Вкусно и полезно: выбираем низкокалорийные продукты для похудения

Выход из диеты

Многие худеющие жалуются, что всего через неделю после мероприятия по уменьшению объемов ушедший вес возвращается. Избежать этого можно, если соблюдать правила выхода из диеты. Вот главные из них:

1. Старайтесь не допускать гастрономического срыва в течение нескольких дней после программы похудения.
2. Ешьте маленькими порциями. Это будет не слишком трудно, ведь за время диеты ваш желудок привык к небольшому количеству еды.
3. Соблюдайте питьевой режим – выпивайте до 8 стаканов воды.
4. Включите в рацион фрукты и овощи.
5. Добавьте белковую пищу: яйца, мясо и/или рыбу (паровые, запеченные, отварные), молочную продукцию (кефир, творог, сыр).
6. Откажитесь от жирной и жареной еды, а также фастфуда и газированных напитков.

Какие продукты наиболее низкокалорийные: обзор лидеров(до 20 ккал)

Помимо продуктов с низкой калорийностью и средней калорийностью, есть продукты с минимальной или нулевой калорийностью.

Например, калорийность зелени может быть от 0 до 50 ккал. Очень полезно будет использовать зелень в приготовлении различных блюд. Особенно она подойдет в салаты, а так же в коктейли. Используйте в виде присыпки на вторые и первые блюда. Употреблять в пищу лучше всего зелень в свежем виде, так как она содержит такие компоненты, как витамины и микроэлементы, а также фитонутриенты.

К примеру, спаржа (20 ккал) и тыква (20-22 ккал) нужны, чтобы выводить избыток жидкости в организме. Спаржа содержит аминокислоты, вследствие чего является мочегонной и неким «детоксикатором пищи». Если вы ходите похудеть до 5 кг, то вам необходимо в течении месяца ежедневно употреблять по 0,5кг этих продуктов.

В 100г салата содержится 15 килокалорий. В салате очень много разнообразных полезных элементов и витаминов. Салат повышает иммунную систему и является помощником в регуляции крови.

Приносящим наибольшую пользу продуктом, считается – капуста кале. Содержание килокалорий в 100г этого продукта очень низкое – всего лишь 5 ккал. Капуста кале содержит фолиевую кислоту, витамины, железо, а также марганец и фитонутриенты.

Как же не вспомнить о таком важном продукте, как чеснок – калорийность которого составляет 4 килокалории. Он, как и капуста кале, помогает бороться с раком. Также понижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний

Является сильным антиоксидантом

Также понижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Является сильным антиоксидантом.

Перец чили – 20 килокалорий в 100г продукта. Стимулирует выработку натурального анальгетика. Защищает организм от преждевременного старения. Имеет те же функции, что и чеснок и капуста кале.

Чай (белый, зеленый, черный) вообще не содержит каких-либо калорий, как и вода. Чай – это сильный антиоксидант. Понижает вероятность инфаркта и является хорошим средством для профилактики рака. Полезных свойств чая множество:

1. фтор, создает безопасность зубам
2. противоспазматическое средство
3. противовоспалительное
4. антиаллергенное

Низкокалорийные продукты для похудения – список для разбавления рациона

Эти продукты разбавят ваш рацион и принесут пользу организму, в целом.

1. Огурец – 15 ккал
2. Капуста морская – 5 ккал
3. Салат латук – 12 ккал
4. Укроп и петрушка (зелень) – 13 ккал
5. Томат – 14 ккал
6. Побеги бамбука, зеленый лук, редис, мангольд – 19 ккал

Секреты похудения: зачем и как

Если ваша цель — быстро похудеть, невзирая ни на что, то методы ее достижения могут быть экстремальными. Хотя о вреде «голодных» или «полуголодных» диет написаны сотни научных и популярных статей, многие по-прежнему считают, что неделю посидеть на гречке и кефире — единственно верный путь.

Сайты пестрят чудесными диетами, соблазн велик! Да, так действительно не надо считать калории — их дефицит очевиден. И можно не мучиться с ежедневной готовкой, дразня себя вкусными запахами: просто пей кефир и ешь гречку.
Если речь идет о нескольких днях, то это может быть вполне безвредно: вы «сольете» лишнюю воду из организма и уберете заветные 2-3 кг, мешавшие влезть в свадебное или новогоднее платье. Но не избавитесь от реального жира и лишнего веса. Постоянное питание в подобном режиме опасно для организма: вы обделяете себя важными витаминами и микроэлементами, замедляете обмен веществ. Который, к слову сказать, может обратно к норме не вернуться после такой «диеты».
В итоге вы можете похудеть, но через какое-то время вернетесь к исходному весу, наберете лишние килограммы. Обмен веществ-то замедлен! Кроме того, любители такой диеты могут получить «в подарок» расстройство пищевого поведения (РПП), с которым трудно справиться без психотерапии.

