природным средством можно устранить проблемы, связанные с перееданием, «загасить» жжение в пищеводе, избавиться от дискомфорта в желудке. При недосыпании, частом переутомлении минеральная вода эффективно укрепляет ресурсы организма.

Потребление щелочной воды должен контролировать терапевт либо диетолог, так как характер жидкости, способ приема по-разному воздействуют на организм. Запрещено самолечение на основе минеральной воды, приводящее к опасным последствиям.

Применение щелочной воды запрещено в случаях:

• острой формы болезни;

• появления опухолей;
• беременности;
• грибковой инфекции;
• тяжелой формы диабета;
• психических отклонений;
• скопления камней.

При хронических заболеваниях выбор минерального напитка для постоянного употребления должен проходить только после консультации лечащего врача.

Какую воду пить

Несколько лет назад Всемирная ассоциация здравоохранения опубликовала отчет, в котором говорилось, что 80% заболеваний в мире связано именно с неудовлетворительным качеством питьевой воды. Мы пропускаем воду через собственный организм как через фильтр. И все примеси, полезные или вредные составляющие воды, оседают в органах и тканях, поддерживая или разрушая здоровье. Любая вода, кроме дистиллированной, содержит в себе соли различных минералов. В основном это хлориды, гидрокарбонаты, сульфаты. Действие воды зависит от того, какая соль превалирует в ее составе. Так как большинство процессов жизнедеятельности происходит с участием минералов, употребление воды, содержащей их, способствует поддержанию кислотно-щелочного и минерального баланса в организме.

Однажды осознав это, мы уже давно перестали пить воду из-под крана, а для питья и приготовления еды используем исключительно бутилированную и фильтрованную воду. Отсюда и возникает спрос — какую же воду выбрать.

Кажется, что все виды воды обладают одинаковым вкусом. На деле же это совсем не так. Например, фильтрованная вода более пресная, чем кипяченая, родниковая обладает приятным вкусом с кислинкой, а газированная слегка солоноватая.

Вообще, у питьевой воды есть своя классификация.

Питьевая очищенная вода — бутилированная водопроводная, очищенная, лишенная всех полезных минералов. Никаких ожиданий в смысле вкуса и пользы связывать с ней не стоит.

Питьевая природная вода с низким уровнем минерализации — например, родниковая, талая или артезианская. Здесь уже можно говорить о нюансах вкуса.

Питьевая минеральная вода — натуральная, из природных источников: родников или артезианских скважин. Такая вода может быть столовой (содержание солей — не больше 1 г/л), лечебно-столовой (от 1 до 10 г/л) и лечебной (более 10 г/л). «Последние два вида, — поясняет Александр Розин, — лучше пить по рекомендации врача и понемногу. Для лечебной минеральной воды рекомендован курсовой прием, и каждый вид такой воды назначается только при определенных заболеваниях. Главное, чтобы такая вода не стала основой водного рациона. Зато питьевую природную воду можно и нужно пить ежедневно. Это вода средней минерализации, которая не только утоляет жажду, но и содержит необходимые организму минералы».

Когда стоит выбрать именно ее?

Минералка положительно влияет на органы пищеварения. Она восполняет недостаток веществ.

Но для некоторых пациентов употребление газированной воды приводит к следующим последствиям:

• усиление кислотности желудка с обострением гастрита или язвенной болезни (при их наличии);
• нарушение микрофлоры кишечника, приводящее к повышенному газообразованию, вздутиям;
• тошнота, рвота, диарея.

Поэтому пациентам, страдающим гастритом, язвой, колитом, повышенной кислотностью лучше употреблять негазированную минералку.

Она обладает следующими благоприятными действиями на организм:

1. Лечение воспалительных патологий органов пищеварения. Снижает воспаление, отек. Улучшает функцию ЖКТ при гастрите, язвенной болезни, колите.

2. Промывание почек при частых воспалительных процессах, бактериальном инфицировании. Улучшение работы мочевыделительной системы (почки, мочевой пузырь, мочеточник).
3. Применение в качестве ингаляций при воспалительных заболеваниях органов дыхания. Мокрота разжижается и быстрее выводится наружу. Это препятствует сгущению слизи с постепенным переходом воспаления вниз, ближе к легким.
4. Улучшение обмена веществ, что используют при подагре, диабете, ожирении.
5. Восполнение недостатка жидкости при обезвоживании. В кровь поступает не только вода, но и полезные минералы, нужные для нормальной функции костей, мышц, сердечно-сосудистой системы, поджелудочной железы.
6. Улучшение работы печени. Желчь выделяется в нормальном объеме за счет ее разжижения, насыщения микроэлементами. Пищеварение улучшается.

Лечебная минералка не применяется для профилактики заболеваний. Ее используют после проведения лабораторных анализов.

Посчитаем ионы водорода

Серебряные мостики ирины васильевой для лечения различных заболеваний Среди многочисленных свойств Н2О выделяют ее pH. Им измеряют концентрацию в ней ионов водорода.

Чем pH выше, тем свободных ионов водорода меньше, чем ниже, тем число их увеличивается. И так от 0 до 14 – такова шкала pH.

Середина, pH 7 – значение нейтральное, все, что выше – щелочная среда, ниже – кислая.

Зачем вам вся эта математика?

На темную сторону

Дело в том, что у всего живого на Земле имеется собственный уровень pH, тот, к которому оно приспособилось. Например, рыба не выживает при pH ниже 4 и выше 10.

Есть он и у человека – оптимальной считается величина от 7,35 до 7,45 – таков pH нашей крови, то есть она слегка щелочная.

Для нормального функционирования всех систем внутреннего жизнеобеспечения, необходимо поддерживать такую же щелочную среду в организме.

А если точнее – заботиться о том, чтобы в порядке был кислотно-щелочной баланс.

К сожалению, лишь в утробе матери, да при рождении у человека отличный pH – выше 8. В дальнейшем весь жизненный путь большинства людей – это движение вниз, на кислую сторону, к саморазрушению и болезням.

А вот если в нашем теле постоянно царит кислая среда, то происходит его закисление, что в свою очередь провоцирует появление различных заболеваний.

Откуда приходит зло

К факторам, провоцирующим закисление, относятся

• продукты питания
• pH напитков
• вредные привычки типа курения, алкоголя.
• малоподвижный образ жизни
• злоупотребление лекарствами
• стрессы, недосыпание и прочий негатив

Из перечисленного хотелось бы остановиться на питании, которое играет немалую роль в окислительно-восстановительных процессах в организме.

Продукты полезные и вредные

Дело в том, что большая часть того, что мы употребляем в пищу всю жизнь – кислое. Речь не о вкусовых качествах, а о том, что при расщеплении в организме всех этих продуктов образуются в большей мере кислоты, а не щелочи.

Постоянно пытаясь справиться с атакой кислот, наше тело постепенно истощает все свои запасы минеральных веществ, слабеет, в нем накапливаются токсичные вещества.

К кислым продуктам относятся

• все продукты животного происхождения – мясо, молоко, яйца, творог, рыба
• хлебобулочные изделия
• жиры и сливочные масла
• черный чай, кофе, сигареты, алкоголь
• сахар
• жареная и пряная пища

К щелочным и слабощелочным

• Зелень, овощи, фрукты (в том числе и лимон)
• свежевыжатые соки
• льняное, оливковое масла
• миндаль
• зеленый чай, травяные чаи

Если в вашем меню преобладают кислые продукты, то это как минимум повод задуматься над своим рационом. И кстати, закисление ведет не только к болезням, но и лишнему весу. А вот восстановление pH оборачивается нормализацией работы всех внутренних систем и похудением!