Если похудеть — не самоцель, а часть большого процесса, который называется «привести здоровье в порядок», то похудеть без подсчета или с подсчетом калорий вы точно сможете. Залог удачи — правильное питание и несколько путей к желанной цели:

1. Потреблять калорий меньше, чем тратите. О том, как это делать, не считая каждый день КБЖУ, мы расскажем ниже. И эта разница не всегда достигается изнурительными тренировками.
2. Не считая калории, организовать себе постоянную серьезную физическую нагрузку, которая позволить превращать пищу не в склад жиров в районе живота и ягодиц, а в энергию и мышцы.
3. Перейти к интуитивному питанию. Это не значит давать организму абсолютно все, что он просит (он ведь может каждый день просить чипсы!). Надо прислушиваться к истинным потребностям. К тому, что на самом деле тело маскирует под ощущение голода (например, жажду или стрессовое состояние), и удовлетворять именно эти потребности (попить или сделать дыхательную практику для самоуспокоения).
4. Сделать питание контролируемым не по количеству калорий, а по привычкам: отказаться от ночных дожоров, не есть перед телевизором каждый день, приучить себя пить воду минут за 10-15 до еды, чтобы не переедать незаметно для себя.

Вам придется пересмотреть привычный стиль жизни и сформировать правильное отношение к питанию. Но прежде чем мы перейдем к конкретным методам, постарайтесь понять, насколько гибок ваш метаболизм. Это поможет точнее выбрать подход к нормализации здоровья и метод похудения. Для этого ответьте на два вопроса:
– Могу ли я жить без перекусов больше трех часов?

– Быстро ли уходит лишний вес, если я для этого что-то делают (например, зарядку)?

Если на оба вопроса вы ответили «нет», то, скорее всего, с обменом веществ у вас проблемы. Ведь человек, у которого он в порядке, может спокойно не есть 3-6 часов между приемами пищи. За это время уровень инсулина (который нужен для переработки пищи и потому повышается при приеме еды), приходит в норму, а организм спокойно расходует полученные с пищей питательные вещества и витамины на жизненно важные процессы, включая борьбу с излишками веса. Если вы понимаете, что есть проблемы с обменом веществ, возможно, стоит посоветоваться с врачом, чтобы выбрать верное питание в сочетании с физической нагрузкой. И далее — двигайтесь по этому пути!

Молочные продукты и яйца

Чтобы диета не нанесла вреда опорно-двигательному аппарату и мышцам, в рацион необходимо включить молочные продукты, богатые белком и кальцием:

• Яичный белок. В нем всего 52 ккал, 14 % суточной нормы белка и 36 % дневной потребности в селене.
• Моцарелла. 295 ккал и 31 % суточной нормы белка. А еще – витамин А, витамины В2, В5, В6, В12. Кроме того, в сыре содержится 60 % дневной нормы кальция, 78 % фосфора, 50 % селена, 51 % натрия и еще целый список необходимых микроэлементов. Данные указаны на 100 грамм продукта.
• Обезжиренный йогурт. 58 ккал на 100 грамм, огромное количество белка и кальция, а также фосфора и селена.

Почему люди не худеют при дефиците?

Обмануть организм, заставить сжигать жиры не так просто, как может это показаться. При соблюдении внушительного дефицита через время наступает стадия «плато». Вес замирает на месте, иногда начинает расти. Ошибка — начинать голодовку. Это не поможет.

Чем хороша стадия «плато»:

• это время нужно организму, чтобы перестроить работу органов и систем для нового веса;
• идет закрепление результата;
• происходит закалка, выработка силы воли.

Если человек совсем не худеет при дефиците калорийности, то проблему должен решать врач. Часто причина в гормональном фоне. Похудеть не могут женщины, которые недавно родили ребенка, кормит. Также вес не уходит (и даже увеличивается) в период климакса. Но гормональные нарушения могут иметь и другие причины, заочно их выявить невозможно, нужна консультация с врачом (гинекологом, эндокринологом).

Меню китайской диеты для похудения

В зависимости от того, насколько сильно человеку нужно похудеть, существует 3 варианта китайской диеты: недельная, двухнедельная и трехнедельная. Рассмотрим рацион каждой из них.

Меню китайской диеты на неделю

Китайская диета на 7 дней нацелена на быстрое, но не всегда устойчивое снижение веса. Она существует в двух вариантах — строгом и классическом. Первый обеспечивает похудение не менее чем на 10 кг за неделю.

Примерное меню строгой китайской диеты на неделю:

• Завтрак — небольшой кусочек ржаного хлеба, куриное яйцо, приготовленное вкрутую, и чашка зеленого чая либо крепкого кофе.
• Обед — сваренное куриное филе (не более 60 г), салат из овощей либо фруктов.
• Полдник — небольшая порция плавленого сыра с низким процентом жирности и 1/2 тарелки зеленого горошка (примерно по 100 г каждого блюда).
• Ужин — стакан теплого молока с сухариками.

Такого рациона необходимо придерживаться на протяжении всей недели ежедневно, не вводя никаких новых продуктов. Это очень сложная диета, выход после которой может быть весьма тяжелым. Не стоит упускать 1,5 л жидкости, которую нужно обязательно выпивать в течение дня между завтраком, обедом и ужином.

Классическая китайская диета более щадящая. Она предполагает более разнообразный рацион. При ней снижение веса будет более постепенным, в отличие от строгого рациона. Примерное меню классической китайской диеты на неделю.

Понедельник:

• Завтрак — сухарики и черный кофе (можно заменить зеленым чаем).
• Обед — 2 куриных яйца, приготовленных вкрутую, овощной салат из пекинской капусты и томатов, заправленный оливковым маслом.
• Ужин — запеченная рыба (либо на пару), салат из огурцов и капусты.

Вторник:

• Завтрак — салат из свежей моркови, кусочек ржаного хлеба и кофе.
• Обед — тарелка пропаренного риса чжоу, мелко нарезанная морская капуста.
• Ужин — отварная куриная грудка, 1 помидор и стакан молока.

Среда:

• Завтрак — фруктовый салат из апельсинов, груш, бананов и яблок, зеленый чай.
• Обед — сваренная морковь, салат из пекинской капусты и огурцов.
• Ужин — запеченные грибы, стакан фруктового сока.

Четверг:

• Завтрак — натуральный кофе с сухариками.
• Обед — тарелка сваренного риса и половинка грейпфрута.
• Ужин — рыба, приготовленная на пару, и салат из морской капусты.

Пятница:

• Завтрак — тертая потушенная морковь, натуральный кофе.
• Обед — салат из морской и белокочанной капусты, рисовая лепешка.
• Ужин — запеченная рыба и стакан фруктового сока.

Суббота:

• Завтрак — зеленый чай, кусочек черного хлеба, морковный салат с лимонным соком.
• Обед — отварная куриная грудка, фруктовый салат из апельсинов, киви и яблок.
• Ужин — 2 отваренных перепелиных яйца, салат из свежей моркови.

Воскресенье:

• Завтрак — салат из свежих яблок, бананов и персиков, натуральный кофе.
• Обед — рисовая каша и капустный салат.
• Ужин — рыба, приготовленная на пару, салат из огурцов и помидоров.

Чтобы утолять постоянное чувство голода, рекомендуется пить простую воду либо некрепкий зеленый чай. Меню китайской диеты для похудения не предполагает полдников и перекусов, поэтому жидкость в данном случае предотвратит возможный срыв.

Меню китайской диеты на 14 дней

Китайская диета на 14 дней более сложна для выдержки. Она имеет более существенные ограничения, из-за чего самочувствие худеющего ухудшается сильнее, чем при недельной диете.

Основные принципы двухнедельной диеты:

• На завтрак можно употреблять любой напиток (чистый кофе либо зеленый чай), а также кусок черного хлеба или сухарь.
• На обед 5 дней в неделю должна быть рыба либо куриное мясо в отварном или запеченном состоянии и овощной салат (овощи выбираются по вкусу). Дважды в неделю рыбу либо мясо нужно заменять на порцию отварного риса, а овощной салат — на фруктовый.
• На ужин разрешено кушать салат из овощей либо отварные яйца.

Можно также попробовать продержаться 14 дней на классической недельной китайской диете. Это будет легче, однако вес будет снижаться несколько медленнее.

Меню китайской диеты на 21 день

Китайская диета на 21 день очень тяжелая. Ее могут придерживаться только полностью здоровые люди с хорошей мотивацией и поддержкой. При любом ухудшении состояния рекомендуется обратиться к врачу-диетологу для правильного и постепенного выхода из диеты.

Пример меню на 1 день:

• Завтрак — кофе, 1 отварное куриное яйцо, 2 дольки апельсина (грейпфрута), овощной салат.
• Обед — мясо либо рыба на пару, салат из морской или пекинской капусты, стакан томатного сока. Дважды в неделю можно делать фруктовый салат.
• Ужин — тарелка отварного риса (или любая каша, кроме перловой и манной), салат из овощей.

Как похудеть навсегда

Ожирение, даже в легкой степени — патологический процесс, требующий лечения. Поэтому, чтобы похудеть, понадобится помощь врача-эндокринолога, сила воли и… мотивация.

Цели. Психологи утверждают, что человек нуждается в четко поставленной цели. Ориентир на “хочу влезть в платье, которое носила 10 лет назад” работает куда эффективнее, чем увещевания доктора наук “о вреде жирной пищи”. Следовательно, наша задача — найти такую цель, которая бы несла осязаемый результат.

В то же время цель должна быть достижимой, поэтому если нужно сбросить более 10 кг, разбейте процесс на этапы. В этом случае результат будет куда заметнее, что обязательно подогреет интерес к продолжению работы над собой.

Средства. Если вы решили похудеть намного — придется потратиться. Будьте готовы оплатить врача, анализы, препараты, лечебную косметику, специальные продукты, процедуры.

Часть из этого можно заменить бесплатными методами, например, вместо фитнес-клуба отлично подойдут плавание, прогулки, упражнения на пресс. Витамины и минералы  можно выбрать из дешевого аптечного ассортимента. Питание может состоять из недорогих продуктов — гречка, нежирное молоко, куриное мясо, фрукты — все это входит в наш привычный рацион и экзотикой не считается.

Методы. Выбирайте комплексные решения. Вот алгоритм действий:

• Обследование в клинике и устранение причины лишнего веса.
• Похудение с одновременной подтяжкой мышц и кожи, избавлением от целлюлита.
• Соблюдение диеты, восполняющей утраченные микро- и макроэлементы, необходимые для здорового внешнего вида.
• Профилактика.

Пациенты часто задают вопрос: а нужно ли идти на кардинальные меры, например, липосакцию, внедрение баллончика в желудок и т. д. В ответ на этот вопрос можно порекомендовать посоветоваться с врачом.

Если масса вашего тела “зашкаливает”, вы хотите похудеть быстро и не можете терпеть себя такой, то почему бы не пойти на жесткие процедуры. Некоторым пациентам такие вмешательства даже показаны, ведь ожирение может быть результатом, к примеру, пищевого недержания.

Процедуры можно делать только в клинике. Не вздумайте разводить в себе глистов или принимать китайские препараты “с травкой” или галлюциногенами.

Если вы набираете вес из-за гормонального нарушения, никакой баллончик в желудке не поможет. Даже если есть совсем мало, организм начнет перерабатывать в жир другие ткани. Воспользуйтесь щадящими вариантами борьбы с жиром. Это гарантирует медленное, но плавное похудение, без операций и стресса.

Низкокалорийные продукты для похудения таблица. Самые низкокалорийные продукты для похудения в таблице

Низкокалорийные продукты помогают не только в сохранении красивой фигуры, но и в снижении веса.

Таких продуктов существует достаточно много, питание во время диеты может быть разнообразным.

Зачем нужно знать калорийность

Калорийность — это энергетический показатель продукта. Чем он выше, тем больше энергии получит организм. При низкой активности человека, отсутствии физической нагрузки, не рекомендуется потреблять продукты с большой калорийностью . Вещества не реализуются в энергию, а отправляются под кожу, превращаясь в жировую прослойку.

Продукты с низкой калорийностью не приводят к увеличению массы тела. Малое количество калорий намного легче превратить в энергию, полностью ее реализовать. Зная калорийность продуктов, человек определит для себя, сколько ему необходимо энергии, тем самым он не наберет лишние килограммы.

Важно помнить, что такие продукты содержат полезные вещества, витамины, макро- и микроэлементы. Несмотря на малое число калорий, они являются полезными для организма

Список диетических продуктов

Список низкокалорийных продуктов для похудения:

• Капуста.
• Грейпфрут. Имбирь.
• Сельдерей.
• Петрушка.
• Нежирный творог, кефир.
• Мясо курицы, индейки, телятина.
• Красная рыба: форель, семга, горбуша.
• Все овощи кроме картофеля.
• Все фрукты кроме банана и винограда.
• Крупы: рис. геркулес, гречка.
• Ягоды.

Важно для похудения не только употреблять диетические продукты, но и знать, как их правильно готовить. Во время диеты не рекомендуется использовать растительное масло, так как оно сделает каждое блюдо калорийным, даже если в изначальных продуктах содержится немного калорий

Салаты рекомендуется заправлять лимонным соком, либо натуральным йогуртом, так как в них меньшее количество калорий, чем в масле.

Овощи, мясо готовятся на пару, с помощью запекания или варки. Жарить их запрещается, так как при этом не только возрастает количество калорий, но и продукты теряют полезные вещества.

Из названных продуктов готовятся диетические салаты, супы, запеканки. Из фруктов и ягод готовятся сладкие десерты. Рацион худеющего может быть весь разнообразным.

Узнайте из этой статьи , чем полезна белковая пища для организма. Список продуктов.

Какие продукты нужно исключить худеющим

Чтобы похудеть, нужно не только включить в рацион необходимые продукты, но и некоторые совершенно исключить. Большинство понимают, что при похудении необходимо удалить фастфуд, сильно калорийную, а также богатую углеводами пищу. А вот о некоторых продуктах питания многие даже и не задумываются, что их реально нужно избегать. Вот их перечень:

Виноград. Фрукт содержит большое количество сахара, а это подвигнет вас съесть большее количество, чем необходимо для похудения. Кроме того, вкусные ягоды вызывают в кишечнике вздутие и брожение. Так что, данный продукт можно есть только в небольших количествах и комбинировать с пищей, богатой белком;

• Сухой завтрак. Во всех диетических сухих хлопьях содержится куча сахара. Это тоже самое, что, если бы вы завтракали шоколадками. Поэтому внимательно читайте состав. Зачастую эффектная реклама о фитнес-завтраках вводит в заблуждение;
• Соленые орехи. Данный продукт в соленом виде хорош лишь к пенному напитку, но никак при диетическом питании. Возьмите себе привычку не есть соленые орехи, они могут стать для вас главным врагом в борьбе с жирами. К тому же, соленый состав удерживает в организме лишнюю воду;

• Фруктовый сок. Тут снова обращаемся к составу и видим много сахара. Если хотите выпить сок – сделайте его сами. Яблочный будет просто идеальным, а если его соединить с сельдереем, то получится суперэффективный фреш;
• Майонез – если он будет домашним, то в таком виде он будет очень даже полезным. Майонезу из магазина нужно сказать большое «нет», так как ничего, кроме как отложения жиров в организме он не принесет.

Ниже мы подробно разберем самый актуальный список продуктов для похудения, который не заставит ждать долгого результата. Сразу стоит сделать оговорку, процесс похудения не стоит воспринимать, как какую-то модную тенденцию. В первую очередь, похудение необходимо для улучшения состояния работы организма, для собственного здоровья и внутреннего личного восприятия.

Как помогает жирная пища при похудении

Рассмотрим более детально, чем полезна еда, которая содержит много жиров для тех, кто худеет:

• липиды, регулярно и в нужной пропорции поступающие в организм, способствуют ускорению метаболизма;
• пищеварение происходит полноценно и качественно, организм обеспечивается необходимыми компонентами;
• жиросодержащие продукты с высокой биологической ценностью способны активировать особенный белок, который интенсивно сжигает жировые накопления, к таким выводам пришли ученые Вашингтонского университета;
• стабилизирует уровень сахара в крови, так как липиды не вызывают выброс инсулина, а значит, вы не будете переживать вспышки голода вскоре после приема пищи;
• если получать столько грамм жиров в день, сколько нужно, вы будете чувствовать сытость дольше, без труда удерживаться от высококалорийных незапланированных перекусов, а значит — похудению ничего не помешает.

Знакомство

Прежде всего, это грейпфрут! Этот сочный фрукт содержит в себе крайне малое число калорий, но при этом способен давать ощущение сытости. Плюс ко всему он обладает суперспособностью сжигать вредные жиры. Его калорийность – очень низкая: 35 ккал на 100 г.

Кто меньше? Разве только огурцы и капуста! Другие фрукты, как правило, обладают большей калорийностью.

Впрочем, есть и другие рекордсмены: например, лимоны или клюква. Но ими так просто не закусишь! Поэтому мы отдаем пальму первенства все-таки грейпфруту.

Не меньшую пользу имеет и ананас: он также умеет сжигать калории, а также отлично чистит организм. Среди низкокалорийных фруктов – красная смородина, мандарины, апельсины, земляника, яблоки. А вот бананы, к сожалению, хоть и полезны, но к низкокалорийным продуктам не относятся.

В числе овощей – огромное количество низкокалорийных продуктов. Здесь и огурцы (рекордсмены по низкому содержанию калорий), и помидоры, и редис. Кабачки и капуста – также приветствуются всеми худеющими. Не зря – их калорийность меньше 30 ккал. Это совсем мало. Даже свекла и картошка относятся к низкокалорийным продуктам и поэтому может использоваться в диетическом питании.

Мясо и рыба могут быть весьма жирными и калорийными. Но далеко не всегда! Мясные продукты также можно использовать для похудения или поддержания оптимального веса. К примеру, говяжьи почки содержат всего 66 ккал, а сердце – около 90 ккал. Аналогичный результат дает телятина. Поэтому вы смело можете использовать в диетическом питании телятину или субпродукты.

Белая рыба не только весьма полезны, но еще и может помочь в процессе похудения. В числе диетических сортов – минтай, ледяная, треска, кальмар.

Обезжиренные молочные продукты также помогут нам выдержать диету. Главное – ищите на упаковке соответствующую надпись: вам потребуются именно обезжиренные продукты.

Чем все-таки полезен подсчет калорий

Подсчет калорий сам по себе не дает полновесной картины питания и здоровья человека. Ведь самое главное — это не количество килокалорий, которые вы едите, а баланс белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и микроэлементов.
Многим не очень хочется забивать себе голову высчитыванием процентного содержания полезных жиров в рационе, например, — но тут помогут приложения-калоризаторы. Можно, конечно, самостоятельно сводить все данные в таблице, пользуясь информацией с любого «пищевого» сайта. Но практически все современные мобильные приложения сами посчитают и количество калорий, и эти самые доли разных веществ в пище.
На старте процесса похудения подсчет калорий может показать реальность без прикрас. Сколько на самом деле вы едите, и сколько в еде полезного? Это можно увидеть в течение нескольких недель постоянного ведения дневника питания. Заполняя дневник, вы будете к исходу каждого дня получать таблицу с итогом по всем составляющим рациона. Из которого довольно быстро поймете:

• сколько на самом деле едите лишнего (не отслеживая это, вы и не замечали, что «перехватываете» снеки между приемами пищи);
• где разбалансировка в объемах потребляемых полезных веществ;
• сколько раз вы на самом деле едите (по числу реальных, а не кажущихся приемов пищи).

Сможете учесть знания в построении нового формата питания. Более того, если вы дадите себе труд какое-то время этим заниматься, то через 2-3 месяца главные показатели полезности и калорийности будете знать наизусть. И научитесь питаться осознанно и интуитивно.
Подсчет калорий сродни обучению «слепому методу» того, кто раньше печатал одним пальцем. Сначала раздражаетесь, но через пару недель осваиваетесь и уже не можете делать иначе: а удобство, качество и скорость печати улучшаются в разы. Просто подумайте об этом.
Но, конечно, можно обойтись и без подсчета калорий. Как? Читайте ниже.

Можно ли есть их на ночь

Если их не жарить перед употреблением, то можно. Лучшим вариантом термической обработки будет варка или тушение на пару. Стоит только выбирать те варианты, которые не вызовут вздутия и не заставят желудок работать во время сна, вызывая тяжесть в животе и плохой сон.

Наиболее предпочтительный продукт – сельдерей и все его производные блюда: сырой, в салате, в виде фреша. Он содержит много полезной для организма клетчатки. Также советуем отдать предпочтение свежим огурцам или болгарскому перцу. Такие перекусы утолят голод, который может одолеть перед сном, а также быстро перевариваются (в течение 30-40 минут), что благоприятно сказывается на работоспособности желудка.